Matunda na mboga kavu ni ghala la vitamini na pectini. Kwa hiyo, ikiwa tunafanya hisa zao wakati wa majira ya joto, unaweza kufurahia majira ya baridi zawadi hizi zote za asili. Bila shaka, unaweza kununua mboga mboga na matunda katika duka, leo sio tatizo, lakini idadi kubwa ya dacms inajaribu mazao yao kufikia majira ya baridi, canning au kukausha. Kwa hiyo, hebu tuchunguze chaguo kadhaa za kubuni ambazo unaweza kukauka. Kwa njia, tunaongeza kwamba dryer kwa mboga na matunda na mikono yao wenyewe iliyofanywa ni ukweli.
Kifaa cha kifaa cha jumla
Ikumbukwe kwamba leo DACMS hutumia aina tatu za dryers, ambazo zinategemea kanuni tofauti za kukausha.
- Kutumia harakati ya mtiririko wa hewa. Kimsingi, kifaa cha vifaa hivi ni sanduku, ndani ambayo grids zimewekwa moja juu ya nyingine, zinawekwa matunda au mboga. Kwa upande wa sanduku, mashimo moja au mawili yanafanywa ambapo mashabiki wanaingizwa. Kwa msaada wao na kuna pigo.
- Kutumia jua. Hii ni sanduku kwa namna ya sanduku, imewekwa kwenye angle ili jua la jua liingie kwenye pallets ambapo matunda na mboga zinapatikana. Sehemu ya usoni ya kifaa mara nyingi imefungwa na glasi au gridi ya taifa. Wataalam wanapendekeza kesi ya chuma katika dryer hii ya fomu ya kutumia. Inashangaa sana chini ya hatua ya jua na yenyewe huanza kuonyesha nishati kubwa ya mafuta, ambayo huathiri vibaya ubora wa matunda yaliyokaushwa.
- Dryer na kipengele cha kupokanzwa infrared. Kwa kweli, hii ni sawa na aina ya jua. Tu badala ya jua (bure) kuna mionzi ya ultraviolet, ambayo inaonyesha, kwa mfano, filamu maalum iliyounganishwa na transformer. Design yenye ufanisi sana ambayo hulia kwa haraka na kwa ufanisi. Lakini kutoka kwa yote yaliyotajwa hapo juu, ni gharama kubwa zaidi. Kweli, faida ni pamoja na ukweli kwamba kubuni ya dryer yenyewe inaweza kuwa rahisi kwa kiwango cha chini. Haihitaji sanduku au kamera, tu kuweka rafu ya mesh na kutuma mionzi ya UV kutoka kwa kipengele cha joto juu yao.
Kifungu juu ya mada: meza ya laptop katika kitanda kufanya mwenyewe: hatua za kazi
Tumia kwa kukausha hewa
Kanuni za Uzalishaji
Fanya kukausha kwa matunda kwa mikono yako mwenyewe. Kwa hili, muundo wowote unaofanana na sanduku unafaa. Kwa mfano, inaweza kuwa WARDROBE kutoka kichwa cha kichwa cha jikoni au kipengele cha WARDROBE, unaweza kuifanya kutoka kwenye friji au sahani ya kupikia, au tuseme, kutoka tanuri yake. Na unaweza kukusanya sanduku la msichana: plywood, chipboard, fiberboard na kadhalika.
Hebu tuangalie dryer ya kibinafsi. Hii itahitaji karatasi nne zinazofanana, kwa mfano, plywood, reli za mbao na sehemu ya msalaba ya 30x30 na 20x20 mm, screws binafsi, mbu.
- Awali ya yote, sura ya sanduku inakusanywa, ambayo ni muhimu kuchanganya huleta 30x30 mm katika kubuni, ambayo kwa kuonekana itakuwa sawa na sanduku.
- Kisha, kutoka pande tatu, sura hupangwa na karatasi za plywood, ambazo zimepangwa kabla ya ukubwa wa sura. Juu ya mmoja wao, ni muhimu kufanya mashimo (moja juu ya nyingine katika ndege ya wima), ambapo mashabiki watahitajika kuwekwa. Ufungaji unaweza kufanyika mara moja au baada ya kukusanyika kubuni nzima.
- Kwa upande wa nne, karatasi ya nne imefungwa, ambayo imefanywa idadi kubwa ya mashimo yenye kipenyo cha 8-10 mm. Kubwa, ni bora zaidi. Air itaonyeshwa kwa njia yao, ambayo inaendesha mashabiki. Kwa njia, ukuta na mashabiki umewekwa kinyume na mlango wa dryer.
- Sasa unahitaji kufanya rafu. Wao hufanywa kwa racks 20x20 mm, lazima iwe mstatili na kwa upana kidogo chini ya upana wa vifaa vya kukausha. Sura hii imezuiwa na wavu wa mbu kwa kutumia stapler na mabako, utungaji wa gundi pia unaweza kutumika. Idadi ya rafu imedhamiriwa na urefu wa kitengo cha kukausha. Kati yao wanapaswa kubaki umbali wa cm 10-15.
- Kwa hiyo, kutokana na umbali huu, ndani ya kifaa (kote), viongozi vilivyotengenezwa kutoka sahani sawa za 20x20 cm imewekwa. Rasilimali zimewekwa.
- Ikumbukwe kwamba katika kubuni hii hakuna haja ya kuweka chini na dari. Air kutoka kwa mashabiki inapaswa kuondokana tu kwa njia ya mlango wa perforated. Kwa njia, mwisho huo umefungwa kwenye kitanzi na kuunda mnene wake kwa sanduku la sanduku haifai maana.
- Sasa unahitaji kufunga mashabiki, uwaunganishe kwenye mtandao wa AC, weka rafu, kabla ya kuweka mboga na matunda yaliyokatwa juu yao.
- Kila kitu ni tayari, unaweza kugeuka kwa mashabiki na kusubiri wakati matunda yaliyowekwa yanagonjwa.
Kifungu juu ya mada: Jinsi ya kufunga dirisha la plastiki: kutoka kwa kipimo kabla ya kupanda
Dryer mpango wa viwanda
Kukusanya dryer ya jua.
Dryer ya jua kwa matunda ni chaguo la kiuchumi. Umeme au aina nyingine ya mafuta haitumiwi hapa. Lakini kuna hatua moja katika kubuni hii, ambayo ufanisi wa mchakato wa viwandani unategemea. Hii ni angle ya mwelekeo wa ufungaji wote kuhusu jua. Hiyo ni, mionzi ya jua inapaswa kuongeza kiasi ambacho mboga au matunda iko.
Kwa hiyo, sanduku la kawaida linakusanywa kwanza. Hii ni sura sawa ya mbao, iliyopambwa na plywood au karatasi nyingine. Sasa sanduku hili linapaswa kuwekwa chini ya tilt, kuiweka kwenye miguu iliyofanywa kutoka kwenye bar moja kama sura ya dryer. Kwa hiyo unaelewa kile tunachozungumzia, angalia picha hapa chini.
Sasa tunahitaji kufanya rafu. Wao hufanywa kwa njia sawa na katika hali ya mfano wa shabiki. Jambo kuu ni kuanzisha viongozi katika sanduku. Reiki lazima kufunikwa kwa usawa.
Kimsingi, kila kitu ni tayari. Unaweza kufunga rafu katika dryer na kuweka zawadi zilizokatwa juu yao.
Nuances kadhaa kukusanyika dryers ya jua.
- Katika mwisho wa sanduku, mashimo yanatakiwa kufanywa ili hewa ilipitia. Hii ni aina ya uingizaji hewa. Mashimo yanafungwa na wavu wa mbu ili wadudu hawakuingia ndani ya ufungaji.
- Chini ya kifaa ni bora kufunga karatasi ya chuma. Itakuwa joto na kuondoa nishati yake ya joto, ambayo itaongeza ufanisi wa mchakato wa kukausha yenyewe.
- Ndege zote za ndani za kifaa lazima ziwe rangi nyeusi. Ni wazi kwamba huvutia mionzi ya jua, na nyeupe inawaingiza.
- Mbele ya dryer lazima imefungwa na kioo, inaweza kuwa polycarbonate. Jambo kuu ni kwamba vifaa vilivyotumiwa ni vya uwazi.
Ushauri muhimu.
- Mboga na matunda yanapaswa kukatwa vipande vidogo na sio sana.
- Ikiwa dryer ya shabiki hutumiwa, basi sio lazima kugeuka hewa kupiga hewa. Ni muhimu kwamba kukata kuweka katika dryer siku 2-3.
- Utawala wa joto - hapa ni kigezo kuu cha mchakato sahihi wa kukausha. 40-50c ni joto la kutosha ambalo kiwango cha juu cha vitamini na vitu vyenye manufaa kitabaki katika bidhaa zilizokaushwa. Kwa hiyo, baadhi ya dackets hufunika nyuso za ndani za dryer na nyenzo za kuhami za mafuta. Hii ni kweli hasa ikiwa kifaa kinafanywa kwa friji ya zamani.
- Shelves lazima tuwe mesh. Tu katika nafasi ya ndani daima inapaswa kuenea hewa.
Kifungu juu ya mada: baiskeli backlight LED Ribbon kufanya hivyo mwenyewe
Kama unaweza kuona, fanya dryer yako mwenyewe kwa kukausha mboga na matunda sio ngumu sana. Kutumika hasa vifaa vya ujenzi kutumika, hivyo gharama ya uzalishaji ni ndogo.