Torta - sestavni del vsakega praznovanja. Domače sladkost bo vedno bolj okusna in sveža, in bo goste prinesla tudi veliko zadovoljstva. Torta mora biti vedno lepa. Komplet dekoracijskih možnosti. Bow - Univerzalna dekoracija za sliko, darilo in torto. Daje elegantnost in slovesnost. Za torto lahko naredite lok mastik. Mojster razred na izdelavo preprostega in bujnega loka bo pomagal okrasiti torto kot obraz potovanje in amatera. Namen torte in videza je lahko drugačen: lahko uredite torto v obliki darila, stvari in okrasite lok, uporabite majhne loke v obliki dekor.
Enostavna možnost
Izdelki, orodja in materiali za izdelavo: \ t
- Sladkor mastik za modeliranje;
- sladkor v prahu;
- Beljak;
- valjanje
- škarje;
- nož;
- volna;
- krtača;
- Prtički ali papirnate brisače;
- Živilski film ali paket.
Izvedba po korakih. MASTICA dal na paket ali hrano pene, pred-posuto s sladkorjem v prahu. Pokrivamo od zgoraj, zapiramo material. Premaknite skozi kotalni zatič. Tako se mastika umakne enakomerno in se ne bo držala vrvice.
Pripravite valjčke. To naredite, dokončajte koščke volne v prtičku.
Potegnimo mastik iz paketov in narežemo na štiri enake pravokotne dele. Iz jajčnih beljakovin in sladkornega prahu naredijo slaščice.
Vzamemo en kos mastik. V centru imamo valja od prtičkov. En rob mastika maziramo zmes jajčece-sladkorja.
Povezujemo konce mastike, jih lepljemo.
Upogibanje robov obdelovanca, kot je prikazano na fotografiji.
Mi lepimo ovinke obdelovanca z mešanico jajca peciva in sladkornega prahu.
Zdaj skrbno razrežemo dodatni del zanke.
Na enak način tvorimo drugo zanko. Robovi gredic mazajo mazanja beljakovin.
Povežite obdelovanec.
Zdaj bo potrebno za tretjo vrstico. Postavili smo ga vodoravno in upogibamo čoln, da je v notranjosti v vpini, in vodoravni robovi niso spremenili svojega položaja.
Članek Na temo: Kako narediti zapestnico z lastnimi rokami
Kraj spoja dveh tečajev je namazan z mešanico sladkornega proteina in nalagajo pridelano sredino.
Obrni se čez obdelovanec in priključite robove sredine, rezanje z in mazanje lepila za pecivo.
Četrti trak se zmanjša na pol. Oblecite robove, kot je prikazano na fotografiji.
Z mešanico jajc in sladkornega prahu zlepimo trak na lok. Popolnoma posušimo, in lok na torti je pripravljen.
Dodaj glasnost
Volumetrični lok bo videti bolj elegantno.
Z njim lahko naredite torto v obliki darila. Izgledal bo univerzalno in okrasil praznovanje.
Materiali, izdelki in orodja, potrebna za izdelavo takšnega loka v koraku obvoda:
- Masty za modeliranje;
- beljakovine;
- sladkor v prahu;
- Krtača:
- Ustvarjanje obročev, bodo uporabljeni prtički in volna, ali čiščenje maskara, ki se uporabljajo in svinčniki;
- nož;
- Sansimeter ali vladar.
Korak po koraku bo izvedel razgradnjo. Prinush Delovna površina sladkorja praška in navijte mastik v subtilni plasti. Torej, da mastik ni LIPLA, ga lahko pokrijete s hrano.
Izrežite 8 trakov 7 cm dolga in 1 cm širok.
Zdaj naredimo prazno 2-3 cm v premeru o pomoči prtičkov in volne. Uporabite lahko oprane maskara ali marker. Na obdelovancu smo začeli vse sedem izrezljanih delov, pred-mazanje koncev z mešanico sladkorja praška in jajčne veverice.
Rolling mastik, narežemo vsaj 2 pasovi z dolžino okoli 15 cm in širino 0,5 cm in en pas 1 cm širok in približno 5 cm dolga. Iz zadnjega dela tvori krog in pustite, da se posuši.
Stripes zavijemo s spiralom svinčnika.
Pustite, da se gredice sušijo. Pomožne predmete odstranimo.
Robovi polkrogov rezajo trikotnik.
Tvorimo skledo pokrova. Robovi vlažijo mešanico z jajčnimi protein, ki povezujejo 4-5 prvih listov v krogu.
Preostale listine v loku, vsaka plast se je zmanjšala za 1-2 listov, kot je prikazano v spodnjem videu. V sredini vstavite krog, pripravljen prej.
Članek Na temo: Stojalo za monitor Naredite sami
Na dnu loka, trakovi spirale, jih predmazajo. Bow na torto pripravljen.
Silikonski kalup
Sodobne slaščičarske trgovine imajo velik razpon, ki se nenehno dopolnjuje. Za delo z mastikami, obstajajo posebne odeje, drsa, svinčnike in seveda Molda. Kalup je oblika, prazno, da ustvarite želeno sliko ali del. Silikonski kalupi se uporabljajo v slaščičarskih umetnosti. Od teh, praznine se zlahka črpajo zaradi njihove prilagodljivosti. Upoštevati je treba, da je luknja za gredico napolnjena z mastikami. To pomeni, da številka ni vdolbinica, ampak iz mastike tako od zunaj kot znotraj. Molda je lahko različne oblike in velikosti.
Za izdelavo številk je notranji del rahlo posuto z obliko in napolni luknjo z mastikom. Posušimo suho, na kratko ga lahko postavite v hladilnik. Nežno vzemite sliko in pustite, da se popolnoma posuši. Priprava je pripravljena.
Če je potrebno, s posebnimi barvami hrane in krtač, lahko dajo Btter drugo barvo, teksturo, risanje elementov.
