Foto
Vjeshtë është koha më e nxehtë dhe e përgjegjshme për të gjithë pronarët dhe dachens. Ka një korrje, frutat e korrjes dhe perimet për dimrin janë bërë, kopshti dhe kopshti në dimër janë përgatitur. Pyetje shumë akute për ruajtjen e saktë të perimeve. Dhe në qoftë se një bardhë ose lulelakër, panxhar, piper zile, domate dhe shumë gjëra të tjera mund të riciklohen dhe ruhen si boshllëqe perimesh të gatshme, atëherë patatet janë të ruajtura gjithmonë në formë të papërpunuara.
Belococcale ose lulelakër, panxhar, piper bullgar, domate dhe shumë gjëra të tjera mund të riciklohen dhe të ruajnë si boshllëqe perimesh të gatshme, por patate ruhen gjithmonë në formë të papërpunuar.
Mbajtësit e shtëpive private janë të privuar nga një problem i tillë, sepse patatet ruhen në mënyrë të përkryer në një bodrum ose bodrum të thatë të thatë. Por pronarët e apartamenteve duhet të përshtatin diçka në një ballkon ose lozhë. Ju mund të blini një dyqan perimesh të gatshme të madhësisë së dëshiruar, ju mund të porositni një kuti për të porositur, por në këtë rast ju duhet të shikoni mjeshtrin për të bërë një paketë të tillë të veçantë për ruajtjen e patateve në ballkon dhe ju mund të bëni tuajin vetë duart veten.
Për më tepër, nuk është e vështirë për ta bërë atë, por ka disa mënyra, dhe të gjithë mund të zgjedhin opsionin si.
Metoda e parë për të bërë një sirtar për perimet me duart e tyre
Kutia e dimrit të patates është një lloj bodrumi mini. Për më tepër, është e mundur jo vetëm për ruajtjen e gjatë të një vëllimi të madh të patateve të mbledhura dhe të sjella nga zona e vendit, por edhe për një sasi të vogël të perimeve të blera në tregun ose supermarketin fqinjë. Përveç patate, ju mund të vendosni karrota, panxhar, lakër të bardhë, rrepë, kungull, dhe qepë, hudhër, dardha dhe mollë. Të gjitha perimet do të mbeten në gjendje të shkëlqyer dhe të gatshme për përpunim të kuzhinës.
Për të arritur një temperaturë konstante brenda kutisë, rekomandohet të instaloni një stafetë termike që automatikisht do të fiket dhe me ndonjë luhatje të temperaturës.
Bëni një kuti të tillë është e lehtë. Fillimisht, është e nevojshme të përcaktohet madhësia. Ato llogariten në bazë të madhësisë së vetë ballkonit ose lozhës dhe volumit të vlerësuar të magazinimit të perimeve. Në këtë rast të veçantë, ndërtohet ndërtimi për një ballkon standard. Kutia vetë është një strukturë e caktuar hermetike (Fig. 1). Ai përbëhet nga mure të izoluara mirë. Falë tyre brenda një kuti të tillë bodrum, një temperaturë plus është gjithmonë e mbështetur.
Neni Me temën: Riparimi dhe prodhimi i mobiljeve me duart tuaja: Zgjidhni këmbët e mobiljeve
Për mbajtjen e nxehtësisë, mbulesa, fundi dhe muret e dyqaneve të bimëve shtëpiake grumbullohen nga fletët e kompensimit. Hapësira midis tyre është e mbushur me izolim. Ata mund të bëhen një shkumë fletë, shkumë, tallash me dru të thatë, etj. Filloni të bëni kutinë me një kornizë.
Për të ruajtur temperaturën e dëshiruar, dhe për patate është 2-3 ° C, dhe lagështia prej 80-90% në fund të strukturës është vendosur 15-vat llambat inkandeshente. Për të arritur një temperaturë konstante brenda kutisë, rekomandohet të instaloni një staf termik në llambat zinxhir, të cilat automatikisht do të fikni dhe do të ndizni me ndonjë luhatje të temperaturës. Kush nuk ka mundësi për të vënë rele, dizajni duhet të jetë i pajisur me një termometër konvencional dhe të monitorojë vetë temperaturën. Meqë të gjithë e dinë se patatet në dritën e gjelbër, është e nevojshme për ta mbuluar atë me një leckë të errët të dendur. Ju gjithashtu mund të pikturoni vetë llambën me ndonjë llak të errët, gjëja kryesore është të përjashtojë zi.
Gjëja kryesore është ruajtja e temperaturës konstante në kutinë për dimërimin e patateve, të cilat duhet të jenë një lloj mini-bodrum.
Përveç sa më sipër, sirtari brenda duhet të pajiset me një qarkullim të shkëlqyeshëm të ajrit të ngrohtë. Kjo do të mbrojë të korrat nga ngrirja ose dëmtimi. Për këtë, para vendosjes së perimeve në të, në një distancë prej 60-70 cm nga fundi i kutisë, një fletë e fletët kompensatë, në të cilën bëhet vrima e vogël e vogël. Fleta mund të zëvendësohet me një rrjet të rrumbullakët. Gjëja kryesore nuk është të dëmtojë patatet. Nëpërmjet vrimave të bëra, ajri i ngrohtë do të lajë të gjithë hapësirën e brendshme të një dyqani perimesh, pa lejuar kulture të ngrijë. Dhe për të siguruar mbrojtje të mirë të kulturave nga pastrimi, të gjitha vendet e lidhjes së mburoja duhet të bëhen duke përdorur një vulë nga një shkumë ose gome poroze.
Kutia në vetvete është më e domosdoshme për t'u instaluar sa më afër derës së ballkonit. Që nga tensioni i furnizimit nga i gjithë banesa është furnizuar me llambat dhe për të stërvitur një vrimë në bllokun e derës ose dritares, e cila do të zvogëlojë gjatësinë e instalimeve elektrike.
Mënyra e dytë për të bërë një sirtar për perimet me duart e tyre
Forma e një dizajni të tillë duhet të vazhdojë nga aftësitë dhe preferencat individuale.
Për të bërë një tjetër ruajtje për kulture në lozhë ose ballkon, ju do të duhet të rreshtim me një trashësi prej 12 mm (Figura 2). Ajo po shkon në të gjitha këto borde, shtresa e gomës shkumë është e izoluar, dhe gome ose pergamenë është montuar në mes kamionçinë dhe izolimin për të mbrojtur të gjithë dizajnin nga depërtimi i lagështisë. Ngurtësia e ndërtimit siguron një mur fund që është bërë nga bordet ose kompensatë multilayer.
Neni me temën: SI NOW MASHKULLI MJETET E ZGJEDHJES: Udhëzime popullore (foto)
Për të përdorur në mënyrë të përshtatshme ruajtjen, pjesa e sipërme e murit të saj të përparme është prodhuar duke hapur. Dhe për ta mbajtur atë në një pozicion horizontal, kllapa metalike të kthyeshme janë instaluar nën të. Në një pozitë jo-pune, ata janë të shtyrë në kutinë, në punëtor - largohen nga muri. Në pjesën e poshtme të dizajnit, është instaluar një palë llambë elektrike. Ngrohtësia e tyre mbështet temperaturën e nevojshme për ruajtjen e të korrave. Llambat janë të mbrojtura nga fletët e kompensimit me vrima të bëra në to. Falë këtyre vrimave, ajri i ngrohtë shpërndahet mirë gjatë gjithë vëllimit të dyqanit të perimeve në shtëpi.
Një pikë shumë e rëndësishme kur përdorni një dizajn të tillë është të sigurohet një operacion i mirë i besueshëm i burimit të nxehtësisë. Çdo mbyllje afatgjatë e llambës elektrike është në gjendje të zvogëlojë të gjithë punën e bërë dhe të shkatërrojë korrjen e korrur.
Një moment shumë i rëndësishëm kur ruajtja e perimeve është sigurimi i një operacioni të mirë dhe të besueshëm të burimit të nxehtësisë. Kjo do të ndihmojë termos elektrik të nxehtë për ruajtjen e perimeve.
Për të parandaluar këtë, është e nevojshme për të bërë treguesin më të lehtë. Në vendin ku ndodhet burimi i nxehtësisë, një dritare e vogël është prerë dhe e xhiruar atë. Tjetra, nga jashtë, pasqyra është montuar, në të cilën mund të shihni, elektrolli është ndezur ose nuk digjet. Ju gjithashtu mund të përdorni LED, e cila është fikse në sipërfaqen e jashtme të kutisë. Ai gjithmonë do të informojë, nuk ka dritë brenda depozitës.
Forma e një dizajni të tillë duhet të vazhdojë edhe nga aftësitë dhe preferencat individuale. Për shembull, konsiderohet një kuti me parametra 600x800 × 900 (1200) mm. Një dizajn i tillë mund të pozicionohet dhe vertikalisht. Në këtë rast, dyert e dyqanit të perimeve mund të vendosen në krye ose në anën e sipërme. Pastaj ju mund të ngarkoni patate ose përmes derës anësore, ose përmes sipërme. Sipërfaqja prej druri e të gjithë projektimit do të duhet të mbrohet nga panelet e gjetheve nga polycarbonate ose PVC ose prerja e disa fletëve të hekurit të galvanizuar nëse lozhë ose ballkon nuk është xham.
Ndërtime për ruajtjen e perimeve nga e dashura
Për të mbrojtur të gjithë dizajnin nga depërtimi i lagështisë, gome ose pergamine është montuar në mes të rreshtimit dhe izolimit.
Nëse nuk ka kohë ose mundësi për të bërë një dyqan bimor të perimeve në shtëpi, atëherë gjërat më të panevojshme do të përshtaten. Pra, mbani perime në kutitë e zakonshme prej druri ose fuçi të vjetër të vegjël. Ata janë vënë në llojin e Matryoshka një në një tjetër. Hapësira që rezulton po bie në gjumë me tallash të thata.
Neni me temën: Riparimi i dritareve prej druri me dritare me dy xham me duart e tyre (foto dhe video)
Ju thjesht mund të shpërndani një hapësirë të vogël në ballkon, derdhni një shtresë të qetë të patateve dhe mbuloni atë me një batanije të vjetër pambuku.
Për ruajtjen e patateve, ju mund të rregulloni një frigorifer tjetër. Është e mundur të pasqyrohet pamja e saj, përmirësimi i faborës dhe shtrirja e pëlhurës (Figura 3).
Natyrisht, të gjitha këto metoda nuk garantojnë ruajtjen 100% të perimeve dhe janë të përshtatshme vetëm në raste ekstreme. Përveç kësaj, ata ende kërkojnë kontroll të vazhdueshëm të cilësisë të korrjes së ruajtur dhe heqjen e menjëhershme të shpërthimit.
Disa këshilla të dobishme
Ruajtja e suksesshme e kulture të patateve në kushtet e banesës urbane varet jo vetëm nga sirtari i bërë në mënyrë korrekte, por edhe nga trajnimi paraprak i vetë klubeve.
Ruajtja e suksesshme e kulture të patateve në kushtet e banesës urbane varet jo vetëm nga sirtari i bërë në mënyrë korrekte, por edhe nga trajnimi paraprak i vetë klubeve. Për të filluar, patatet duhet të thahen me kujdes për disa orë apo edhe ditën. Është e nevojshme për ta bërë atë jashtë në një vend të drejtpërdrejtë të mbrojtur nga dielli. Kjo do të parandalojë sëmundjen dhe tuberët e kalbur. Tjetra, ju duhet të renditni patatet. Një magazinim shumë i gjatë është i tharë mirë, pa asnjë të metë të madhësisë së tuber. Për jetën mesatare të raftit, patatet më të mëdha po ndodhin, pasi me kalimin e kohës janë zbrazur në to, si rezultat i së cilës shija do të përkeqësohet.
Është e mundur që në mënyrë të konsiderueshme të zgjerohet dimri i patateve nëse i përmbahet rekomandimeve të mëposhtme:
- Në krye të tuberit vë një shtresë panxharësh. Ajo përkryer absorbon lagështi të tepërt.
- Magazinimi është më i mirë për të dërguar një notë patate.
- Për këtë perime, temperatura e magazinimit është shumë e rëndësishme. Rritja e saj do të provokojë rritjen e lakër, një rënie do të çojë në deklarata.
- Para se të vendosni një magazinim, është e nevojshme për të zgjidhur me kujdes korrjen dhe për të hequr zhardhokët fubbed, të butë ose të dëmtuar, përndryshe shumica e aksioneve mund të prishen, pavarësisht nga kushtet e duhura të ruajtjes.
- Për të mbrojtur zhardhokët nga kalb, ata vënë shtresat e gjetheve të ndara, elderberry, rowan ose pelin.
Pas një nxitje të tillë jo-shqip, ju mund të kurseni një nga produktet më të dashura dhe më të rëndësishme në tryezën tonë. Dhe pastaj patate, deri në kulture të reja, do të ju lutem enët e dobishme dhe të shijshme.
