Mchana mzuri, wapendwa wasomaji wangu!
Mwishoni mwa wiki iliyopita, nilikuwa nikiandaa keki yangu favorite kutoka mikate ya kumaliza, na siku ya pili yeye ajali aligeuka kuwa shahidi wa jinsi keki hiyo ilifanyika katika cafe moja. Siwezi kwenda kwa maelezo, lakini sio tu kuna keki hii hakutaka, lakini tamaa ya kwenda kwenye cafe wakati wote, ingawa mimi kufanya hivyo mara chache, kama mimi tu kupata mwenyewe katika mji mwingine na unahitaji kula mahali fulani .
Bora kuliko jikoni nyumbani, hakuna kitu kinachoweza kuwa!
Je! Umewahi kujaribu kufanya keki kutoka mikate iliyopangwa tayari? Tangu nilijifunza kufanya hivyo, sahani hii daima ni kwenye meza yetu ya likizo, imekuwa karibu classic, kama vile ng'ombe chini ya kanzu ya manyoya.
Kwa kuongeza, hii ni vitafunio bora kwa picnics na kwa urahisi kuchukua na wewe kwenye kottage au hata pale na kupika.
Kipande cha mikate ya kumaliza
Ninafanya pie mara nyingi ya samaki kutoka mikate iliyopangwa tayari, na kwa kweli inaweza kuwa tayari kwa kujaza yoyote, hata tamu.
Ndiyo, sijawahi kusema, watoto hawa ni nini? Kwa keki, ninatumia keki za puff zilizopangwa tayari "Napoleon" - ambazo zina lengo la keki maarufu. Tunauzwa katika maduka yote. Lakini hata kwenye ufungaji na Korzhi, imeandikwa kwamba wanaweza kutumika kuandaa puff pies na yoyote stuffing.
Kwa njia, keki ya Napoleon ninajitayarisha kutoka kwenye kamba hiyo, na mimi mwenyewe, na pia ninawapenda keki ya Napoleon katika sufuria. Ninashauri, kitamu sana na kwa haraka!
Naam, sasa nataka kukuambia aina gani ya keki kutoka kwa cogs kumaliza "Napoleon" ninaandaa.
Kifungu juu ya mada: Hatari ya Mwalimu wa Ribbon
Utungaji wa bidhaa:
- Kukamilisha keki "Napoleon"
- Mayai 3.
- 100 - 150 g. Jibini imara.
- Benki 1 ya samaki yoyote ya makopo (mimi kuchukua tuna, au sardinell, au sair)
- 250 g mayonnaise.
Recipe ya Pie
Maziwa yanahitaji kuchemsha na baridi. Mara moja silia mara moja, kwa kuwa korh moja itahitaji yai moja tu, ni rahisi zaidi kwangu kuwapa mara moja kabla ya kuacha mizizi.
Kutoka kwa chakula cha makopo ili kukimbia kioevu, samaki ni uma na kuondoa mifupa.
Ninafanya pie moja kwa moja katika ufungaji kutoka kwenye kamba. Usalama kutoka kwa ufungaji unafunga kando ya keki na ni rahisi kuitakasa kwenye friji ya kuhifadhi, hakuna sahani maalum.
Ondoa mikate kutoka kwenye ufungaji, korzh moja imeweka msingi wa kadi kutoka kwao.
Kwa mizizi itapunguza mayonnaise kutoka kwenye mfuko.
Kwenye keki ya kwanza iliweka yai moja yenye kung'olewa yenye safu nyembamba, kuisambaza kwa uma katika kuonekana. Hakuna kutisha kwamba keki haijafunikwa katika safu ya mayai kabisa, hatuhitaji. Tabaka kutoka kwa stuffs lazima iwe nyembamba.
Kutoka juu ya tatu juu ya grater kubwa ya jibini, pia inasambaza kwa safu nyembamba katika kila kitu.
Tunaweka Korzh ya kwanza na kujaza keki ya pili na kuongeza kidogo kwa mikono yake - hii ni sharti la keki ya mafanikio!
Weka mayonnaise ya Korzh na usambaze nusu ya mabenki ya makopo ya makopo juu yake.
Na kwa njia ile ile, kuweka juu ya keki nyingine kwa kujaza:
- Korzh - mayai na jibini.
- 4th Korzh - Samaki
- 5 Korzh - mayai na jibini.
Itakuwa nzuri kupamba ili kuinyunyiza safu ya juu na kijani kilichokatwa cha dill na parsley.
Katika joto letu lisiloweza kushindwa, dill haitoi tena, lakini nilipata vitunguu vyangu vya bustani - batun. Ninampenda sana kwa kukua katika hali yoyote tangu mwanzo wa spring hadi mwishoni mwa vuli. Wakati huu nilikuwa na vitunguu vya kijani juu ya keki, kuikata vizuri, kidogo sana, si kwa ajili ya ladha, lakini kwa ajili ya mapambo.
Kifungu juu ya mada: Wallet - Cook na mikono yako mwenyewe crochet
Lakini unaweza kufanya bila mapambo hayo. Baadhi ya safu ya mwisho ni clutch jibini la kwanza, na kisha mayai zaidi, inageuka uso wa njano mkali, pia aina ya mapambo.
Pie inapaswa kushoto kwa kuingizwa angalau masaa 4. Kwa muda mrefu inasimama, inakuwa tastier.
Pie tayari kukatwa vipande vipande.
Pie ya kitamu sana kutoka mikate iliyokamilishwa, mpole, inayeyuka tu kinywa, na inaandaa kwa dakika 15!
Na video yangu ya discus kwa ajili yenu:
Na kwa ajili ya meza ya sherehe mimi kukushauri kupika:
- Jibini Rafaelki: Maelekezo ya kuvutia katika mkate tofauti
- Goose ya ladha zaidi katika tanuri
- Mizizi kutoka Lavasha.
- Mipira ya viazi ya rosic huko Fryer.
- Nyanya zilizofunikwa na jibini.
Njoo katika maelekezo ya jikoni ya nyumbani na mawazo ya faraja!