Здраво, пријатељи!
Сада се скоро све кулинарске и не-кулинарске локације активно припремају за нову годину и пишу се рецепти за празнична јела, али данас имам једноставно јело за сваки дан - укусна сира од викендице са семером. Припремио сам корак по корак рецепт са фотографијом, иако је то врло једноставан сир.
Дуго времена у свим посудама уместо брашна, ставио сам семински житарице. Ипак, са брашном се добија тежи производ, а манка чини структуру лабавих, тако да су ЦХЕЕСТЕРС лепршани, нежни, најукуснији!
Рецепт за сир на 1 кг викендице сира
Ако се придржавате пропорција производа, сирева ће увек бити успешна и само савршена. Неке љубавнице, знам, ставите пуно јаја, али није тачно.
1 кг викендице Сир треба да се узме:
- 2 јаја
- 4 кашике шећера
- шапат соли
- 5 - 6 кашика манне житарице
Припремио сам Цхеесесакес из Пол Кила Цурд и, респективно, пола мање производа.
Схее викендица је боље, наравно, купујући кући. Али није увек могуће, а из викендице сира, који се сада продаје у продавницама и тржиштима за тежину, добије се одличне сирене објекте. Узгред, технологија кувања такве викендице је да се не препоручује јести у сировој форми, већ у облику сира и касерола!
Само не узимајте викендицу у паковању, нећете добити ништа добро од тога.
По избору можете додати грожђице.
Сррићемо сирева у тави у маслацу (више волим пену).
Како кухати сир сира са семином
Хајде да наставимо. Подаљни рецепт са фотографијом, рећи ће вам како кухати сирасте семит.
Сипајте викендицу у чашу и галите је кашиком.
Ставили смо сол, шећер, семолину.
Чланак о теми: Схеме узорака "Фан" Цроцхет са опис и видео
Јаје се штрајкује / клин у засебно јело и сипа у грудину масу.
Помешајте наше тесто.
Схватамо са кашиком, формирамо округле сирове усеве и срушили се у брашно на обе стране.
Морам рећи да не испуштам увек овај поступак. У зависности од квалитета викендице сира и величина, маса је понекад више густе, понекад мање. Ако је сир викендица густ, нећу се бринути без клања у брашноу, у овом случају су усеви сира посебно нежни и укусни!
СРЈ Цхеесецакес са семељом у тави са обе стране. Ватра и излазни медијум.
Ево их на мојој фотографији. Сада можете послужити са киселом павлаком или без доручка.
И овде у увећаном облику можете видети какву се бујку испада, па, попут пахуља!
Уверавам највише укусних сираних облога - са Семолијом! И открио сам да се гас загрејан на мојој чудним прскањем, постају још више величанственији и са неописивом чаробном укусом!
У овим фотографијама се усеви сира кувају без брашна, а на следећем - са хлебом у брашно.
Ево мог рецепта за укусне сире од сира са семитом.
Пријатно апетит и свечано расположење!