God eftermiddag, kära mina läsare!
Förra helgen förberedde jag min favoritkaka från de färdiga kakorna, och nästa dag visade hon sig oavsiktligt vara ett vittne om hur en sådan kaka gjordes på ett café. Jag kommer inte att gå in i detaljer, men inte bara det finns den här kakan inte ville, men en önskan att gå till kaféet alls, även om jag gör det extremt sällan, om jag bara befinner mig i en annan stad och du behöver äta någonstans .
Bättre än hemkök, ingenting kan vara!
Har du någonsin försökt att göra en tårta från färdiga puffkakor? Eftersom jag lärde mig att göra det, är denna maträtt alltid på vårt semesterbord, det har blivit nästan en klassiker, precis som en besättning under en päls.
Dessutom är detta ett utmärkt mellanmål för picknick och bekvämt ta med dig till stugan eller till och med där och laga mat.
Bit av färdiga puffkakor
Jag gör oftast fiskpai från färdiga kakor, och i princip kan den vara beredd med fyllning, även söt.
Ja, jag har ännu inte sagt, vad är dessa barn? För en tårta använder jag färdiga puffkakor "Napoleon" - det mesta som är avsedda för den berömda tårtan. Vi säljs i alla butiker. Men även på förpackningen med Korzhi är det skrivet att de kan användas för att förbereda puffor med någon fyllning.
Förresten, den napoleonkaka jag förbereder från en sådan cortex, och jag själv, och jag älskar också Napoleon tårta i en panna. Jag råder, mycket välsmakande och snabb!
Tja, nu vill jag berätta vilken typ av tårta från de färdiga kuggarna "Napoleon" jag förbereder mig.
Artikel om ämnet: Bandbroderi Master Class
Produktsammansättning:
- Färdiga kakor "Napoleon"
- 3 ägg
- 100 - 150 g. Massivost
- 1 Bank av någon fisk konserverad (jag tar en tonfisk eller sardinell eller sair)
- 250 g majonnäs
Pajrecept
Ägg måste koka och kalla. Jag gråter omedelbart på en gång, eftersom en Korh behöver bara ett ägg, är det bekvämare för mig att mala dem omedelbart innan de ligger i roten.
Från konserverad mat för att tömma vätskan är fisken gaffel och ta bort benen.
Jag gör en paj direkt i förpackning från cortex. Säkerhet från förpackningen stänger kakans kanter och det är bekvämt att rengöra det i ett kylskåp för förvaring, inga speciella rätter.
Ta bort kakorna från förpackningen, en Korzh sätter på kartongbasen från den.
För roten pressa majonnäs från påsen.
På den första kakan lägger ut ett finhackat ägg med ett tunt lager, fördelat det för en gaffel under utseendet. Inget hemskt att kakan inte är täckt av ett helt lager av ägg, vi behöver inte det. Lager från grejer måste vara tunna.
Från över tre på en stor rivare av ost, som också distribuerar den med ett tunt lager i allt.
Vi sätter på den första Korzh med fyllningen av den andra kakan och lägger lite till hans händer - det här är en förutsättning för en lyckad tårta!
Smörj Korzh majonnäs och distribuera hälften av de konserverade konserverade bankerna på den.
Och på samma sätt, sätt på de andra kakorna med fyllning:
- 3: e Korzh - Ägg och ost
- 4: e Korzh - Fisk
- 5: e Korzh - Ägg och ost
Det skulle vara trevligt att dekorera för att strö över det övre lagret med hackat grönt dill och persilja.
I vår outhärdliga värme växer dill inte längre, men jag hittade på min trädgårdslök - Batun. Jag älskar honom väldigt mycket för att växa under alla förhållanden från början av våren fram till sen höst. Den här gången smulrade jag gröna lök på kakan, snittade det, mycket lite, inte för smakens skull, men bara för dekorationen.
Artikel om ämnet: plånbok - koka med egna händer virka
Men du kan göra utan en sådan dekoration. Vissa på det sista lagret är kopplings första ost, och sedan mer ägg, det visar sig en så ljusgul yta, också en slags dekoration.
Pie ska lämnas för impregnering minst 4 timmar. Ju längre det står, blir det smakligare.
Klar paj skärs i delbitar.
En mycket välsmakande paj från de färdiga kakorna, mjuka, smälter bara i munnen och förbereder sig på 15 minuter!
Och min video diskus för dig:
Och för det festliga bordet rekommenderar jag dig att laga mat:
- Ost Rafaelki: Intressanta recept i olika bröd
- Den mest läckra fyllda gåsen i ugnen
- Rötter från Lavasha
- Rosic Potato Balls i Fryer
- Tomater fyllda med ost
Kom i nya hemkökrecept och idéer för komfort!