Električni ali ročni mlinček mesa je nepogrešljiv in nepogrešljiv atribut gospodinjskih aparatov, ki nujno jedo vsake ljubljene. Kateri drugi agregat bo omogočil mletje mesa na želeno doslednost, da bi pripravil sočno in dišeče polnilo za cmoke ali Chebureks?
Vendar pa je kuhanje mletega MELL vedno lahko lahka in preprosta poklic, sčasoma lahko nekateri elementi te tehnike izgubijo ostrino, zato se pojavijo težave. Pravočasni ostrenje nožev za mlinček mesa bo hitro in enostavno mleto in enostavno mleto, pridobivanje homogenega munce.
Pravila ostrenja
Ločeno je treba opozoriti na takšno pravilo: Vsak lastnik mora skrbno slediti nastanku potrebe po nožeh v izostritvi, ki ne omogoča njihovega škode zaradi nepravilnega dela.
Naslednja pravila bo pomagala izostritvi nožev iz mesnih brusilnikov hitro in učinkovito:
- Ostrenje zvitka za mesne brusilnike doma je lahko na različne načine, vendar pa je uporaba emskerja ali brusilnega kamna najučinkovitejša;
- Skoraj vse vrste ostrenja pomeni pred-mazanje površine z rastlinskim oljem, v nasprotju s tem, samo iz teh primerov, če se uporablja brusilni kamen, ko se prikažejo rezila, vnaprej navlažena z navadno vodo;
- V procesu ostrenja, morate vedno osredotočiti na center, tako da se njena površina enakomerno izostri.
V obveznem, je treba izprazniti mrežo, skozi katero meso prehaja, ima tudi možnost, da se obrabi in izgubi ostrino pod vplivom kite, ki gredo skozi to, zlasti za električne postaje.
Brusilni kamen za nože iz mlin
Za izpustitev nožev mlinčka mesa lahko uporabite brusilni kamen. To napravo lahko kupite v skoraj vseh gospodarskih trgovinah, praviloma, za domačo uporabo, premer največ 20 centimetrov z velikosti zrn od 40 do 60 mikronov zadostuje. Treba ga je uporabiti na naslednji način:
- Za ostrenje noža pod tekočo vodo, je možno v umivalniku, pod žerjavom;
- Kamen se nahaja na ravni površini;
- Zdaj morate vzeti nož in ga vrteti v smeri urinega kazalca, pritiska na kamen;
- Opozoriti je treba na pomembnost stalnega nadzora nad ustranjevanjem enotnosti;
- Zdaj lahko izvedete enake manipulacije z omrežjem;
- Možno je razumeti, da je dovolj izostna, če upoštevamo njeno površino, bi moral slednji postati briljanten in nemoten;
- Za zaključek, morate pritrditi nož na mrežo in preveriti enotnost njihovega zaprtja, jih lahko celo uredite v mlinček mesa, tako da slika postane izjemno jasna.
Članek Na temo: Palantine Crochet: Shema in opis pletilnih ogrinjal za ženske s fotografijami in videoposnetkom
Mlinček
Zelo priročno uporabljati stroj za ostrenje. Ima disk s površino, pokrito z najmanjšimi abrazivnimi delci. Kako z njo postaviti nož za mlinček?
Srski papir
Najbolj dostopna metoda, ki pomeni uporabo brusnega papirja:- Sandpaper list je treba dati na ravno površino;
- Nož, nato pa je treba mrežo drgniti, gibljejo po površini s krožnimi gibi.
Kot je razvidno, nož za mlinček mesa ni tako težko dati noža, je dovolj, da ima potrebno orodje na roki.
Kje je izostriti nože za mesne brusilnike
Vprašamo, kako narediti nože za mlinček mesa, ne smete pozabiti, da lahko samo strokovnjaki zagotovijo kvalificirano pomoč pri odpravljanju tega problema. Konec koncev, če ni nič doma, razen za brusni papir, je lahko težka naloga, da dajo tako rezilo. In pridobitev brusilnega kroga je samo za izostritev nožev mesa mlinček vsakih šest mesecev, morda se zdi nesmiselno porabo.
Zato večina ljudi raje uporabljajo storitve strokovnjakov, ki se ukvarjajo s proizvodnjo ključev in ostrenje vseh vrst nožev. Takšni strokovnjaki običajno jedo v bližini hiše v vsakem mikrobistriku. Da, in stroški te storitve niso tako veliki.
Nasveti pri ostrenju noža za mletje mesa
Kljub temu je vredno posvetiti pozornost na nasvete, ki lahko olajšajo proces izostritvenih rezil in razstavi, kako izostriti nož za mletje mesa in ali je vredno to sploh počne:
Zakaj morate izostriti nože za mesne brusilnike
Rezilo, ki je odgovorno za mletje mesnih vlaken, se lahko zapolni z dolgo uporabo. Skupni vzrok takega problema je prisotnost majhnih žetonov na točki mlinčka mesa, kjer se pojavi stik premičnih in nepremičnistih predmetov. Poleg tega lahko noži izgubijo ostrino zaradi dejstva, da so bili prvotno izdelani iz slabih surovin.
Članek Na temo: Bolero za ženske kvačkanje: Master razred s preprostimi shemami
Treba je omeniti, da vsi noži, ki se uporabljajo v mlinčju mesa, zahtevajo redno ostrenje.
- Dejstvo je, da ima meso v svoji strukturi različne vključke, lahko pa je obe vlakni kot majhni hrustančniki, ki, brušenje, lahko negativno vplivajo na mehanizme za rezanje, zaradi česar so neumni in ne morejo jih zmanjšati. Pravočasen ostrenje nož ne bo omogočilo, da bi takšne težave, kot ogrevalni mesni mehanizmi, ko pride iz mesnih brusilnikov, ki niso sesekljani in prepleteni. Zato je pomembno, da osiste nož za mlinček mesa na čas, da bi rešil problem pravočasno.
- Še en razlog za hitri ostrenje nožev za mlinček mesa je oksidacija teh elementov in videz rust sledi na njih. Če spremenijo svoj znani pogled na podobno, moramo takoj izogniti nože za mesni brusilnik, da bi preprečili poslabšanje dela tega agregata.
Nakup novih rezervnih delov za mlinček mesa ne predstavlja nobenega problema. Na žalost ta možnost ni javno dostopna, ker imajo lahko rezila znatne stroške in morda ni preveč preprosta, da bi našli ustrezne elemente. In zdaj se lahko pojavi potreba po uporabi mlinskega mesa. V tem primeru bo odličen način, da bo uporaba domačih metod in orodij, ki bodo pomagale enostavno izostriti osredotočene elemente te enote.
Skoraj vsi noži, ki se uporabljajo za sodobne modele mesnih brusilnikov, so približno enake velikosti in oblike. Edina razlika je razvidna le na tem, kako se vozijo. Mehanske naprave pomenijo uporabo ročne moči in avtomatizirane - električne. Kot je razvidno, je razlika med tehnologijo ostrenja določenih nožev, zato lahko opisane metode izostrijo obema rezila za ročne in električne brusilnike mesa.
V vsakem primeru, vprašanje, za ostrenje nožev na lastno ali zaupanje mojstra, primer vsake osebe. Nekateri ljudje se lažje obrnejo na strokovnjake, drugi pa bodo z veseljem rešili ta problem hitro in enostavno.
Članek Na temo: Plaid s kvačkani tulipani. Shema.