Karinta dabka furan ma aha oo keliya jihayn gooni ah oo wax karinta ah, laakiin sidoo kale waa mid aad u fiican oo ku gaadha hawada cusub ee qoyska oo dhan iyo asxaabta. Sidaa darteed, milkiileyaal fara badan oo guryaha lagu ciyaaro iyo guryaha dalka ayaa sameeya meel lagu dubto oo leh foornada taagan - bir ama leben.
Naqshadeynta iyo dhigista hilibka lagu dubto - foornada badan, oo aad ku karin karto kebab, hilib, hilib, hilib sigaar ah iyo kalluun - waxaa fiican inaad ku dallacdo khabiiro; Si kastaba ha noqotee, foorno furan oo furan oo loogu talagalay lagu dubto waxaa lagu samayn karaa gacmahaaga. Si tan loo sameeyo, waxaad u baahan doontaa wax caadi ah iyo dib u dhac (chamotte ama clinker) leben, dhagaxyo jajaban, sibidhka iyo ciidda aasaaska, hal ama in ka badan oo bir bir ah.
Marka ugu horeysa, waxaad u baahan tahay inaad doorato meel loogu talagalay aagga lagu dubto - oo tixgelinaysa jihada ugu jirta ee dabaysha goobta (si qiiqa uusan u aadin dhinaca guriga) - oo ay go'aan ka gaadho nooca shidaalka Qoorta foornada ayaa ka shaqeyn doonta (loogu talagalay hilibka lagu dubto ee jardiinada waxaad ku isticmaali kartaa dhuxusha iyo xaabada labada, iyo sidoo kale cabirkiisa iyo qaabeynta. Sida ugu fudud ee loo sameeyo foornada lagu dubto oo laga dubay bir bir ah oo leh qaab gacmahaaga ah qaab qaab ah "si fiican" (gidaarka dabaqa); Lattanka waa inuu ku yaal dherer noocaas ah si geedi socodka wax lagu karsado hilibka lagu dubto ma aha inuu laabto.
Aasaaska foornada ayaa suun ka dhigaya suun, yar: ka saar dhulka si qoto dheer oo ah 20 cm, xarkaha ka dhalanaya ayaa ku dhaca jahwareerka oo lagu shubo hoolkan sibidhka. Ka dib markii aad heshay aasaaska, saldhiga ayaa markii ugu horreysay la jiifaa (lebenkii caadiga ahaa, "malqacadaha"), ka dibna qayb ka mid ah shaqada foornada (leycadaha viri) ee dhoobada dhoobada ah). Safka ugu horreeya ee qaybta shaqada ee lebenkii, waxaa ku yaal salka saldhigga, bogagga tababaran ee loo tababaray waxaa lagu rakibay dhuxul, xaashi bir ah ama shabaggeedii loo dhigi doonaa qoryo la dhigi doono. Intaa waxaa dheer, dhowr saf oo kasta, biinanka birta ah ayaa lagu koriyaa dhigista si booska loo dhigto la hagaajin karo. Darbiyada "si fiican" kor ugu qaad dhererka noocaas ah si looga ilaaliyo dabka dabaysha oo isla mar ahaantaana wax ka xoreeyaan foornada.
Maqaalka mawduuca: Sida loo rinjiyeedka darbiyada musqusha halkii laga isticmaali lahaa