Да би зими понекад домаћин, често не прелазити на продавницу или тржиште иза поврћа и воћа, на балкону или лођру се може инсталирати на балкон или лођа. Закажите зимски фрижидер на балкону са властитим рукама није тако тешко. Постоји много опција за прављење производа за складиштење производа чак и на малом балкону.
Услови складиштења поврћа и плодова
За складиштење поврћа и плодова важно је одржавати константну ниску температуру.
Како направити такво складиште тако да производи могу да леже у њему током целог зимског периода, а не покварење? За то, пре свега, морате да знате са којим се температурним режимом производи могу дуго задржавати.
Из доње табеле можете видети у којој је температура потребна унутар фрижидера за складиштење производа:
| № | Назив производа | Режим температуре |
|---|---|---|
| једно | Кромпир | Од +2 до +3 ° Ц |
| 2. | Шаргарепа, гутање, турн | Од 0 до +2 ° Ц |
| 3. | Бели лук | Од -1 до +3 ° Ц |
| четворо | Лук | Од 0 до +1 ° Ц |
| пет | Купус | Од -1 до +2 ° Ц |
| 6. | Крушке | Од -1 до + 5 ° Ц |
| 7. | Јабуке | Од +1 до + 2 ° Ц |
Разлози оштећења биљних биљних производа. Анализирајући ове податке, може се закључити да ће оптимално стање за све горе наведене производе бити температурни режим у опсегу од 0 ° Ц до + 3 ° Ц. На основу тога, питање како направити фрижидер за складиштење поврћа и плодова зими на балкону са властитим рукама зими.
Чињеница је да под утицајем негативне температуре у структури плодова биљака, смрзнуте ћелије се шире. Ова најодлучинија целовитост ткивних влакана, неповратних хемијских процеса налазе се унутар плодова.
Слободни кромпир, као и друго поврће, "зноји", њено ткиво постаје мекано и замагљено.
Такав производ за јело храну постаје потпуно неприкладан.
Чланак о теми: уградња балкона
Врсте и уређаји складишта за поврће и плодове на балкону
Флексибилан одлет
Свако изоловано складиштење на отвореном балкону или лођама на високој ниској температури ваздуха неће моћи да заштити производе од смрзавања. Због тога ћемо погледати врсте и уређај складишта у облику стегњених незагрејаних просторија.
Флексибилан одлет
Такав титлови означава велике торбе за термостат. Тајна складиштења производа у таквом "подруму" је да су торбите са трослојне заштите влаге. Термостат у случају пада на спољној температури укључује електрично грејање. Контејнер се покреће из електричне мреже.Полимерна кутија
Кутије за поврће и воће требају бити са вентилационим рупама
Пластични контејнери се постављају на висини од 150 мм са пода на решеткима решетки. То се ради како би садржај кутија непрестано прозрачен. Са јаким хлађењем на лођа, кутије су изоловане старим ћебадима или другим стварима.
Пластичне кутије широког разноликости величина увек се могу наћи и купити у трговинској мрежи. Али како да то учинимо на балкону својим рукама, сталци испод контејнера, за искусног власника становања неће бити много потешкоћа.
Дрвени контејнер за хладњача
Доња кутија с пиљеном бојом
Овај дизајн је врста дрвеног термоса. Морате да покупите две дрвене или шперплоче кутије тако да се један контејнер може поставити унутар друге кутије.
Ако није успела да нађете такве контејнере, можете их учинити на балкону властитим рукама. Дно велике фиоке прекривено је сувим слојевом пиљеве дебљине 100 мм. Интер мирисни простор треба да има ширину од најмање 100 мм.
Бочни простор је такође испуњен сувим пиљевима. Пре инсталирања унутрашњег контејнера у њеним зидовима чините вентилационе рупе пречника 10 мм. Број рупа у зиду кутије не би требало да утиче на страну лежаја одбора.
Поклопац дрвеног расхладног контејнера треба "користити" пене. Такав фрижидер је способан да чува производе чак и на температури од -17 ° Ц.
Загрејани контејнер
Направите таквог ормара властитим рукама за само домаће мајсторе за све руке. Нећемо ући у детаље његове производње.
Чланак о теми: Како пресећи пријава на плочи властитим рукама и не покварите материјале
На овом трошку у медијима, укључујући и на Интернету, масу савета и цртежа на производњи вентилираног изолованог ормара са електричним грејањем.
Преузмите производњу таквог уређаја може само искусни радника, упућен у електротехнику.
Стари фрижидер
Са задње стране фрижидера уклоните решетку испаривача и компресора. Кабинет је ставио врата и користи их као груди - термос. Како да направите подрум на балкону, погледајте овај видео:Кабинет термостата
Такав кабинет вам омогућава да поставите жељену температуру.
Кабинет је направљен на специјализованом предузећу подсећа на контејнер за замрзивач за уличну продају сладоледа. Можете га купити у продавници за продају Хладњача домаћинстава.
Тхермосхкаф је опремљен интерним вентилационим системом. Константна жељена температура унутар ормара пружа термостатски уређај. Производи смештени у одвајању ормара увек су у охлађеној и сувој држави. Недостатак таквог контејнера је његова висока цена.