Pvrtnica iz litega železa je verjetno katera koli ljubica. Ta material odlikuje trajnost, enostavna za uporabo in ne zahteva posebne oskrbe. Poleg tega, ko segrevanje litega železa ne poudarja škodljivih snovi in se šteje za popolnoma varno.
Glavne prednosti jede iz železa prašičev
Popralnica ali litega železa ima številne prednosti v primerjavi z analogi iz drugih materialov. Glavne prednosti uporabe jedi iz tega materiala je mogoče najti:
- Brez nečistoč škodljivih snovi;
- kazalniki ohranjanja visoke temperature;
- Enotna oskrba s toploto izdelkov v postopku kuhanja;
- moč in trajnost;
- Na ponvah, ki imajo vtisnjeno dno, se lahko pripravite z majhno količino rastlinskega olja ali živalske maščobe.
V jedi iz litega železa lahko kuhamo hrano na kateri koli ploščici, kot tudi v pečici. Odporna je na visoke temperature, zato se ne smete bati premagati.
Poleg tega, od pogoste uporabe, postane pončka ponve svojih lastnosti boljša.
Kot pomanjkljivosti je mogoče ugotoviti nezmožnost shranjevanja izdelkov v takih jedeh in nagnjenost k videzu rje. Poleg tega imajo železovi izdelki precej veliko težo.
Če ste kupili takšno posodo, ga je nemogoče uporabiti. Prvič, nova lijaška cvrtja je treba skrbno izpirati in nato valjanje. Vendar pa vse moderni hostesi ne vedo, kako to storiti prav in kaj je treba kaliti za kaj.
Za katero drobljenje litega železa cvrtja
Kalcinacija ponve iz litega železa je potrebna iz več razlogov:Stroj Nova ponvica je lahko na več načinov, prav tako pa so učinkovita.
Kako pravilno zavijte ponev in zaščitite površino pred videzom rje? Prvi koraki, morate upoštevati značilnosti materiala, iz katerega je narejen. Metode kalcinacije litega železa se razlikujejo od premikanja aluminijeve ponve, in jo je treba zapomniti.
Članek Na temo: Kako barvati lan in bombaž doma
Pvlji iz litega železa se lahko izračuna na naslednje načine.
Oprema ponve iz litega železa s soljo
Vsaka sol ponve ne bo težka.
- Če želite to narediti, se napolnjena s soljo soli s plastjo 1,5-2 cm, da popolnoma zaprete dno.
- Posode postavite na požar Mesmer in se ogrejte za 15-20 minut. Sol ima dobre vpojne lastnosti, v tem času pa bo "izvlekel" vse škodljive snovi iz prevleke. Kapaciteta je treba žoliti, dokler se barva soli ne spremeni zlatega rjave barve.
- Ko se jedi ohladijo malo po ogrevanju, odstranite sol iz njega in podmažite površino z tamponom, ki se natakne v rastlinsko olje ali maščobo, in spet toplo.
Kako zavijte litega železa oljne ponve
Ta metoda ni nič manj učinkovita, vendar pa se pri izračunu, previdnost, da se lahko pojavi na olje. Če lahko to storite na ulici, je bolje uporabiti.Sušenje ponve v pečici
Možno je skriti jede iz litega železa ne samo na peči, ampak tudi v pečici.
- Popravek sperite in obrišite površino z rastlinskim oljem z tamponom. Nekateri hostesi raje živalske maščobe z uporabo sablja ali svinjske maščobe.
- Pečico segrejte na temperaturo 180-200 stopinj in postavite posodo na posodo 1 uro. Po tem odstranite jedi, pustite, da se ohladi naravno in re-soda z maščobo.
Kako pravilno skrbeti za jedi iz litega železa
Kljub dejstvu, da so jedi iz litega železa enostavne za uporabo, trajne in lahko služijo desetletja, potrebuje pravo oskrbo. Upoštevajte naslednja pravila pri delovanju ponve za cvrtje:Uporaba teh trikov, boste hranili jedi v popolnem stanju za več let.
Metode za kalciniranje jedi iz drugih materialov
V kalcinaciji potrebujete ne le izdelke iz litega železa, temveč tudi ponve iz drugih materialov. Pripomočki iz nerjavečega jekla se kalcinirajo na enak način kot litega železa. Izberete lahko metodo kalciniranja s soljo, ali uporabite maščobo ali rastlinsko olje. V obeh primerih bo dosežen želeni rezultat.
Članek Na temo: Kako tkati ohlapno iz Looser brez kavelj s fotografijami in videoposnetkom
Različne metode kalcinacije za jedi iz aluminija. Kako črpati aluminijasto ponk in to storite prav? Uporabite lahko enega od teh načinov:
Kalcinacija tvori zaščitni sloj na površini, ki ne bo dovolila hrane, da gorijo in ščitijo površino iz pekočjih maščobnih točk.
Če imajo vaše jedi za cvrtje keramično prevleko, se lahko najamejo samo na nanašanje rastlinskega olja. Keramika - krhek in občutljiv material, je potreben občutljiv pristop, sol pa ne more biti kaljena v keramični ponvi, ki bo pokvarila prevleko.
Predlagana metoda kalcinacije bo omogočila podaljšanje življenjske dobe in krepitev lastnosti nedržakov jedi s keramičnim premazom. Naslednji nasvet vam bo omogočil dolgo časa, da posodobimo posodo za cvrtje v "delovnem" stanju in se izogibajte nepotrebnim stroškom za nakup novih jedi.