Elektrisk eller manuell köttkvarn är ett oumbärligt och oumbärligt attribut hos hushållsapparater, vilket nödvändigtvis äter varje älskarinna. Vilket annat aggregat tillåter att slipa kött till önskad konsistens för att förbereda en saftig och doftande fyllning för dumplings eller chebureks?
Matlagningen av malet mell kan emellertid alltid vara en lätt och enkel yrke, med tiden, kan vissa delar av denna teknik förlora skärpa, vilket är varför problem uppstår. Tidig skärpkniv för köttkvarnen kommer att möjliggöra slipkött snabbt och enkelt, få en homogen mince.
Skärpregler
Separat bör det noteras en sådan regel: Varje ägare måste noggrant spåra uppkomsten av behovet av knivarna i skärpning, vilket inte tillåter deras skada på grund av felaktigt arbete.
Följande regler kommer att bidra till att skärpa knivar från köttsliparna snabbt och effektivt:
- Skärning av en rulle för köttslipare hemma kan dock vara på olika sätt, men användningen av emerypapper eller slipsten är mest effektiv;
- Nästan alla typer av skärpning innebär försmörjning av ytan med vegetabilisk olja, i kontrast, endast från dessa fall, om slipstenen används, när bladen uppträder, förfuktas med vanligt vatten;
- Vid skärpningsprocessen bör du alltid göra fokus på mitten så att dess yta skärps jämnt.
I obligatorisk är det nödvändigt att tömma nätet genom vilket kött passerar, det har också förmågan att slita ut och förlora skärpan under påverkan av senor som passerar genom den, speciellt för de elektriska stationerna.
Slipsten för knivar från köttkvarn
För att tömma knivarna på köttkvarnen kan du använda en slipsten. Du kan köpa den här enheten i nästan alla ekonomiska butiker, som regel, för hemanvändning, en diameter på högst 20 centimeter med en storlek av korn från 40 till 60 mikron är tillräcklig. Det är nödvändigt att använda det enligt följande:
- För att skärpa kniven under rinnande vatten är det möjligt i diskbänken, under kranen;
- Stenen ligger på en plan yta;
- Nu bör du ta en kniv och rotera den medurs, sätta tryck på en sten;
- Det är värt att notera vikten av konstant kontroll över skärpa enhetlighet;
- Nu kan du utföra samma manipuleringar med gallret;
- Det är möjligt att förstå att det är skarpt till tillräckligt om vi anser sin yta, bör den senare bli lysande och släta;
- Sammanfattningsvis måste du fästa en kniv till gallret och kontrollera enhetligheten av deras stängning, du kan även ordna dem i en köttkvarn så att bilden blir extremt klar.
Artikel om ämnet: Palantine Crochet: Schema och beskrivning av stickkepsar för kvinnor med bilder och video
Kvarn
Mycket bekvämt att använda en skärpmaskin. Den har en skiva med en yta täckt med de minsta abrasiva partiklarna. Hur man lägger en kniv för en köttkvarn med den?
Sandpapper
Den mest tillgängliga metoden som innebär användning av sandpapper:- Sandpanelen måste sättas på en plan yta;
- Kniv, och sedan bör nätet gnidas, rör sig runt ytan med cirkulära rörelser.
Som det kan ses är kniven för köttkvarnen inte så svår att lägga kniven, det är tillräckligt att bara ha ett nödvändigt verktyg till hands.
Var ska man skärpa knivar för köttslipare
Vi frågar hur man gör knivar för köttkvarnen, du borde inte glömma att endast specialister kan ge kvalificerat hjälp för att eliminera detta problem. När allt kommer omkring, om det inte finns något hemma, med undantag för sandpapper, kan det vara en svår uppgift att sätta ett sådant blad. Och förvärvet av en slipningscirkel är bara för att skärpa köttkvarnens knivar var sjätte månad, det kan tyckas tanklösa utgifter.
Det är därför som de flesta föredrar att använda tjänster av proffs som är engagerade i tillverkningen av nycklar och skärpa alla slags knivar. Sådana specialister äter vanligtvis nära huset i varje mikrodistrict. Ja, och kostnaden för denna tjänst är inte så stor.
Tips när man skärper en köttkvinnkniv
Det är emellertid värt att uppmärksamma de råd som kan underlätta processen med skärpblad och kommer att demontera hur man skärmar köttkvinnan och om det är värt att göra det alls:
Varför behöver du skärpa knivar för köttslipare
Bladet som är ansvarigt för slipning av köttfibrer kan fylla med lång användning. En vanlig orsak till ett sådant problem är närvaron av små chips vid köttkvarnens punkt, där kontakten med rörliga och fasta föremål uppträder. Dessutom kan knivar förlora sin skärpa på grund av det faktum att de ursprungligen producerades av råvaror med dålig kvalitet.
Artikel om ämnet: Bolero for Women Crochet: Master Class med enkla system
Det är värt att notera att alla knivar som används i köttkvarnen kräver periodisk skärpning.
- Faktum är att kött i sin struktur har olika inklusioner, det kan vara både fibrer och små broskager, som, slipning, kan negativt påverka skärmekanismerna, vilket gör dem dumma och oförmögen att skära dem. Tidig skärpkniv kommer inte att tillåta sådana problem som värmeköttmekanismer när det kommer ut ur köttsliparna, inte hackade och sammanflätade. Det är därför det är viktigt att skärpa en kniv för köttkvarnen i tid för att lösa problemet i tid.
- En annan anledning till de snabba skärpknivarna för köttkvarn är oxidationen av dessa element och utseendet på rostspår på dem. Om de ändrar sin välbekanta utseende på liknande, bör man omedelbart skärpa knivarna för köttkvarnen för att förhindra försämring av det här aggregatets arbete.
Att köpa nya reservdelar till köttkvarnen representerar inte något problem. Tyvärr är det här alternativet inte tillgängligt, eftersom knivarna kan ha en stor kostnad, och det kan inte vara för enkelt att hitta lämpliga element. Och behovet av att använda köttkvarnen kan uppstå här och nu. I det här fallet kommer ett utmärkt sätt att vara användningen av hemmetoder och verktyg som hjälper till att enkelt skärpa de fokuserade elementen i den här enheten.
Nästan alla knivar som används för moderna modeller av köttslipare är ungefär lika stor och form. Den enda skillnaden kan bara ses i hur de drivs. Mekaniska anordningar innebär användningen av manuell styrka och automatiserad - elektrisk. Som det kan ses kan skillnaden mellan tekniken för skärpning av vissa knivar därför, därför de beskrivna metoderna skärpas båda knivarna för manuella och elektriska köttslipmaskiner.
I vilket fall som helst, frågan, för att skärpa knivarna på egen hand eller lita på mästarna, fallet med varje person. Vissa människor är lättare att vända sig till proffs, andra kommer att glömma det här problemet snabbt och enkelt.
Artikel om ämnet: Plaid med virkade tulpaner. Schema