Magazinimi i patates në ballkon është i rëndësishëm për çdo rus, sepse kjo perime është e përfshirë në dietën e përditshme në dimër dhe në verë. Si të bëni një sirtar për ruajtjen e patates në mënyrë korrekte, përgjigjet për të gjitha pyetjet themelore - në këtë artikull.
Magazinim të korrjes
Patate mund të ruhen mirë në shtëpi
Pse në strehimin modern është e zakonshme për të ruajtur patatet në dimër në shtëpi? Rrjetet përreth e supermarketeve ofrojnë një gamë të gjerë të perimeve të freskëta, ata domosdoshmërisht përfshijnë patate të disa varieteteve.
Megjithatë, në kushtet e magazinimit industrial, cilësia e patate lë shumë për të dëshiruar - shpesh zhardhokët e ngrirë dhe të fuged, duke emituar erë të rrëmbyer, u ofrojnë klientëve një çmim mjaft të lartë. Shumë shpesh, patatet janë rritur në seksionet e tyre dhe dashtrimet, kështu që çështja e ruajtjes së kulturave po bëhet veçanërisht akute, veçanërisht nëse bodrumi nuk është i pajisur.
Në zhvillimin urban, është e mundur të sigurohen kushte optimale për patate në periudhën e dimrit vetëm në ballkon ose në lozhë, ku është e mundur të mbash një temperaturë të caktuar.
Kërkesat themelore për magazinat e dimrit të perimeve
Mbani të korrat e perimeve në periudhën e dimrit është e nevojshme, duke pasur parasysh të gjitha kërkesat e nevojshme në mënyrë që perimet të mos ngrihen në të ftohtë, ata nuk filluan gara në pranverë kur temperatura fillon të rritet në mënyrë të qëndrueshme.
Ndërtimi i kutisë së magazinimit të patates
Lista e kërkesave themelore për ruajtjen e produkteve të perimeve në dimër:
- Kultura e patateve duhet të mbahen në vend të izoluar nga të ftohtit. Zhardhokët nuk duhet të vijnë në kontakt me mure dhe dysheme të ftohta.
- Lagështia në depo nuk duhet të kalojë 40%.
- Sigurimi i fluksit të ajrit të freskët - pa hequr vendet e magazinimit të perimeve, është e pamundur të garantohet produkte të ruajtura me cilësi të lartë. Fluksi i ajrit të freskët nuk lejon që tuberët të kalbet dhe të shqetësohen.
- Për patate, është shumë e rëndësishme që zhardhokët të mos bien në dritën e diellit ose elektrike, nën ndikimin e tubave që po roaming, në to një substancë formohet nga një substancë që ka vetitë helmuese. Nëse kutia e patates në ballkon nxehet nga llambat inkandeshente, plazhet duhet të bëhen me një dimming.
Neni me temën: Perde të artë: rregullat e përzgjedhjes dhe kombinimet e lejuara
Temperatura
Shtresa e izolimit do të shpëtojë patatet nga dëmtimet
Me rëndësi të veçantë është respektimi i temperaturës optimale në depon e perimeve. Në cilën temperaturë për të mbajtur patate në dimër preferohet? Regjimi më i mirë i temperaturës për ruajtjen e patateve duhet të jetë nga +2 deri në +7 gradë. Luhatjet e vogla në treguesit nuk dëmtojnë tuberët e perimeve të përcaktuara. Yield-i i patateve fillon të përkeqësohet kur temperatura është zvogëluar nën 0 ° C, dhe rritet më shumë + 10 ° C.
Me një rënie të mprehtë në temperaturë (dallimet e vazhdueshme të temperaturës), ju mund të ruani patatet në kuti kartoni ose kuti druri, të mbuluara me batanije të ngrohta të hedhura nga fletët e shkumës së fletëve.
Kutia për Perimet: Si të bëni duart tuaja ruajtjen e duhur
Si për të ruajtur patatet në ballkon në dimër në mënyrë që zhardhokët të mos humbasin të gjithë furnizimin e substancave të dobishme para pranverës? Opsioni i mundshëm është prodhimi i një ruajtjeje të veçantë të një bodrumi të ngjashëm. Kutia e magazinimit të patates në ballkon në dimër (mbyllur, izoluar) duhet të kryhet sipas madhësive të caktuara që janë individuale.
Stalls shtëpi do të ndihmojë në mbajtjen e korrjes gjatë gjithë dimrit
Made në sirtar sirtar për patate, është në gjendje të kryejë rolin e magazinimit për perime, si dhe të shërbejë për një numër të qëllimeve të tjera (vendi i pushimit; qëndrojnë për gjëra të përgjithshme).
Magazinimi i patates është më i përshtatshëm për të kryer nga materialet miqësore me mjedisin në të cilat bordet prej druri përfshijnë, kompensatë të trashë, rreshtim.
Për prodhimin e një kornize sirtari, një bar druri është i përshtatshëm, izolimi i objektit të magazinimit për perimet e prodhuara nga filmi i izolimit termik. Kur bën një sirtar për patate, është e rëndësishme të sigurohet një hapësirë e lirë nën muret e poshtme, kërkohet të izolosh rreshtin më të ulët të patateve nga kontakti me pllakën gjinore të betonit.
Dizajni i kabinetit është parashikuar në varësi të kushteve të një ballkoni ose lozhë të caktuar - mund të jetë në natyrë, mund të bëhet me një varje vertikale në mur.
Kuti horizontale mund të mbulohet me batanije të vjetra ose diçka tjetër, duke e kthyer atë në mobiljet e duhura.
Si për të ruajtur patatet në një apartament të hapur ballkon? Në këtë rast, kutia është prodhuar e ngjashme me modelin e mëparshëm, por për të ruajtur zhardhokët pa ngrirje, është e nevojshme të parashikosh ngrohjen e kutisë me elektrollampa në ngricat më të forta.
Neni me temën: ngjyra vjollcë në brendësi, një kombinim i purpurt
Shikoni videon si të ndërtoni një kuti magazinimi me duart tuaja.
Kuti plastike
A është e mundur për të ruajtur patatet në kutitë e plastike konvencionale nëse madhësitë e ballkonit nuk lejojnë të bëjnë një enë prej druri? Ky opsion është i pranueshëm për ballkone të mbyllura dhe loggias. Kur pajisja e magazinimit është për patate në kutitë plastike, është e rëndësishme të sigurohet një pajisje e hedhjes prej druri me një ngrohës, i cili vendoset nën pjesën e poshtme të enës së poshtme.Kutitë janë të izoluara me shkumë fletë, batanije të vjetra, karton, ata bien në gjumë patate të pastra dhe të thata - kjo është përgjigja në pyetjen, si të ruajnë patatet në kontejnerë plastike.
Këshillë e mirë
Si të kurseni patatet në formë të freskët në pranverë? Gjatë dimrit, ju duhet të kaloni nëpër zhardhokët disa herë, duke mos lejuar shkarkimin.
Ne rekomandojmë që të shikojmë një video që tregon për atë që gabimet nuk duhet të lejohen kur ruajnë patate.
Nëse patatet filluan të rriten, kjo do të thotë në kutinë e lagur dhe të ngrohtë, kështu që është e vlefshme për lakër, për të ventiluar një enë dhe për të kontrolluar cilësinë e izolimit. Shtresat shtesë të izolimit janë të largohen nga kutia, veçanërisht në pranverë.