ஒரு ஜாடி கோடை. குளிர்காலத்தில் பில்ல்கள். சமையல்

குளிர்காலத்திற்கான பில்லியன்களுக்கான நேரம் இது. நான் என் வெள்ளரி உப்புகள் செய்முறையை வழங்க வேண்டும் , தக்காளி மற்றும் செய்முறையை வகைப்படுத்தியது.

நல்ல நாள்!

நீ சிரிக்கிறாய், ஆனால் நான் திருமணம் செய்துகொண்டபோது, ​​தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் எப்படி புரியும் என்று எனக்கு தெரியாது!

கணவரின் குடும்பத்தினர் ஒரு குடிசை வைத்திருந்தார்கள், இந்த காய்கறிகள் மிகப்பெரிய அளவில் வளர்க்கப்பட்டன. என் மாமியார், அனைத்து அவரது வாழ்நாள் முழுவதும் ஒரு சமையல்காரராக வேலை செய்தார், வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி பாடல்களின் பல சமையல்களையும் அறிந்திருந்தார். அவர் தனது வாழ்க்கையில், குளிர்காலத்தில் வெற்றிடங்களை மிக மாறுபட்ட முறைகள், கேனிங் வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி மற்றும் உப்பு, மற்றும் ஊறுகாய், மற்றும் ஊறுகாய், மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல், மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல், மற்றும் அவர்களின் சொந்த சாறு, மற்றும் மற்றவர்கள். ஆனால் இறுதியில், அவர் சுவை அதிகமாக இருக்கும் என்று சமையல் மீது நிறுத்திவிட்டார். இங்கே நான் குளிர்காலத்தில் billets கொண்டு என் அறிவு மற்றும் சோதனைகள் மூலம் தொடங்கியது.

இப்போது, ​​அதே வழியில், வெவ்வேறு விருப்பங்களை முயற்சித்தேன், நான் குளிர்கால வெற்றிடங்கள் பின்வரும் சமையல் பயன்படுத்த:

குளிர்காலத்தில் பில்ல்கள். சமையல்

ரெசிபி சாலிடரிங் வெள்ளரிகள்

நாம் சிறிய வெள்ளரிகள் முன்னுரிமை அதே அளவு வேண்டும், ஆனால் நான் வெவ்வேறு பயன்படுத்த: பகுதியாக பெரிய வெள்ளரிகள் வெட்டி.

என் வெள்ளரிகள் மற்றும் பல மணி நேரம் குளிர் நீர் நிரப்ப.

இதற்கிடையில், சோடா மற்றும் styrilion கேன்கள் என்னுடையது, கொதிக்கும் கவர்கள்.

கீரைகள் தயார் : க்ரீனா இலைகள், செர்ரி, திராட்சை வத்தல், வெந்தயம், தண்ணீரில் இயங்கும் கீழ், ஒரு கத்தி கொண்டு கரைக்கும். ஆனால், மனநிலை மற்றும் ஆசை மூலம், நான் முழு இலைகளையும் பயன்படுத்துகிறேன்.

பின்னர் வெள்ளரிகள் மேல் மற்றும் கீழ் வெட்டி: அதனால் அவர்கள் உப்பு சேர்த்து நன்றாக இருக்கும்.

வங்கிகளில் வெட்டப்பட்ட பசுமை, பூண்டு கிராம்பு, பல கருப்பு மிளகு பட்டாணி, வெள்ளரிகள், மேலே இருந்து கீரைகள் ஆகியவற்றின் கீழே உள்ளன. (நீங்கள் பாதிக்கப்படாத இலைகளை பயன்படுத்தினால், அவற்றை வங்கிகளின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும்).

தலைப்பில் கட்டுரை: டாய்ஸ் அதை நீங்களே செய்யுங்கள் - உணர்ந்தேன் இருந்து சுட்டி - மாதிரி மற்றும் மாஸ்டர் வர்க்கம்

நான் இன்னும் தக்காளி ஒரு ஜோடி வைக்க வேண்டும். இங்கே காரணம் என்னவென்று எனக்குத் தெரியாது, ஆனால் உப்பு வெள்ளரிகள் ஒருபோதும் நீக்கப்படாது, வெடிக்கவில்லை என்று நான் வாசித்தேன். இப்போது எப்போதும் செய்யுங்கள்.

நான் கொதிக்கும் தண்ணீருடன் வெள்ளரிக்காய் நிரப்புகிறேன், சிறிது நேரம் (திரு. Z0).

கேன்கள் இருந்து தண்ணீர், கொதிக்கும், மீண்டும் வெள்ளரிகள் ஊற்ற.

நான் இரண்டாவது முறையை இழுக்கிறேன் உப்பு : தண்ணீர் 3 லிட்டர் மீது - உப்பு 6 கரண்டி மற்றும் ஒரு ஸ்லைடு இல்லாமல் சர்க்கரை 5 கரண்டி.

கவனமாக கொதிக்கும் உப்பு கொண்ட வெள்ளரிகள் ஊற்ற, நான் ஒரு 3 லிட்டர் மீது அசிட்டிக் சாரம் 1 டீஸ்பூன் சேர்க்க.

நான் கவர்கள் மூட மற்றும் ஒரு முறுக்கப்பட்ட இயந்திரத்தின் உதவியுடன் அவற்றை விரைந்து செல்கிறேன்.

வங்கிகள் தலைகீழாக மாறும், துண்டுகள் மூடி, அதனால் உப்பு குளிர்ந்த விட மெதுவாக உள்ளது.

இது எனக்கு பிடித்தமானது ரெசிபி சாலிடரிங் வெள்ளரிகள் . நான் ஏற்கனவே எல்லா குடும்பங்களுடனும் பகிர்ந்து கொண்டேன், இப்போது அவர்கள் பாவம் நிறைந்த வெள்ளரிகள். அவர்கள் மிருதுவான மற்றும் ஓ-ஓ-சென் ருசியான மூலம் பெறப்படுகின்றன!

அவர்கள் குளிர்காலத்தில் மற்றும் அங்கு உருளைக்கிழங்கு அங்கு இருக்க முடியும், மற்றும் சாலட் ஒலிவியே செய்ய, மற்றும் சூப் brideller சமையல்காரர்.

பிக் அப் செய்முறையை தக்காளி

தக்காளி, கூட, சர்க்கரை கூடுதலாக உப்பு குளிர்காலத்தில் உப்பு: தண்ணீர் 1 லிட்டர் 1 ஸ்பூன் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை 4 கரண்டி.

நான் கீரைகள் போடவில்லை, ஆனால் பூண்டு மற்றும் மணம் கருப்பு போல்கா புள்ளிகள் மட்டுமே.

தக்காளி ஒரு பயன்பாட்டில் ஒரு உப்பு கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது. இந்த செய்முறையை தக்காளி ஊறுகாய் முயற்சி, நீங்கள் மிகவும் உன்னை காதலிக்கிறேன்! ஆம், மற்றும் வினிகர் மறக்க வேண்டாம்! (சுறுசுறுப்பான வெள்ளரிகள் போது எவ்வளவு).

வகைப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள் ரெசிபி

குளிர்காலத்தில் வீட்டில் பில்லைஸ் நான் மிகவும் வித்தியாசமாக செய்கிறேன். நான் வகைப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள் நேசிக்கிறேன். ஒரு வங்கியில் பல்வேறு காய்கறிகள் வளப்படுத்தி, ஒருவருக்கொருவர் சுவை நிரப்புகின்றன, அவை மிகவும் அசாதாரணமாக ருசியானவை! திறந்த வெள்ளரிகள் ஒரு ஜாடி ஒரு நீண்ட நேரம் என்னை unnoutated என்றால், நன்றாக, நன்றாக, நாம் உப்பு காதலர்கள் நிறைய இல்லை, பின்னர் வகைப்படுத்தப்பட்ட அனைத்து காய்கறிகள் கிட்டத்தட்ட உடனடியாக சாப்பிடுவேன்.

தலைப்பில் கட்டுரை: Motifs இருந்து crochet கொண்டு கோடை கோட்: விளக்கம் மற்றும் புகைப்படம் திட்டங்கள்

தக்காளி, வெள்ளரிகள், சீமை சுரைக்காய், பெல் மிளகு, வெள்ளை முட்டைக்கோசு, வண்ண முட்டைக்கோசு, கேரட் மற்றும் மற்றவர்கள்: உப்புகளில் வளரும் எந்த காய்கறிகளுக்கும் உப்புகளுக்கான வகைப்படுத்தப்படும். குறிப்பாக காலிஃபிளவர் வகைப்பாடுகளுடன் நான் விரும்புகிறேன்.

நீங்கள் சுவை மற்றும் அழகுக்காக பசுமை மற்றும் மசாலா சேர்க்க முடியும்.

கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகள் கழுவும், கேரட் மற்றும் மிளகுத்தூள் சுத்தம், துண்டுகள் முட்டைக்கோஸ் வெட்டி.

வங்கிகளில் மசாலா, பசுமை, காய்கறிகள், கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற, 20 நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும். சர்க்கரை 4 தேக்கரண்டி, உப்பு, 1/2 கப் 9% வினிகர், கொதி மற்றும் காய்கறிகள் துண்டுகளாக ஊற்ற, 4 தேக்கரண்டி தண்ணீர் தண்ணீர் வடிகால், தண்ணீர் 4 தேக்கரண்டி, 1/2 கப் 9% வினிகர், கொதிக்க.

மேலும் வழக்கம் போல்: கழுத்து கீழே ஜாடி திரும்ப மற்றும் மறைக்க.

இந்த என் மிகவும் பிடித்த சமையல்.

குளிர்காலத்தில் ஒரு ஜாரில் உப்பு காய்கறிகள் நீங்கள் கோடை நினைவுபடுத்தும் !

என் சமையல் மீது குளிர்காலத்தில் வெற்றிடங்களை செய்ய முயற்சி, நான் உன்னை சேர்ப்பேன் என்று நம்புகிறேன்!

நான் முயற்சி செய்ய முயற்சிக்கிறேன் மற்றும் zabachkov இருந்து zabachkov மற்றும் ilo இருந்து என் பிடித்த bens காதலி bens, நான் வெறும் வணக்கம்!

புதிய முகப்பு சமையலறை சமையல் மிஸ் செய்ய வேண்டாம், செய்திமடல் பதிவு!

நான் அனுபவிக்க உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன்:

• குளிர்காலத்தில் சாகர் முட்டைக்கோசு. Babushkin செய்முறையை மற்றும் சமையல் வாசகர்கள்
• Zabachkov இருந்து அம்பர் ஜாம். புகைப்படங்களுடன் செய்முறை
• ஓரல் கொண்ட சாலட்
• மென்மையான வெங்காயம் வெட்டுக்கள்