Att lösa frågan om hur man lagrar äpplen på balkongen, är det användbart att utforska befintlig lagringsupplevelse under vinterperioden och grönsaker i lägenheten. Förvaring av frukter och grönsaker på balkongen har en lång historia. Under efterkrigstiden hade inte många av de boende råd att köpa ett kylskåp. Under lång tid var denna produkt ett lyxartikel. Samtidigt har förberedelserna av frukter och grönsaker för vintern också en lång tradition. Därför har problemet med att lagra skörd alltid stått mycket kraftigt. För detta användes skjul och källare i lägenhetsbyggnader. Grödan lagrades på balkongen på vintern, om det inte fanns någon annan väg ut.
Nisch i väggen
När man utvecklar typiska projekt av bostadshus beaktades behovet av att lagra frukter och grönsaker i lägenheten. I flera "Khrushchev-serien" i väggen under fönstret, planerades en nisch där produkterna lades. Det fanns en serie hus med fönsterbindningar, i mitten var nöjd med en vertikal smal förvaringslåda för produkter. Med förbättrad välfärd och utseende i ett stort antal kylskåp försvagades behovet av sådana anordningar.
"Balcony cellar"
Ett nytt stänk av intresse för lagringsalternativen för grödan på vintern har dykt upp med utvecklingen av trädgårdspartnerskap i landet. Intressets topp föll på 90-talet, när mat i vissa familjer berodde på bevarandet av den uppsamlade skörden. Sedan fick de en stor fördelning av "balkongkällare". I en liten skillnad, den enhet de hade samma. Dessa är burkar med dubbla väggar, mellan vilka isoleringen lades, som regel skum. Källan till energi för uppvärmning av källaren vid en negativ temperatur var el. Glödlampor användes eller små luftcentraler. Hemlagad termostatorer organiserades för att upprätthålla en konstant temperatur. Den största nackdelen med sådan källare var att de på vintern inte passade på vintern. I en sådan behållare kan du lagra grönsaker: potatis, betor, morötter. Att spara äpplen på vintern i färskt tillstånd kräver ett speciellt tillvägagångssätt.
Artikel om ämnet: Instruktion: Hur man lägger laminatet - längs eller över
Funktioner för att samla och lagra äpplen
Apples lagringsmetoder
Om hur man håller äpplen för vintern i det färskt tillståndet, bör du tänka, börja med deras samling. Äpplen samlas in inte noggrant, med skador på skalet, sylt, är långsiktigt lagring inte föremål för. Detta gäller även för sorter av större lagring, till exempel:
- Antonovka;
- Mac;
- riddare;
- Bogatyr;
- fyr;
- Zhigulevskoe;
- Cortland;
- Welcy;
- Melba;
- Northern Saap.
Sprid Apple startar på kontaktplatser med närliggande frukter
Äpplen lagras på pallar, i lådor, andra grunda tankar. Ju mer lager av äpplen ligger på varandra, desto sämre bevarandet av frukten. Sprid Apple startar exakt på kontaktplatser med närliggande frukter. Därför måste trycket av frukter till varandra minimeras eller omfördelas. Omfördelningen av tryck utförs genom att lägga till ett bulkmaterial. Följande ämnen för att sänka äpplen särskiljas:
- Sågspån.
- Chips av lövträd.
- Sand med ask.
- Luke skinka.
- Mossa.
- Torv.
- Torra löv.
- Skinka bovete.
Stora frukter av värdefulla sorter snurrar inte på papper.
Förvara äpplen på obligatoriskt sätt separat från andra frukter och grönsaker, liksom bräckliga ämnen. Äpplen absorberar villigt yttre dofter. Var inte lat för att noggrant inspektera äpplen innan de lägger dem för långvarig lagring. Från ett ruttande foster, ruttna snabbt för att räkna med de närliggande frukterna. Dessa är de grundläggande lagringsprinciperna för äpplen. Baserat på dem kan du avsluta hur man lagrar äpplen på balkongen.
Apples lagringsenhet på balkongen
Korrekt lagring av grönsaker implementeras på flera sätt. Var och en av dem har sina fördelar och nackdelar.Skåp med rack
Det svåraste i lagringen av äpplen på balkongen är att upprätta den nödvändiga temperaturregimen
Är det möjligt att lagra äpplen på balkongen? Djupbehållare är inte lämplig för lagring av äpplen. För framgångsrik lagring av dessa frukter under vinterperioden behövs en enhet på en balkong på ett högt skåp med rack. Racks utförs i form av platta hyllor, som är inställda i lådor av den angivna storleken. Eller initialt ställer ställningar utförs i form av lådor. Det är mycket svårt att upprätthålla plus-temperaturen på vintern i en hög, även isolerad garderob. Fyll i situationen för borttagning av äpplen från garderoben, eftersom det är svårt att stänga skåpet, till skillnad från källaren med en liten lucka, måste du gungas. När du öppnar sashen kommer en kraftig minskning av temperaturen inuti skåpet att uppstå. Således löses små ekonomiska och arbetskraftskostnader som skulle kunna bevara grönsaker, lagring av äpplen på balkongen.
Artikel om ämnet: innehavare för gardiner - hur man fixar dessa enheter
Isoleringsbalkong
För den framgångsrika lagringen av skörden av äpplen ska balkongen vara pålitlig glasering och värma staketet. Det är lättare och bekvämare att bibehålla den positiva temperaturen i hela balkongen inomhus.
Det bästa sättet är en varm elektrisk golvenhet. Fördelen med detta system är dess effektivitet och närvaron av en termostat som kommer att skapa en optimal temperatur för att lagra din gröda. Om du räknar kontantkostnaderna för en enhet av ett sådant förråd är det ganska möjligt att hålla äpplen på balkongen kommer att försvinna. Men med sund resonemang kommer det att bli klart att i denna utföringsform är mer fördelar än brister. Enheten av en glaserad uppvärmd balkong förutom förmågan att lagra frukt kommer att skapa mer bekväma levnadsförhållanden i lägenheten. Fruktinnehållet i optimala förhållanden kommer att bidra till bevarandet av smak och fördelaktiga egenskaper.
Flexibla behållare
Om finansiella kostnader inte är planerade är det mer lämpligt att använda alternativet Budgetlagring på balkongen på vintern i ett litet antal - det här är flexibla termiska behållare som "balkongkällare". De låter dig lagra äpplen vid en temperatur på 0 till +7 grader C. Samtidigt är den dagliga förbrukningen av el inte mer än 1,5 kW. Containervolym upp till 100 liter. En oanvänd behållare i ett valsat tillstånd tar upp lite utrymme. Subtleties lagring av äpplen på vintern, se den här videon:
Använda Tanne när du lagrar äpplen
Om du lagrar äpplen över den äldsta i den hårda behållaren, bör du använda det kommersiellt tillgängliga flygplanet med termostat. Den bästa isoleringen för sådana behållare är skum och expanderad polystyren. Placera behållaren rationellt längs byggnadens yttervägg. Detta kommer att minska energiförbrukningen för uppvärmning, på grund av det faktum att ytan på ytterväggen är varmare. Behållaren avsedd för lagring av äpplen bör inte vara för hög för att undvika starkt tryck på de nedre frukterna. Om det tillåter utrymme är det bättre att göra det långsträckt och brett.
Artikel om ämnet: Vaggan för nyfödda gör det själv: Beskrivning Design
När den elektriska värmaren är organiserad följer du brand och elektriska säkerhetsåtgärder. Ge en del av behållarens del där de tio är belägna, icke-förvärrade material.