Mchana mzuri, wasomaji wapendwa!
Ni nzuri sana wakati wa baridi kufungua jar na saladi ya kitamu. Zaidi ya ufumbuzi mwingine ninawapenda uvujaji. Inaweza kuwa tayari kwa njia tofauti. Ni wamiliki wangapi jinsi ladha ngapi ni maelekezo mengi. Ninashauri wewe hotuba yako favorite - mapishi na karoti .
Wiki iliyopita tu nilifunga uvujaji wa majira ya baridi. Mtu anapenda uvujaji na karoti, mtu sio. Lakini inaonekana kwangu, ni muhimu kujaribu kuchukua hotuba juu ya mapishi yangu, unaipenda milele. Hivyo na mimi wakati ulipotokea.
Leo nina mapishi matatu na karoti. Nitaanza na moja kuu, kulingana na ambayo mimi mara nyingi kupika, unaweza daima kusema.
Kichocheo cha pilipili pilipili na karoti.
Utungaji wa bidhaa.
Utungaji wa hotuba ni pamoja na bidhaa zifuatazo:
- 3 kg ya pilipili ya Kibulgaria, jaribu kuchukua rangi tofauti: kwa kilo ya nyekundu, kijani na njano
- 2-2.5 kg ya karoti.
- 0.5 kg ya Luka.
- 300 G. Mafuta ya Mboga
- 3 KG Nyanya
- ½ kikombe cha siki 6%
- Chumvi kwa ladha.
Ni nini chumvi ina maana ya ladha, nitaelezea chini.
Idadi ya bidhaa ni takriban, unaweza kuibadilisha ikiwa unataka, ikiwa tu karoti hazikuwa zaidi ya pilipili.
Kwa kuongeza, badala ya nyanya, ninatumia nyanya ya nyanya - gramu 600.
Bila shaka, ikiwa una nyanya kubwa ya mazao na unahitaji kuzibadilisha kwa namna fulani, kisha uitumie. Sina nyanya, na kuwapa ili kupika nyanya, sijui, ninunua kuweka nyanya iliyopangwa tayari.
Jinsi ya kupika Lecho.
Kwa hiyo, ikiwa una nyanya, uwaweke kwenye hali ya pasta, chumvi kwa ladha.
Kifungu juu ya mada: Jinsi ya kusafisha maelezo ya umwagaji na chrome kutoka kwenye plaque na kutu
Pamoja na bidhaa zote tunazofanya kama ifuatavyo.
Lakini kwanza kabisa, ninaandaa mabenki: yangu na soda, kunyunyiza maji ya moto na kuweka kitambaa. Inashughulikia na kuchemsha.
Pilipili ya Kibulgaria ni yangu, kata nje ya msingi, tena, ili hakuna mbegu iliyoachwa, lakini huwezi kufanya hivyo.
Pilipili mimi hukata majani, kwanza katika nusu pamoja, basi kila majani ya nusu.
Mimi kutuma pilipili ndani ya sufuria ya kukata na mafuta ya mboga ili kuiba joto la polepole hadi laini.
Wakati huo huo mimi kuiweka, kujaribu ladha. Mimi ni mzoga wa pilipili mara moja kwenye sufuria mbili katika vikundi vidogo.
Wakati huo huo, mimi safi na kukata karoti kwa nusu, basi kila nusu na kisha cubes.
Wakati utaratibu huu umechanganyikiwa, pilipili iko tayari. Mimi kuiweka nje katika sufuria kubwa.
Tunafirisha kuiba karoti za sufuria pia ni laini.
Kupikia vitunguu. Sisi safi, kukata pete au pete nusu na kidogo kaanga juu ya mafuta ya mboga.
Mboga mboga huenea kwenye nyanya ya nyanya, kupikwa kutoka nyanya.
Mimi, kama nilivyosema, mimi hutumia duka la kumaliza nyanya ya nyanya, kuinua na glasi mbili za maji na kumwaga ndani ya sufuria na mboga. Ninaongeza siki, akijaribu chumvi, ikiwa ni lazima, hai. Tasha wote pamoja dakika 15.
Hotuba hiyo ya kitamu - kichocheo na karoti kama marafiki zangu wote ambao walijaribu angalau mara moja!
Somo la kumaliza kwenye mitungi safi, kifuniko na vifuniko na sterilize dakika 15: i.e. Niliweka katika sufuria, chini ambayo ana kitambaa cha kitambaa, chagua maji ya moto na kuweka jiko. Kutoka wakati wa kuchemsha, ninaondoka dakika 15 kwa wastani wa moto.
Baada ya kunyunyizia kifuniko, tunapiga kifuniko, mitungi huweka chini na kufungwa na kitanda kwa baridi kamili.
Jumla ya mitungi 7 ya gramu na karoti zilipatikana kutoka kwa idadi maalum ya mboga.
Kifungu juu ya mada: bangili ya waya na mikono yao wenyewe: darasa la darasa na picha na video
Siri ya tamaa ya kitamu katika kichocheo na karoti ni kwamba kila mboga hutolewa tofauti, pamoja na matumizi ya nyanya ya nyanya.
Sijui, Leopard ya ladha inaweza kufanyika bila kuzima mboga za kuzima. Na jaribu kupikia borsch, kuweka mboga mboga au kukaanga katika sufuria. Je, unasikia tofauti?
Jaribu, huwezi kujuta!
Na bila ya kuzima mboga, nina benns rahisi ya Recipenene kutoka kwa Zucchini na nyanya, sawa na hotuba, pia ni kitamu sana!
Niliandaa maelekezo mengine ya ladha kutoka kwa wahadhiri wa pilipili pia na karoti.
Recipe hotuba na maharagwe na karoti.
- 3 KG Nyanya
- 1 kg ya karoti.
- Vipande 5-6 vya pilipili ya Kibulgaria
- Gramu 500 za maharagwe.
- 2-3 balbu.
- Vijiko 3 vya chumvi.
- 150 gramu ya sukari.
Nyanya, karoti na pilipili huosha na kusafisha, kukatwa, kama unavyopenda: kwa vipande vikubwa, majani, cubes na kuiweka kwa pamoja kwa dakika 30.
Kisha kuongeza vitunguu na upika dakika nyingine 10.
Kukaa katika mboga mboga ya kuchemsha, kumwaga chumvi na sukari, kuweka dakika nyingine 5.
Tayari kuondokana na mabenki, sterilize na kuifunga vifuniko.
Recipe inaruka na mchele na karoti.
Kichocheo hiki ni sawa na kichocheo cha uvujaji na maharagwe, gramu 500 tu ya mchele wa kuchemsha hutumiwa badala ya maharagwe.
Shiriki njia zako za wahadhiri za kupikia - Maelekezo na karoti na bila ya!
Billets mafanikio! Na kurudi kwenye blogu, unaweza kujua kuhusu machapisho mapya ikiwa unasaini kwa kuwapeleka barua!
Ninakushauri kupika:
- Kabichi ya Sauer kwa majira ya baridi. Siri ya kutengeneza kabichi ladha kutoka kwa Bibi
- Jinsi ya kulala haraka njia ya kavu
- Kabachkov Amber Jam.
- Jinsi ya kufanya dumplings ladha na cherry.
Makala juu ya mada: Openwork Pullover Spokes ya pamba na Mohair: Mipango na maelezo