Ножеви керамике постају све популарнији код савремених власника. То је због броја предности ове врсте производа, посебно и чињеницом да су спорији да трепере.
Како да оштрите керамички нож коректно? Могу ли то да урадим? Какав уређај за мљевење треба користити за сечиво увек остало оштро? И зашто су модерне хостесе одабере овај одређени производ производа?
Предности и недостаци керамике
Керамичке ножеве одликују се низом предности којима можете пребројати следеће параметре:
- недостатак потребе у сталном оштрењу (задржава оштрину дугог времена);
- Сигурност и практичност (резни део има заобљени крај, а нож је прилично лаган);
- Сечиво се не оксидира (због присуства цирконијум-оксида).
Због наведених предности ове врсте производа, они су у великој потражњи, али постоје недостаци. Ови укључују:
- Дужина мале сечиве (до 18 цм);
- Ниска отпорност на механичке ефекте (када падне на под, сечни део може поделити);
- За кратак живот радника због крхкости материјала.
Поред тога, оштрење керамичких ножева је могуће само употребом посебних материјала.
Да ли морам да оштрим керамичке ножеве
Упркос чињеници да такви производи могу дуго да ураде без оштрења, пре или касније биће потребно. Сечиво неће бити тако оштре као и пре, а употреба ножа ће бити непријатно.То би требало знати да, за разлику од металних сечива, производ од керамике захтева деликатан приступ, а у овом случају не би требало да се користи уобичајени абразивни круг.
Чланак о теми: ваздушна петља са иглама за плетење: Мастер класа са фотографијама и видео записом
Да ли је могуће изоштрити керамичке ножеве
Независно оштрење керамичких ножева је ризичан процес, јер је керамика крхког материјала. Ако не знате како да оштрите керамичке ножеве код куће, боље је контактирати Учитеља.
Ако сте сигурни да нећете ништа покварити, а не желите да трошите новац на специјалистичке услуге, можете и сами, посматрајући основна правила оштрења сечива овог типа.
Оштрење керамичке ножеве: функције рада
Први кораци, потребно је узети у обзир врсту производа: Оштрење керамичког ножа може бити једнострано и билатерално. Како направити керамички нож?Када оштрење, производ са једностраним сечивом мора прво да се изотеши са стране, која врши клин, а бакарно се резање треба да буде уједначен. Затим се сечиво треба претворити на другу страну за "грејање" резултирајућих бура.
Ако је производ биотералан, онда је једна страна наоштрена, а затим и други. Са јасним поштовањем симетрије. На крају дела користи се фино зрнатог камена да се резање површине већа оштрина.
Шта наоштрити керамичке ножеве
Да оштрите керамички нож код куће са следећим распоредом:
- Диамонд Бар;
- Мусат;
- Електрични и механички оштрини.
Свака метода има своје карактеристике са којима се морате упознати пре почетка рада.
Без обзира на методу оштрење које сте изабрали, требало би да се строго придржавате правила рада. У супротном, ризикујете да се производ обришете.
Како указати на ножеве са дијамантским баровима
Ова метода захтева негу и негу. Да бисте исправно изоштрали производ од керамике помоћу дијамантске траке, морате да следите ова правила:- Пре оштрења, ставите бар у хладну воду пола сата.
- У процесу рада строго посматрајте угао оштрења.
- Придржавајте се једне путања покрета (у складу са обрисима сечива).
- Потпуно наоштрен прву једну страну, а тек након тога прелазите на другу.
- Када оштрење, производ са једностраним сечивом може бити тачан само "оштар" страна.
Чланак о теми: Учитавање рукама са папира
Ако након оштрења површине сечења стекла је почетну оштрину, деловали сте исправно. У случајевима када манипулације нису донели жељени ефекат, не би требало да експериментише, боље је да се обратите стручњаку.
Како изоштрити мутатом керамике
Мусати оштрење је ефикасно само у случајевима када нож није превише причвршћен. Ако га нисте дуго наоштрили, онда ће ова метода неће помоћи. Па, како изоштрити керамички нож са Мусатом? Потребно је да се понашате у следећем принципу:
- Уређај се налази вертикално.
- Одважни производ је потребан глатким покретима и без снажног притиска.
- Неопходно је изоштрити нож док не стигне жељену оштрину.
Када радите са производима од керамике, придржавајте се опреза, овај материјал је крхкост и као резултат снажног притиска, када оштрење сечива може деформисати или покварити.
Како изоштрити оштрице кламира керамике
Ако имате мало искуства у оштрим сечивима - ова метода је најоптимална. Предности употребе оштрице могу се приписати:- Безбедност (када је коришћење ове адаптације, ризик добијања реза је минималан);
- Поузданост (када рад са оштрим поквари сечиво је готово немогуће);
- Аутоматска дефиниција угла оштрења.
Ови уређаји могу бити електрични и механички. Када бирате оштрицу, потребно је узети у обзир врсту производа: Постоје оштрице са једностраним и двостраним оштријем. На основу тога, требало би да се купује учвршћењем.
Ни у којем случају не изоштрите једноструки ножеви са билатералним уређајем, безнадежно покварите сечиво!
Како прецизирати керамичке производе код куће са машином и дијамантском кругом
Ако сте "мајстор свих руку" и не бојте се да покварите производ, можете наоштрити на машини, уз помоћ дијамантских кругова са различитом зрнатошћу. Требат ће им две: прво (тешке) треба изоштрити производ и уз помоћ другог брушења.
Чланак о теми: Вечни календар Урадите то са дрвета: Мастер класа са фотографијама и видео записом
Рад се врши у складу са следећим препорукама:
На крају дела пажљиво прегледајте површину "сечења" површине сечива. Ако се примети нека конвексност, учинили сте све у реду.
Након ових правила оштрења, мозете да држите ножеве од керамике у савршеном стању током целог живота.