God eftermiddag, kära läsare!
Hur trevligt på vintern att öppna en burk med en god sallad. Mer än andra lösningar jag älskar läckage. Det kan beredas på olika sätt. Hur många ägare hur många smaker är så många recept. Jag föreslår dig din favoritföreläsning - ett recept med morötter .
Bara förra veckan stängde jag läckor för vintern. Någon älskar läckor med morötter, någon är inte. Men det verkar för mig, det är värt att försöka ta en föreläsning på mitt recept, du älskar det för alltid. Så med mig när det hände.
Idag har jag tre recept med morötter. Jag börjar med den viktigaste, enligt vilken jag oftast lagar mat, kan du alltid säga.
Recept för pepparpeppar med morötter
Sammansättning av produkter
Föreläsningen av föreläsningen innehåller följande produkter:
- 3 kg bulgariska peppar, försök att ta olika färger: med kilo röd, grön och gul
- 2-2,5 kg morötter
- 0,5 kg Luka.
- 300 g. vegetabilisk olja
- 3 kg tomat
- ½ kopp 6% ättika
- Salt att smaka
Vad betyder salt för smak, jag kommer att förklara nedan.
Antalet produkter är ungefärliga, du kan ändra det om du vill, om bara morötterna inte var mer än peppar.
Dessutom, istället för tomat, använder jag en tomatpasta - 600 gram.
Naturligtvis, om du har en stor gröda tomat och du måste återvinna dem på något sätt, använd dem. Jag har ingen tomat, och köp dem för att laga tomat, jag vet inte, jag köper en färdig tomatpasta.
Hur man lagar Lecho
Så, om du har tomater, lägg dem till pastaens tillstånd, salt till smak.
Artikel om ämnet: Hur man rengör badet och kromdetaljer från plack och rost
Med resten av de produkter vi gör som följer.
Men först och främst förbereder jag banker: min med läsk, skrapar kokande vatten och lägger på en handduk. Mina lock och koka dem.
Den bulgariska peppar är min, skär ut kärnan, än en gång, så att det inte finns något frö kvar, men du kan inte göra det.
Peppar Jag klippte halm, först i halva längs, sedan var och en halv halm.
Jag skickar peppar till en stekpanna med vegetabilisk olja för att stjäla på långsam värme tills mjuk.
Samtidigt lägger jag upp det, försöker smaka. Jag är en pepparkadkropp omedelbart på två kokkärl i små satser.
Under tiden rengör jag och sätter morötter i hälften, sedan var halvlek längs och sedan kuber.
Även om denna procedur är förvirrad är pepparen klar. Jag lägger den ut i en stor kastrull.
Vi skickar för att stjäla till stekpanna morötter är också mjuka.
Matlagning. Vi rengör, skär ringar eller halv ringar och lite stek på vegetabilisk olja.
Stewed grönsaker spridda till tomatpasta, kokta från tomat.
Jag, som jag sa, använder jag den färdiga butiken tjock tomatpasta, utspädd den med två glas vatten och häll i en kastrull med grönsaker. Jag lägger till ättika, försöker salt, vid behov levande. Tasha alla tillsammans 15 minuter.
En sådan god föreläsning - ett recept med morötter som alla mina vänner som försökte honom minst en gång!
Färdig föreläsning på rena burkar, lock med lock och sterilisera 15 minuter: dvs. Jag satte i en kastrull, i botten av vilken han har en tyg servett, häll varmt vatten och lägg på spisen. Från det ögonblick som kokar lämnar jag 15 minuter i genomsnitt eld.
Efter sterilisering av locket pumpar vi locket, burkarna sätter upp botten och stänger sängkläderna till den fullständiga kylningen.
Totalt 7 sju gramburkar med morötter erhölls från det angivna antalet grönsaker.
Artikel om ämnet: Wire armband med egna händer: Master klass med foton och video
Hemligheten av god lecopy i ett recept med morötter är att varje grönsak är separerad separat, såväl som i användningen av tjock tomatpasta.
Jag argumenterar inte, läckra leoparden kan göras utan att trotsa grönsaker. Och försök att laga Borsch, lägga råa grönsaker eller stekt i en kastrull. Känner du skillnaden?
Försök, du kommer inte ångra!
Och utan släckande grönsaker, har jag ett enkelt recepte ancha benns från zucchini med tomater, mycket liknar föreläsningen, är också mycket välsmakande!
Jag förberedde andra läckra recept från pepparföreläsare också med morötter.
Recept Föreläsning med bönor och morötter
- 3 kg tomat
- 1 kg morötter
- 5-6 bitar av bulgariska peppar
- 500 gram bönor
- 2-3 lampor
- 3 matskedar salt
- 150 gram socker
Tomater, morötter och paprika tvättar och rengör, skär, som du vill: på stora bitar, halm, kuber och lägg det ihop i 30 minuter.
Lägg sedan till lök och stew ytterligare 10 minuter.
Bo i grönsaker kokta bönor, häll salt och socker, lägg ut ytterligare 5 minuter.
Klar att sönderdelas på banker, sterilisera och rulla locket.
Recept springer med ris och morötter
Detta recept liknar receptet för läckage med bönor, endast 500 gram kokta ris används istället för bönor.
Dela dina sätt att laga lektörer - recept med morötter och utan det!
Framgångsrika billets! Och kom tillbaka till bloggen, kan du ta reda på nya publikationer om du loggar in för att skicka dem till mail!
Jag råder dig att laga mat:
- Sauer kål för vintern. Hemlig lödning utsökt kål från mormor
- Hur snabbt sover fett torrt sätt
- Kabachkov Amber Jam
- Hur man gör läckra dumplings med körsbär
Artikel om ämnet: Openwork Pullover Spokes of Cotton och Mohair: Scheman och beskrivning