Zgjidhja e pyetjes se si të ruhet mollë në ballkon, është e dobishme për të eksploruar përvojën ekzistuese të magazinimit në periudhën e dimrit të frutave dhe perimeve në apartament. Ruajtja e frutave dhe perimeve në ballkon ka një histori të gjatë. Në periudhën e pasluftës, jo shumë nga banorët mund të përballojnë për të blerë një frigorifer. Për një kohë të gjatë, ky produkt ishte një artikull luksoz. Në të njëjtën kohë, përgatitja e frutave dhe perimeve për dimër gjithashtu ka një traditë të gjatë. Prandaj, problemi i ruajtjes së korrjes ka qenë gjithmonë shumë ashpër. Për këtë, derdhjet dhe bodrumet janë përdorur në ndërtesat e apartamenteve. Kulture u ruajt në ballkon në dimër, nëse nuk kishte asnjë mënyrë tjetër.
Niche në mur
Kur zhvillohet projekte tipike të ndërtesave të banimit, nevojitet për ruajtjen e frutave dhe perimeve në apartament. Në disa "seri të Hrushovit" në mur nën dritare, një vend ishte parashikuar në cilat produkte u vendosën. Kishte një seri shtëpish me lidhjet e dritareve, në qendër të së cilës ishte e kënaqur me një kuti vertikale të ngushtë të magazinimit për produktet. Me përmirësimin e mirëqenies dhe paraqitjen në një numër të madh të frigoriferëve, nevoja për pajisje të tilla dobësohen.
"Bodrum Ballkon"
Një spërkatje e re e interesit në opsionet e magazinimit të kulture në dimër është shfaqur me zhvillimin e partneriteteve të kopshtarisë në vend. Pika e interesit ra në vitet '90, kur ushqimi në disa familje varej nga ruajtja e korrjes së mbledhur. Pastaj ata morën një shpërndarje të madhe të "bodrumeve të ballkonit". Në një ndryshim të vogël, pajisja që ata kishin të njëjtën gjë. Këto janë kazanë me mure të dyfishta, midis të cilave izolimi është hedhur, si rregull, shkumë. Burimi i energjisë për ngrohjen e bodrumit në një temperaturë negative ishte energjia elektrike. Bulbs inkandeshente janë përdorur ose qendra të vogla ajrore. U organizuan termostatorë shtëpi, për të mbajtur një temperaturë konstante. Disavantazhi kryesor i një bodrumi të tillë ishte se në dimër ata nuk u përshtaten në dimër. Në një enë të tillë, ju mund të ruani perimet: patate, panxhar, karrota. Ruajtja e mollëve në dimër në shtetin e freskët kërkon një qasje të veçantë.
Neni me temën: Udhëzimi: Si ta vendosni petëzimin - së bashku ose të gjithë
Karakteristikat e mbledhjes dhe ruajtjes së mollëve
Metodat e ruajtjes së Apple
Për mënyrën e mbajtjes së mollëve për dimër në gjendje të freskët, duhet të mendoni, duke filluar me koleksionin e tyre. Mollët e mbledhura nuk janë me kujdes, me dëmtim të zhvishem, bllokime, ruajtje afatgjatë nuk i nënshtrohen. Kjo vlen edhe për varietetet e magazinimit më të madh, si:
- Antonovka;
- Mac;
- kalorës;
- Bogatyr;
- far;
- Zhigulevskoe;
- Cortland;
- Mirëpritje;
- Melba;
- Sinap verior.
Përhapja e Apple fillon në vendet e kontaktit me frutat fqinje
Mollët ruhen në paleta, në kuti, tanke të tjera të cekëta. Sa më shumë shtresat e mollëve shtrihen në njëri-tjetrin, aq më keq ruajtjen e frutave. Përhapja e Apple fillon pikërisht në vendet e kontaktit me frutat fqinje. Prandaj, presioni i frutave në njëri-tjetrin duhet të minimizohet ose rishpërndahet. Rishqyrtimi i presionit kryhet duke shtuar një material pjesa më e madhe. Substancat e mëposhtme për fundosjen e mollëve dallohen:
- Tallash.
- Patate të skuqura të pemëve të drurit.
- Rërë me hir.
- Luke Husk.
- Myshk.
- Torfe.
- Gjethe të thata.
- Hikërror husk.
Frutat e mëdha të varieteteve të vlefshme nuk tjerr në letër.
Dyqani mollë në mënyrë të detyrueshme veçmas nga frutat dhe perimet e tjera, si dhe substanca të brishta. Mollët me dëshirë thithin erë të jashtme. Mos jini dembel për të inspektuar me kujdes mollët para se t'i vendosni ato për ruajtje afatgjatë. Nga një fetus kalbur, që kalbur shpejt për të rregulluar në frutat fqinje. Këto janë parimet bazë të magazinimit të mollëve. Bazuar në to, ju mund të konkludoni se si të ruani mollët në ballkon.
Pajisja e ruajtjes së mollës në ballkon
Ruajtja e duhur e perimeve zbatohet në disa mënyra. Secili prej tyre ka avantazhet dhe disavantazhet e tij.Kabineti me racks
Gjëja më e vështirë në ruajtjen e mollëve në ballkon është krijimi i regjimit të nevojshëm të temperaturës
A është e mundur të ruani mollët në ballkon? Enë e thellë nuk është e përshtatshme për ruajtjen e mollëve. Për ruajtjen e suksesshme të këtyre frutave në periudhën e dimrit, nevojitet një pajisje në një ballkon të një kabineti të lartë me racks. Racks janë kryer në formën e raftet e sheshtë, të cilat janë vendosur në mbathje të madhësisë së specifikuar. Ose fillimisht racks kryhen në formën e mbathjeve. Është shumë e vështirë për të ruajtur temperaturën plus në dimër në një dollap të lartë, madje të izoluar. Plotësoni situatën e largimit të mollëve nga dollapi, sepse është e vështirë të mbyllni kabinetin, ndryshe nga bodrumi me një çelës të vogël, ju do të keni për të swings. Kur hapni brezin, do të ndodhë një rënie e mprehtë e temperaturës brenda kabinetit. Kështu, kostot e vogla financiare dhe të punës që do të lejonin ruajtjen e perimeve, ruajtja e mollëve në ballkon nuk zgjidhet.
Neni me temën: Mbajtësi për Perde - Si t'i rregulloni këto pajisje
Ballkon izolues
Për ruajtjen e suksesshme të korrjes së mollëve, ballkoni duhet të jetë lustrim i besueshëm dhe ngrohja e gardhit. Është më e lehtë dhe më e përshtatshme për të ruajtur temperaturën pozitive në të gjithë ballkon shtëpie.
Mënyra më e mirë është një pajisje e ngrohtë e dyshemesë elektrike. Avantazhi i këtij sistemi është efikasiteti i tij dhe prania e një termostati që do të krijojë një temperaturë optimale për ruajtjen e kulture tuaj. Nëse numëroni shpenzimet e parave të gatshme për një pajisje të një depo të tillë, atëherë është mjaft e mundur që të mbani mollët në ballkon do të zhduket. Megjithatë, me arsyetim të shëndoshë, do të bëhet e qartë se në këtë mishërim më shumë përparësi se sa të metat. Pajisja e një ballkoni me xham të ngrohur përveç aftësisë për të ruajtur fruta do të krijojë kushte më të rehatshme të jetesës në banesë. Përmbajtja e frutave në kushte optimale do të kontribuojë në ruajtjen e shijes dhe pronave të dobishme.
Kontejnerë fleksibël
Nëse shpenzimet financiare nuk janë të planifikuara, është më e domosdoshme të përdoret opsioni i ruajtjes së buxhetit në ballkon në dimër në një sasi të vogël - këto janë kontejnerë termikë fleksibël si "bodrumi ballkon". Ato ju lejojnë të ruani mollët në një temperaturë prej 0 deri në +7 gradë C. Në të njëjtën kohë, konsumi ditor i energjisë elektrike nuk është më shumë se 1.5 kW. Vëllimi i kontejnerit deri në 100 litra. Një enë e papërdorur në një shtet të mbështjellë merr hapësirë të vogël. Subtleties Ruajtja e mollëve në dimër, shih këtë video:
Duke përdorur tanne kur magazinoni mollë
Nëse ruani mollë nëpër më të vjetrën në enë të vështirë, duhet të përdorni avionin në dispozicion në treg me termostat. Izolimi më i mirë për kontejnerë të tillë është shkumë dhe zgjerohet polistiren. Vendosni kontejnerin në mënyrë racionale përgjatë murit të jashtëm të ndërtesës. Kjo do të zvogëlojë konsumin e energjisë për ngrohje, për shkak të faktit se sipërfaqja e murit të jashtëm është më e ngrohtë. Konteni i projektuar për ruajtjen e mollëve nuk duhet të jetë shumë i lartë për të shmangur presionin e fortë në frutat më të ulëta. Nëse lejon hapësirë, është më mirë ta bëni atë të zgjatur dhe të gjerë.
Neni me temën: Dërgesa për të sapolindur e bën vetë: përshkrimin e dizajnit
Kur të organizohet ngrohësi elektrik, ndiqni masat e zjarrit dhe të sigurisë elektrike. Jepni një pjesë të pjesës së kontejnerëve në të cilën gjenden dhjetë, materialet jo të rënduara.