Кување на отвореној ватри није само засебан смер кувања, већ и одличан досег у свежем ваздуху за целу породицу и пријатеље. Стога су многи власници викендица и сеоских кућа дају роштиљ стационарним рернером - металом или циглом.
Дизајн и полагање роштиља од опека - мултифункционална пећи, на којој можете да кувате кебаб, роштиљ, роштиљ, димним месом и рибом - боље је напунити стручњаке; Међутим, једноставна отворена пећ за роштиљ може се извршити властитим рукама. Да бисте то учинили, требат ће вам уобичајена и ватростална (шамота или клинкер) опека, дробљени камен, цемент и песак за темељ, један или више металних решетка.
Пре свега, морате да одаберете место за роштиљ - узимајући у обзир преовлађујући смер ветра на веб локацији (тако да дим није отишао на страни куће) - и одлучује о врсти горива На којем ће пећ ће радити (за вртни роштиљ можете користити и угљен и огревно дрво), као и његову величину и дизајн. Најлакши начин да се пећи на роштиљ од опеке властитим рукама у облику п-улика "бунар" (без предњег зида); Решетка треба да се налази на таквој висини како би се у процесу кухања роштиља не морала савити.
Фондација за пећ чини каиш, мали пасмина: Уклоните земљу на дубину од 20 цм, резултирајући ров заспава са рушевинама и сипане цементним малтером. Након проналаска фондације, база је прва лежаја (од уобичајене цигле "на кашике"), а затим радног дела пећи (од ватросталне цигле на глиненом раствору). У првом реду радног дела цигле, налазе се преко базне зидове: обучени прорум је постављен за угаљ, метални лим или решетку на који ће бити положен огрјев. Даље, сваких неколико редова, металних игле су учвршћени у полагање тако да се положај решетке може подесити. Зидови "бунара" подижу у такву висину да заштите ватру од ветра и истовремено дају дим да ослободите пећи.
Чланак о теми: Како сликати зидове у купатилу уместо плочице