రిఫ్రిజిరేటర్ లో సామాను నిల్వ

గుడ్డు సరిగ్గా ఉత్పత్తి, ఇది ప్రపంచంలోని దాదాపు ప్రతి నివాసి ఆహారంలో చేర్చబడుతుంది. ఇది ముడి రూపంలో మరియు వేడి చికిత్స యొక్క గడిచే సమయంలో ఉపయోగించబడుతుంది - ప్రాధాన్యతలను బట్టి. అదనంగా, ఈ ఉత్పత్తులు అనేక సాస్ (మయోన్నైస్ సహా) మరియు వివిధ రకాల పరీక్షలలో భాగంగా ఉన్నాయి.

పాక పరిమాణాల నుండి చాలా దూరంలో, రిఫ్రిజిరేటర్లో వాటిని నిల్వ చేయడానికి అనుమతి ఎంత సమయం తెలుసుకోవాలి. ఈ స్వల్పభేదాన్ని మానవ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటానికి అనుమతిస్తుంది: గుడ్లు, సేంద్రీయ మూలం ఏ ఇతర ఆహార ఉత్పత్తి వంటి, కాలక్రమేణా క్షీణించడం ఉంటుంది, మరియు శుష్క గుడ్లు యొక్క ఆహారంలో రిసెప్షన్ విషం మరియు అనేక వ్యాధులు కారణం కావచ్చు. శీతలీకరణ గదిలో వాటిని కనుగొనడానికి కనీస మరియు గరిష్ట సేఫ్ సమయం ఏమిటి? ఇది మరింత వివరంగా చెప్పడం విలువ.

అనుమతించదగిన గడువు

ఒక నియమంగా, గుడ్లు శీతలీకరణ లేకుండా గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో ప్రత్యేకంగా నిల్వ చేయబడతాయి - పక్షి క్రమం తప్పకుండా కొత్తగా పోస్ట్పోన్స్, మరియు ఈ ఉత్పత్తిని నిల్వ చేయవలసిన అవసరం లేదు - మీరు ఎల్లప్పుడూ తాజాగా చూడవచ్చు.

పట్టణ నివాసి గ్రామీణ జీవితపు ప్రయోజనాలను ఉపయోగించడానికి సంతోషకరమైన అవకాశాన్ని కలిగి ఉండదు, మరియు ఈ ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయడానికి దుకాణాలు మరియు సూపర్ మార్కెట్లను సందర్శించడానికి బలవంతంగా. వారు ఏమైనప్పటికీ, ఏమైనప్పటికీ, రిఫ్రిజిరేటర్లో (ఒక నియమం - దాని తలుపులో లేదా ఎగువ షెల్ఫ్లో, రౌండ్ రీసెస్లతో ప్రత్యేక కంపార్ట్మెంట్లు సాంప్రదాయకంగా అమర్చినవి).

• వారి అసలు రూపంలో గుడ్లు తినడం యొక్క లవర్స్, ఏ థర్మల్ ప్రాసెసింగ్ లేకుండా, వాటిని (కూడా శీతలీకరణ యూనిట్లో) ఒక వారం కంటే ఎక్కువ ఉంచవద్దు. ఈ సమయం తరువాత, ఉత్పత్తి కొద్దిగా మరియు మందంగా పెరుగుతుంది - ఇది అది క్షీణించిన ప్రారంభమవుతుంది ఒక సూచిక. ఒక వారం కంటే ఎక్కువ నిల్వ చేసిన గుడ్లు ఉపయోగించడం, ముడి రూపంలో దీర్ఘకాలిక కడుపు రుగ్మత లేదా ఆహార విషప్రయోగం దారితీస్తుంది.
• ఏదేమైనా, ఉడికించిన రూపంలో ఈ ఉత్పత్తిని ప్రేమించే వ్యక్తులకు ఇటువంటి ఉత్పత్తులు ఉపయోగించవచ్చు: బ్యాగ్, జబ్బుపడిన లేదా కేవలం కాల్చిన గ్లేజింగ్ లేదా స్క్రాంబ్లింగ్ (స్కాటిష్ గుడ్డు). కనీస ఉష్ణ చికిత్స ప్రోటీన్ మరియు పచ్చసొనలో పునరావృత ప్రక్రియలను నిలిపివేస్తుంది, ఇది ఆహారం కోసం అనుకూలమైన ఉత్పత్తిని చేస్తుంది . ఈ పద్ధతులతో గుడ్లు సిద్ధం చేయడానికి, అవి రెండు లేదా మూడు వారాల వరకు నిల్వ చేయబడతాయి.
• ఒక చిన్న నెల లేకుండా చల్లగా ఉన్న బలమైన మీరిన ఉత్పత్తులు లేదా మరింత వర్గీకరించబడవు, ముడి రూపం లేదా ఒక సెమీ కలపలో ఉండవు. ఏదేమైనా, ప్రోటీన్ చాలా పెరిగిపోతుంది మరియు అతిశయోక్తి గడ్డకట్టడం మొదలుపెట్టినప్పటికీ మీరు వాటిని త్రోయలేరు. వారు ఇరుక్కొని, పచ్చిక బయళ్ళను పూర్తిచేసిన లేదా ప్యాక్ చేయవచ్చు, అలాగే డౌ, బోలెట్, పాన్కేక్లు మరియు ఇతర వంటలలో తయారీని ఉంచాలి.

అంశంపై వ్యాసం: ప్లాస్టార్వాల్ యొక్క లక్షణాలు

ముఖ్యమైనది! ఇది thawed నుండి దీర్ఘ నిల్వ గుడ్లు ద్వారా వేరు చేయాలి! మొదటి సందర్భంలో, ఉత్పత్తి హైడ్రోజన్ సల్ఫైడ్ ఏర్పడటానికి కారణంగా, అసహ్యకరమైన వాసన నుండి తయారు చేయదు. తరిగిన గుడ్డు లేదా ఒక వండిన గుడ్డు ఒక అసహ్యకరమైన వాసన కలిగి ఉంటే - అది రిస్క్ మరియు చెత్త చెయ్యవచ్చు మంచి కాదు. ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం కంటే ఆరోగ్యం చాలా ఖరీదైనది!

అదృష్టవశాత్తూ, ఈ ఉత్పత్తులు చాలా పొడవుగా ఉంటాయి. శీతలీకరణ యూనిట్ యొక్క కంపార్ట్మెంట్లో మూడు నుండి నాలుగు నెలల నాలుగు నెలల తర్వాత "ట్రావెలర్స్" తర్వాత వాటిని ఉపయోగించడం అసాధ్యం - అటువంటి రన్నింగ్ పదార్ధం చాలా కాలం పాటు అబద్ధం చేయగలదు.

క్వాయిల్ మరియు చికెన్ - ఏదైనా వ్యత్యాసం ఉందా?

ఇది రిఫ్రిజిరేటర్ లో మాత్రమే కోడి గుడ్లు కాదు అని పేర్కొంది విలువ. ఇతర పక్షుల నుండి ఉత్పత్తులను వినియోగదారుల పట్టికలో కూడా ఉంటుంది, ఎందుకంటే అవి రష్యన్ మార్కెట్లో తగినంతగా సాధారణమైనవి (అయితే చికెన్ వంటివి).

క్వాయిల్, గూస్ మరియు టర్కీ గుడ్లు చికెన్ తర్వాత అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందాయి. వాటిని అన్ని కొన్ని ప్రత్యేక లక్షణాలు కలిగి, మరియు వారి మాస్ యొక్క సగటు విలువ ద్వారా కూడా తేడా. అదనంగా, వారు వివిధ షెల్ఫ్ జీవితం కలిగి - మేము దాని గురించి మర్చిపోతే కాదు.

• చికెన్, పైన చెప్పినట్లుగా, మీరు చల్లగా మూడు నెలల వరకు ఉంచవచ్చు - అదే సమయంలో, వారు మాత్రమే దృఢమైన ఉష్ణ ప్రాసెసింగ్ తర్వాత ఉపయోగం కోసం తగిన మారింది. విసరడం సూచనను ప్రోటీన్ యొక్క అసహ్యకరమైన కుళ్ళిన వాసన - ఇటువంటి ఒక ఉత్పత్తి ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరమైనది మరియు ప్రమాదకరమైనది.
• క్వాయిల్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. వారు గ్రౌండింగ్ మోనోక్రోమ్ రంగు మరియు చాలా చిన్న పరిమాణం కలిగి. ఒక నియమం వలె, వారు వంట కోసం మరియు ముఖ్యంగా అధునాతన హై-కిచెన్ సాస్ల తయారీకి ఉపయోగిస్తారు. దురదృష్టవశాత్తు, వారి చాలా చిన్న పరిమాణం ప్రతికూలంగా షెల్ఫ్ జీవితాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. కొందరు వనరులు వారు చల్లగా ఉండినట్లయితే, వారు ఒక నెల కంటే ఎక్కువ లేదని పేర్కొన్నారు, కానీ జున్ను ఈ ఆహారాలను ఉపయోగించడానికి మరియు పది రోజుల్లో సగం రూపంలో ఇది సిఫారసు చేయబడదు.
• గూస్ చాలా పెద్ద పక్షి, మరియు ఆమె గుడ్లు కూడా ఘన పరిమాణాల ద్వారా వేరు చేయబడతాయి. వంటలో, వారు తరచూ పరీక్ష చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు (వారు చికెన్ కంటే తగినంత మంచివి), అలాగే వేయించడానికి (వారి రుచి చికెన్ నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది). కొన్ని కారణాల కోసం అన్ని వాటర్ఫౌల్ గుడ్లు గణనీయంగా తక్కువ షెల్ఫ్ జీవితం కలిగి - రెండు వారాల కంటే ఎక్కువ.
• టర్కీ కూడా పెద్ద పరిమాణాలు కలిగి ఉంటాయి - అవి ఉష్ట్రపక్షికు గణనీయంగా తక్కువగా ఉంటాయి. వారు చాలా అరుదుగా ఉన్నారు (టర్కీ మాంసం చాలా ప్రజాదరణ పొందింది). వారి సామీప్యం యొక్క పదం కోడి గుడ్లు నుండి చాలా భిన్నంగా లేదు - నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, వారు పది వారాలలో ఉష్ణ ప్రాసెసింగ్ తర్వాత ఆహారంలో రీసైకిల్ చేయవచ్చు.

అంశంపై ఆర్టికల్: వెచ్చని అంతస్తులో మంచిది ఏమిటంటే: ఏ నీటి parquet కవర్, హౌస్ అవుట్డోర్ బోర్డు, వెదురు కార్పెట్ లో

ముఖ్యమైనది! ఇది ఒక ప్రమాదకరమైన సంక్రమణ వ్యాధి కారణం - ఇది ఒక ప్రమాదకరమైన సంక్రమణ వ్యాధి కారణం - ఇది ఒక ప్రమాదకరమైన అంటు వ్యాధి కారణం - ఇది మినహాయింపు లేకుండా ఉష్ణ ప్రాసెసింగ్ లోబడి సిఫార్సు చేయబడింది! ఒక కొనుగోలు ఉత్పత్తి పూర్తి విశ్వాసం లేకపోవడంతో, మీ ఆరోగ్యం రిస్క్ కాదు ఉత్తమం!

రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉడికించిన గుడ్లు

అనేక వంటలలో, సలాడ్లు మరియు పేస్ట్రీలలో ఉడికించిన గుడ్లు ఉపయోగించడం జనాదరణను పరిశీలిస్తే, పూర్తి రూపంలో రాబోయే సెలవుదినాలకు ముందు ఈ పదార్ధాల యొక్క కొన్ని స్టాక్ల ఉనికిని ఇతర పదార్ధాలను సిద్ధం చేయడానికి స్లాబ్ను అన్లోడ్ చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.

థర్మల్ ప్రాసెసింగ్ యొక్క క్షణం నుండి ఇరవై క్యాలెండర్ రోజులు "లైఫ్" యొక్క గరిష్ట సమయం గంభీరమైన ఆహార నిపుణులు వాదిస్తారు. మరియు ఇది వోల్టేజ్ను బుక్ చేసినవారికి మాత్రమే (ఒక నియమం వలె, ఇతర రకాలు సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తిగా ఉపయోగించబడవు).

ఆసక్తికరమైన వాస్తవం: ఉడికించిన రూపంలో ఈ ఉత్పత్తి యొక్క నిల్వ ఉష్ణోగ్రత పట్టింపు లేదు (ఇది ఫ్రీజర్లో ఇది లేదా రిఫ్రిజిరేటర్ తలుపులో ఉంది). అయితే, ఉత్తమమైన, నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఉష్ణోగ్రత పాలన ఇరుకైన పరిధి: +2 నుండి +4 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు.

రిఫ్రిజిరేటర్ వెలుపల ఉడికించిన గుడ్లు సిఫార్సు చేయబడలేదు: వంట ప్రక్రియలో ప్రోటీన్ జీవన విధానంలో గణనీయంగా సంభవించదు. ఇప్పటికే పన్నెండు గంటలలో, ఇటువంటి ఉత్పత్తులు మాత్రమే షరతులను తినదగినవిగా పరిగణించబడతాయి మరియు ఒక రోజు తర్వాత వారు తినకూడదని కోరతారు.

ముఖ్యమైనది! షెల్ వంట ప్రక్రియ సమయంలో లేదా గతంలో తొలగించబడినట్లయితే ఉడికించిన గుడ్లు గణనీయంగా తక్కువగా నిల్వ చేయబడతాయి! వారు శుద్ధి లేదా పగుళ్లు ఉంటే, మీరు వాటిని తయారీ తేదీ నుండి నాలుగు రోజుల పాటు ఆహార వాటిని ఉపయోగించవచ్చు.

బ్రోకెన్ గుడ్లు

ఇది తరచుగా స్టోర్ హోమ్ నుండి షిప్పింగ్ గుడ్లు ప్రక్రియలో అనేక ముక్కలు ఒక క్రాక్ ఇవ్వాలని మరియు షెల్ ద్వారా ప్రవహిస్తుంది ప్రారంభమవుతుంది. దురదృష్టవశాత్తు, వారు వేయించడానికి మాత్రమే అనుకూలంగా ఉంటారు.

అంశంపై వ్యాసం: Snowshoes మరియు swabs అది మీరే చేయండి

నిపుణులు ఒక విరిగిన రూపంలో, రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఈ ఉత్పత్తులు రెండు రోజుల కంటే ఎక్కువ నిల్వ చేయవచ్చు. ఆ తరువాత, వారు చివరికి వారి నిర్మాణం కోల్పోతారు, పాడు మరియు ఆహారం చాలా ప్రమాదకరమైన సంకలిత మారింది. అటువంటి ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడానికి 48 గంటల్లో పనిచేయకపోతే - వాటిని త్రోసిపుచ్చడానికి వాటిని పారవేసేందుకు ఉత్తమం.

పైన వివరించిన స్వల్పకాల అన్ని సున్నితమైన, అలాగే గుడ్లు నిల్వ ఇతర పద్ధతులు అనేక శిక్షణ వీడియోలకు సహాయం చేస్తుంది. ప్రతి నివాసి తెలుసు, మరియు ప్రతి ఒక్కరూ సమాచారాన్ని పొందవచ్చు.