Foto
Höst är den hetaste och ansvarsfulla tiden för alla ägare och dachens. Det finns en skörd, skörda frukter och grönsaker för vintern är gjorda, trädgården och trädgården till vinterning är beredda. Mycket akut fråga om rätt lagring av grönsaker. Och om en vit eller blomkål, rödbetor, paprika, tomat och många andra saker kan återvinnas och lagras som färdiga grönsaksämnen, lagras potatis alltid i råform.
Belokock eller blomkål, betor, bulgariska peppar, tomat och många andra saker kan återvinnas och lagras som färdiga grönsaksämnen, men potatis lagras alltid i råform.
Innehavare av privata hus är berövade ett sådant problem, eftersom potatiserna är perfekt lagrade i en torr coolkällare eller källare. Men ägarna av lägenheterna måste anpassa något på balkong eller loggia. Du kan köpa en färdig grönsaksaffär av önskad storlek, du kan beställa en låda för beställning, men i det här fallet måste du titta på mästaren för att göra ett sådant speciellt paket för att lagra potatis på balkongen, och du kan göra din egna händer själv.
Dessutom är det inte svårt att göra det, men det finns flera sätt, och alla kan välja det alternativ som.
Den första metoden att göra en lådor för grönsaker med egna händer
Potatis vinterlåda är en slags mini källare. Dessutom är det möjligt inte bara för lång lagring av en stor volym potatis som samlas in och tagits från landsområdet, men också för en liten mängd grönsaker som köpts på närliggande marknaden eller stormarknad. Förutom potatis kan du sätta morötter, betor, vitkål, rov, pumpa och lök, vitlök, päron och äpplen. Alla grönsaker kommer att förbli i utmärkt skick och redo för kulinarisk behandling.
För att uppnå en konstant temperatur inuti lådan rekommenderas det att installera ett termiskt relä som automatiskt stängs av och på med eventuella temperaturfluktuationer.
Gör en sådan låda är lätt. Ursprungligen är det nödvändigt att bestämma storleken. De beräknas utifrån storleken på balkongen själv eller loggia och den beräknade volymen av lagring av grönsaker. I det här fallet beaktas konstruktionen för en standard balkong. Boxen i sig är en viss hermetisk struktur (fig 1). Den består av välisolerade väggar. Tack vare dem i en sådan källare, stöds alltid en plus-temperatur.
Artikel om ämnet: Reparation och tillverkning av möbler med egna händer: Välj möbelben
För retention av värme samlas locket, botten och väggarna av hemlagade vegetabiliska butiker från plywoodplåtar. Utrymmet mellan dem är fyllt med isolering. De kan bli ett skum, skum, torrt trä sågspån, etc. Börja göra rutan med en ram.
För att bibehålla den önskade temperaturen och för potatis är den 2-3 ° C och fuktigheten på 80-90% i botten av strukturen är inställd 15-watt glödlampor. För att uppnå en konstant temperatur i lådan rekommenderas det att installera ett termiskt relä i kedjelamporna, som automatiskt stängs av och slås på med eventuella temperaturfluktuationer. Vem har ingen möjlighet att sätta reläet, måste designen vara utrustad med en konventionell termometer och övervaka själva temperaturen. Eftersom alla vet att potatis i ljusgrön, är det nödvändigt att täcka den med en mörk tät trasa. Du kan också måla lampan själva med någon mörklack, det viktigaste är att utesluta svart.
Det viktigaste är att bevara den ständiga temperaturen i lådan för vinterning av potatis, vilket borde vara en slags mini-källare.
Förutom ovanstående måste lådan inuti vara försedd med en utmärkt cirkulation av varm luft. Detta skyddar skörden från frysning eller skada. För detta, innan du placerar grönsaker i det, på ett avstånd av 60-70 cm från botten av lådan, ett ark av plywoodplåt, där snyggt små hål är färdiga. Skiktet kan bytas ut med ett galler av runda åsar. Det viktigaste är att inte skada potatiserna. Genom de hål som gjorts kommer den varma luften att tvätta allt inre utrymme för en vegetabilisk butik, utan att låta gröda frysas. Och för att säkerställa gott skyddsskydd från rengöring måste alla anslutningsställen göras med en tätning från ett skum eller poröst gummi.
Boxen själv är mer lämplig att installera så nära som möjligt till balkongen. Eftersom matningsspänningen från hela lägenheten levereras till lampor och borra ett hål i dörren eller fönsterblocket, vilket kommer att minska ledningens längd.
Det andra sättet att göra en låda för grönsaker med egna händer
Formen av en sådan design bör fortsätta från individuella funktioner och preferenser.
För att göra en annan lagring för gröda på loggia eller balkong, behöver du med en tjocklek på 12 mm (fig 2). Det går till alla dessa brädor, skiktet av skumgummi är isolerat, och gummilynet eller pergamentet är monterat mellan vagnen och isoleringen för att skydda hela konstruktionen från fuktens penetration. Stiffheten i konstruktionen ger en ändvägg som är gjord av brädor eller flerskiktsplywood.
Artikel om ämnet: Hur nu fognably lim tapeter: populära riktningar (foto)
För att bekvämt använda lagringen tillverkas den övre delen av sin främre vägg genom att öppna. Och för att hålla den i ett horisontellt läge installeras metallswivelfästen under den. I en fungerande position trycks de till lådan, i arbetaren - flytta bort från väggen. På botten av designen installeras ett par elektriska lampor. Deras värme stöder den temperatur som behövs för att lagra skörden. Lampor är skyddade av plywood ark med hål gjort i dem. Tack vare dessa hål är varm luft väl fördelad i hela volymen av hemlagad vegetabilisk butik.
En mycket viktig punkt när man använder en sådan design är att säkerställa en bra tillförlitlig drift av värmekällan. Varje långsiktig avstängning av den elektriska lampan kan minska hela arbetet och för att förstöra den skördade skörden.
Ett mycket viktigt ögonblick vid lagring av grönsaker garanterar en god och tillförlitlig drift av värmekällan. Detta kommer att hjälpa elektriska termos uppvärmd för lagring av grönsaker.
För att förhindra detta är det nödvändigt att göra den enklaste indikatorn. På den plats där värmekällan är belägen, skärs ett litet fönster och glaserat det. Nästa, från utsidan är spegeln monterad, där du kan se, tänds elektrolampen eller brinner inte. Du kan också använda LED, som är fixerad på lådans yttre yta. Han kommer alltid att informera, det är eller inte lätt inuti förvaret.
Formen av en sådan design bör också gå vidare från individuella funktioner och preferenser. Till exempel beaktas en låda med parametrar 600x800 × 900 (1200) mm. En sådan design kan placeras och vertikalt. I det här fallet kan dörrarna till grönsakshandeln placeras på toppen eller sidan. Då kan du ladda potatis eller genom sidodörren, eller genom den övre. Träytan av hela konstruktionen måste skyddas av bladpaneler från polykarbonat eller PVC eller skär flera ark galvaniserat järn om loggia eller balkongen inte är glaserad.
Konstruktioner för att lagra grönsaker från flickvän
För att skydda hela konstruktionen från fuktens penetration är gummilynningen eller pergaminen monterad mellan foder och isolering.
Om det inte finns någon tid eller möjlighet att göra en hemlagad vegetabilisk vegetabilisk butik, kommer de mest uppenbarligen onödiga sakerna att passa. Så håll grönsaker i vanliga trälådor eller gamla småfat. De sätts på typen av matryoshka en i en annan. Det resulterande utrymmet somnar med torr sågspån.
Artikel om ämnet: Reparation av träfönster med dubbla fönster med egna händer (foto och video)
Du kan helt enkelt sprida ett litet utrymme på balkongen, häll ut ett glatt lager av potatis och täcka det med en gammal bomullsduk.
För lagring av potatis kan du justera ett annat kylskåp. Det är möjligt att återspegla sitt utseende, uppgradera Fabor och sträcka tyget (fig 3).
Naturligtvis garanterar alla dessa metoder inte 100% bevarande av grönsaker och är endast lämpliga i extrema fall. Dessutom kräver de fortfarande en konstant kvalitetskontroll av den lagrade skörden och omedelbar avlägsnande av spolning.
Flera användbara tips
Framgångsrik lagring av potatisskörd under villkoren i stadslägen beror inte bara på den rättade lådan, utan också från den preliminära utbildningen av klubbarna själva.
Framgångsrik lagring av potatisskörd under villkoren i stadslägen beror inte bara på den rättade lådan, utan också från den preliminära utbildningen av klubbarna själva. Till att börja med måste potatis torkas noggrant i flera timmar eller till och med dagen. Det är nödvändigt att göra det utomhus i en direkt solskenskyddad plats. Detta kommer att förhindra sjukdomen och ruttande knölarna. Därefter måste du sortera potatiserna. En mycket lång lagring läggs väl torkad, utan några brister av tuberens storlek. För den genomsnittliga hållbarheten pågår de största potatisarna, sedan över tiden är det tömda i dem, vilket med avsnittet smakar kommer att försämras.
Det är möjligt att avsevärt utvidga potatisens vinterning om de följer följande rekommendationer:
- På toppen av knölläget lägger ett lagerbetor. Det absorberar perfekt överskott av fukt.
- Förvaring är bättre att skicka en potatiskvalitet.
- För denna grönsak är lagringstemperaturen mycket viktig. Dess ökning kommer att provocera tillväxten av groddar, en minskning leder till deklarationer.
- Innan du lägger ett förvaring är det nödvändigt att försiktigt sortera skörden och ta bort de fästade, mjuka eller skadade knölarna, annars kan det mesta av beståndet vara bortskämda, trots de rätta lagringsförhållandena.
- För att skydda knölar från ROT, lägger de skikten av fernblad, Elderberry, Rowan eller Wormwood.
Efter sådana icke-glida anvisningar kan du spara en av de mest älskade och viktigaste produkterna på vårt skrivbord. Och sedan potatis, helt upp till den nya grödan, kommer du att behöva användbara och läckra rätter.
