Për të përgatitur një pjatë të shijshme dhe të bukur, ju duhet t'i kushtoni vëmendje çdo gjëje të vogël, duke përfshirë një mprehtësi thikë. Gjatë punës, thika bëhet më pak akute, dhe kjo jo vetëm që e bën të vështirë për të bluaj përbërësit, por gjithashtu mund të shkaktojë shkurtime.
Në mënyrë që kjo pajisje të mbetet gjithmonë e butë dhe e mprehtë, shumë kuzhinierë përdorin mustasin për thika. Kjo pajisje është bërë veçanërisht e njohur kohët e fundit, mund të përafrohet dhe të jetë mprehur me teh.
Çfarë është Musat për thika
Ka shumë mjete të ndryshme të mprehta. Këto janë gurë të veçantë dhe pajisje të tjera mekanike, si dhe sharpeners për thika, që veprojnë nga energjia elektrike. Megjithatë, në mesin e kësaj diversiteti, mussatianët zgjedhin një numër në rritje njerëzish. Pse këto mjete janë kaq të njohura dhe çfarë përfaqësojnë ata?
Musat për mprehjen thika është një shufër e veçantë e një baze të mprehta që është e bashkangjitur në dorezë. Mjete të ndryshme dallohen kryesisht nga shkalla e butësisë së materialit. Kjo varet nga ky tregues se si blade bëhet pas përdorimit të mustasit: të butë ose të përafërt.
Plus Musatov në faktin se sipërfaqja e tyre është namagnicene. Falë kësaj, pas mprehjes në kuzhinën tuaj, thërrimet metalike nuk do të mbeten, ata do të "rrinë" në mjet. Për t'i larguar ato, është e mjaftueshme për të fshirë mustasin me një leckë të lagur.
Speciet Musatov
Musat qeramike është e madhe për të mprehur blades të mëdha dhe të gjera.
Është shumë e rëndësishme të zgjidhni rregullisht mjetin e duhur në mënyrë që efekti i përdorimit të tij është më i miri. Për ta bërë këtë, para së gjithash ju duhet t'i kushtoni vëmendje qëllimit të saj. Dalloni mustatin e tillë:
- Për bluarjen e tehut, i cili tashmë është mprehur;
- Për mprehjen fillestare të skajeve të thikave.
Neni me temën: Printimi në karton dhe paketat e kartonit
Dhe gjithashtu ia vlen të përcaktosh materialin e mustasit, i cili është më shpesh "diamant" ose qeramik.
Lloji i parë i mustateve është bërë prej çeliku të fortë të kromit, i cili pastaj mbulohet me rërë "diamanti". Mprehje me pajisje të tilla ndodh shumë shpejt. Për një rezultat të shkëlqyer, mjafton vetëm për të kaluar shufrën në secilën anë të tehut.
"Diamond" mustasi ka shumë përparësi.
Përveç kësaj, tipari dallues i mjeteve "diamanti" është një formë ovale. Eliminon mundësinë e formimit të recesses në buzë. Edhe në qoftë se ju rastësisht shtypni mustasin në një vend, nuk do të ketë kavanoz të padëshiruar ose grooves. Në të njëjtën kohë, shufra e rëndë nga "diamanti" u bë mjaft i përafërt për të "kthyer në jetë" madje edhe tehun më të blistuar. Pas përpunimit të buzës "Diamond" Musatom, ajo mbetet e mprehtë dhe e qetë për një kohë të gjatë.
Me të gjitha avantazhet e tij, kjo pajisje kuzhine është gjithashtu shumë e thjeshtë në ruajtje. Nuk kërkon shumë kujdes. Dhe në mënyrë që Musat shërbeu më gjatë, mjafton të pajtohet me vetëm dy rregulla: të mos e vendosësh në një kuti me objekte të tjera të ngurta dhe të lajë manualisht, dhe jo në pjatalarëse.
Shufra qeramike përdoret gjithashtu për mprehjen dhe bluarjen përfundimtare të sipërfaqeve të prerjes. Modele të tilla janë të rrumbullakëta ose ovale.
Musat nga ky material përkryer përforcon blades të mëdha dhe të gjera. Është e përshtatshme edhe për "Tesaca", të cilat janë të ndara me mish. Me të, do të jetë e mundur të bëhet një thikë e veshur ndjeshëm, dhe kjo do të përballojë përkryer me lustrim teh.
Si të tregoni për mousat thika
Para se të flisni për rregullat e zbatimit të këtij mjeti, duhet të theksohet se mussatianët janë të destinuara vetëm për thika me një teh të qetë. Ato nuk mund të përdoren nëse sipërfaqja e prerjes është e ngjashme ose veshje.
Kur thika është mprehur, Blade Musatom nuk është e sofistikuar, por vetëm straterens. Ky është dallimi kryesor i pajisjeve të tjera të bluarjes. Një tipar i tillë ju lejon të përdorni mustasin para çdo gatim, sepse edhe një mprehje e shpeshtë nuk do të ndikojë në qëndrueshmërinë e tehut.
Si për të mprehur thika mousat? Mos harroni se një efekt i mirë i përdorimit të mustasit arrihet vetëm nëse e përdorni atë në mënyrë korrekte. Vëzhgoni një sekuencë të tillë veprimi:
- Vendosni fundin e mjetit në sipërfaqen jo-shqip. Më e mira për këtë është e përshtatshme për peshqirin e shpalosur në tryezën e kuzhinës.
- Gjatë vetë mprehjes, mbani thikë teh në një kënd prej 200.
- Kaloni disa herë sipërfaqen e prerjes së Musato. Së pari, në fund është lart, dhe pastaj mbrapa dhe me radhë.
- Përsëriteni të njëjtin veprim në anën tjetër të tehut.
Neni me temën: bonsai i rruaza: udhëzimet hap pas hapi me foto hap pas hapi dhe video
Është e rëndësishme të mos shtypni shumë në teh gjatë mprehjes, përndryshe gërmimi mund të formohet në të.
Sa herë duhet të mbani një thikë përgjatë shufrës së Musat në mënyrë që teh të bëhet optimal i mprehtë? Nëse përdorni një mjet "diamanti", është e mjaftueshme dhe një herë në secilën anë. Dhe kur përdorni një shufër qeramike, ju duhet të përsërisni këto lëvizje për 3-6 herë.
Modifikoni thikë musatom
Për redaktimin e thikave ju duhet mustasi dhe jo sipërfaqe rrëshqitëse.
Musat mund të jetë në dispozicion jo vetëm për të mprehur blades, por edhe për të korrigjuar ato. Si ta bëni atë të drejtë? Ka rregulla të caktuara se si të sundoni thikën në Musatom:
- Siç kur mpreh, instaloni mustasin për një sipërfaqe jo-shqip (një peshqir ose bord prerës është i përshtatshëm si një "rreshtim");
- Musat në të majtë deri në 20-25 gradë;
- Bashkëngjitni majën e thikës në të djathtë për fillimin e shufrës dhe shpenzoni ato nga baza në majë, duke drejtuar lëvizjen poshtë;
- Bëni të njëjtën gjë me anën tjetër të pajisjes për prerjen, tilting mustasin në të djathtë.
Këto veprime kryhen ndërsa thika e thikës nuk fiton mprehtësinë e dëshiruar.
Si të përcaktoni se thika është e mjaftueshme?
Pas mprehjes, është e nevojshme të kontrolloni nëse thika është e këndshme. Për ta bërë këtë, ju mund të përdorni një nga këto mënyra:
- Theksoni fillimin e flokëve në pjesën e prapme të kokës, dhe shtypni thikën në kënde të drejta. Kaloni flokët nga lart poshtë, pa bërë lëvizje të mprehta. Nëse thika është ende budalla, ajo lehtë do të kalojë, ndërsa buza e mprehur do të "kapem".
- Merrni një gazetë ose fletë letre, dhe mbajeni në peshë. Në një pozitë të tillë, provoni fletët e prerjes: nëse ka arritur, thika e mprehur tashmë është shumë e theksuar.
Për shumë kuzhinierë, Musat është bërë një subjekt i domosdoshëm në kuzhinë. Kjo është për shkak të faktit se është e lehtë për t'u përdorur, nuk prish blades e thikave dhe shërben për një kohë shumë të gjatë nën gjendjen e përdorimit të duhur.
Neni me temën: Si të zgjidhni një furçë tualeti dhe ta mbani të pastër