Keramiska knivslipningsregler

Anonim

Keramik knivar blir allt populära med moderna ägare. Detta beror på antalet fördelar med denna typ av produkt, i synnerhet och det faktum att de är långsammare att blinka.

Hur man skärpen en keramisk kniv hemma korrekt? Kan jag göra detta? Vad en slipanordning ska användas till bladet var alltid skarp? Och varför väljer moderna hostesses den här produktprodukten?

Fördelar och nackdelar med keramik

Keramiska knivar särskiljs av ett antal fördelar som du kan räkna med följande parametrar:

  • Bristen på nödvändighet i konstant skärpning (behåller skärpan på lång tid);
  • Säkerhet och bekvämlighet (skärdelen har en rundad ände, och kniven är ganska lätt);
  • Bladet oxideras inte (på grund av närvaron av zirkoniumoxid).

Keramiska knivslipningsregler

På grund av de angivna fördelarna med denna typ av produkt är de i stor efterfrågan, men det finns nackdelar. Dessa inkluderar:

  • Liten bladlängd (upp till 18 cm);
  • Lågt motstånd mot mekaniska effekter (när du faller på golvet kan skärdelen splittras);
  • För en kort livslängd på grund av materialets bräcklighet.

Dessutom är skärpningen av keramiska knivar endast möjlig med användning av specialmaterial.

Behöver jag skärpa keramiska knivar

Trots det faktum att sådana produkter kan göra utan att skärpa under lång tid, är det förr eller senare nödvändigt. Bladet kommer inte att vara så skarpt som tidigare, och användningen av kniven kommer att vara obekväma.

Det bör vara känt att, i motsats till metallblad, kräver produkten från keramik ett känsligt tillvägagångssätt, och den vanliga slipkretsen ska inte användas i det här fallet.

Artikel om ämnet: Flygloop med sticknålar: Master klass med bilder och video

Är det möjligt att skärpa keramiska knivar

En oberoende skärpning av keramiska knivar är en riskabel process, eftersom keramik är ett bräckligt material. Om du inte vet hur man skärmar keramiska knivar hemma, är det bättre att kontakta mästaren.

Om du är säker på att du inte kommer att förstöra någonting, och du vill inte spendera pengar på specialtjänster, kan du själv göra det själv och observera de grundläggande reglerna för skärpning av bladen av denna typ.

Keramiska knivslipningsregler

Skärpa keramiska knivar: Arbetsfunktioner

Komma igång, det är nödvändigt att ta hänsyn till typen av produkt: skärpningen av den keramiska kniven kan vara ensidig och bilateral. Hur man gör en keramisk kniv?

Vid skärpning måste produkten med ett ensidigt blad först skärpa av sidan, som utför kilen, och burr på skärytan ska vara likformig. Då ska bladet vridas till den andra sidan för "uppvärmning" av den resulterande burren.

Om produkten är bilateral, är den ena sidan skärpt och sedan den andra. Med tydlig efterlevnad av symmetri. I slutet av arbetet används en finkornig sten för att ge skärytan större skärpa.

Vad ska skärpa keramiska knivar

För att skärpa en keramisk kniv hemma med följande armaturer:

  • diamantstång;
  • Musat;
  • Elektriska och mekaniska skärpenrar.

Varje metod har sina egna egenskaper som du behöver bekanta före arbetets början.

Oavsett vilken metod du valde, bör du strängt följa arbetsreglerna. Annars riskerar du att spoalera produkten.

Hur man pekar knivarna med diamantstänger

Denna metod kräver vård och vård. För att korrekt skärpa en produkt från keramik med en diamantstång måste du följa dessa regler:
  • Före skärpa, sätt en bar i kallt vatten i en halvtimme.
  • I arbetsprocessen följer strikt skärpens vinkel.
  • Hålla sig till en bana av rörelser (i enlighet med knivkonturerna).
  • Fullt skärpa första sidan, och fortsätt sedan sedan till en annan.
  • Vid skärpning kan produkten med ensidigt blad vara exakt den "skarpa" sidan.

Artikel om ämnet: Laddar med händerna från papper

Om efter skärning av skärytan förvärvade den ursprungliga skärpan, handlade du korrekt. I de fall då manipuleringar inte gav den önskade effekten, bör det inte experimentera, det är bättre att kontakta en specialist.

Hur man skärpen en keramisk bladmusatom

Keramiska knivslipningsregler

Musaty Sharpening är endast effektiv i fall då kniven inte är för fast. Om du inte har skärpt det under lång tid, kommer den här metoden inte att hjälpa till. Så, hur man skär en keramisk kniv med musat? Det är nödvändigt att agera på följande princip:

  • Enheten är belägen vertikalt.
  • Bold Produkten behövs av smidiga rörelser och utan ett starkt tryck.
  • Det är nödvändigt att skärpa kniven tills den förvärvar önskad skärpa.

När du arbetar med produkter från keramik, följer det med försiktighet, är detta material bräcklighet och som ett resultat av ett starkt tryck, vid skärpning av bladet kan deformeras eller bröts.

Hur man skärmar knivarna av keramikskärare

Om du har liten erfarenhet av skärpbladet - är den mest optimala. Fördelarna med att använda skärpa kan tillskrivas:
  • Säkerhet (Vid användning av denna anpassning är risken att få en snitt minimal);
  • Tillförlitlighet (när du arbetar med en skarp förstörelse är bladet nästan omöjligt);
  • Automatisk definition av skärvinkel.

Dessa enheter kan vara elektriska och mekaniska. Vid val av skärm är det nödvändigt att ta hänsyn till typen av produkt: det finns blad med ensidig och dubbelsidig skärning. Baserat på detta bör fixturen köpas.

I inget fall skärpar inte ensidiga knivar med en bilateral enhet, du hopplöst förstör bladet!

Hur man är korrekta keramiska produkter hemma med en maskin och diamantcirkel

Om du är en "mästare i alla händer" och inte är rädd för att förstöra produkten, kan du skärpa på maskinen, med hjälp av diamantkretsar med olika kornighet. De behöver två: det första (mer svårt) måste skärpa produkten och med hjälp av den andra slipningen.

Artikel om ämnet: Evig kalender Gör det själv från ett träd: Master klass med foton och video

Arbetet utförs i enlighet med följande rekommendationer:

Vid slutet av arbetet, undersök försiktigt ytan på bladets "skärning". Om någon konvexitet observerades gjorde du allt rätt.

Efter dessa skärpregler kan du hålla knivar från keramik i perfekt skick under hela livet.

Läs mer