Хариди нӯшокиҳои спиртӣ лозим аст, ки айнак айнакро дуруст гиред, зеро маҳз ҳамон чизест, ки таассурот менӯшад, нӯшидан дар семор. Имрӯз, интихоби ҳама нӯшокиҳои спиртӣ хеле калон аст, ки одамони конверозенҳо аксар вақт байни рахҳо мефиристанд ва варианти аз ҳама мувофиқро барои идҳои идона интихоб мекунанд. Ҳамзамон, на танҳо як қатор нӯшокиҳои спиртӣ, балки айнак барои истифодаи дурусти онҳо бузург аст.
Масалан, агар шахсе бошад, ки барои нӯшидани шаробона шароб шавад, вай бояд бидонад, ки аз он fozher нӯшидан аст. Танҳо айнакҳои дурусти интихобшуда дар зери шароб комилан баландкӯҳро пурра нишон медиҳанд. Албатта, қалъаи нӯшокӣ дар ҳама гуна парвандаҳо бетағйир боқӣ мемонад, аммо бо шиддатнокии маззаҳо дар нони шаклҳои гуногун, мӯъҷизаҳо рух медиҳанд.
Кадом сифати шароб барои ошкор кардани шиша
Ҳама гуна айнакҳо метавонанд ба се қисм тақсим карда шаванд, яъне дар коса, пои ва истода. Ҳамзамон, охирин барои муайян кардани холибони таъми пӯст нақши махсусе надоранд, зеро онҳо танҳо як қисми тарроҳӣ мебошанд. Андозаи шиша низ муҳим аст ва диаметри косаи худ. Ин маҳз ҳамон чизест, ки имкон медиҳад хусусиятҳои шаробро зиёд кунад. Дарҳол қисми болоии Fugera барои эҳсосоте, ки дар давоми як шахс дар вақти таркиши таркиби шароб рух медиҳад, масъул аст.
Бо шарофати айнакҳои шарофиро дуруст интихоб кард, хусусиятҳои муҳимтарини нӯшокиҳои спиртӣро муайян кардан мумкин аст. Коса метавонад гулдукрет, шиддатнокии шароб ва парҳез кунад. Он инчунин имкон медиҳад, ки матн, Velvet, крамоватпарастӣ ва пайдарпаи маҳсулоти шароб бештар эҳсос кунад. Таъми воқеан ва ҳарфи партовгоҳ танҳо пас аз шароб дар шишаи рост монданд.
Бояд қайд кард, ки, вобаста аз ранги нӯшокиҳо, айнак айнак айнак айнакҳои махсуси шарикӣ интихоб карда мешаванд. Онҳо каме фарқ мекунанд, аммо ҳар як тамошо қодиранд то ҳадди имкон шароби сафед ё сурхро ошкор кунанд.
Айнаки шароб пайдо шуд
Далели он, ки ҳар ранги шароб як глади махсусро талаб мекунад, мутахассисоне, ки чандим пеш омӯхтанд, омӯхтанд. Муддати тӯлонӣ, ин нӯшокии зебо аз ҳама хӯрокҳо маст буд ва махсусан кӯшиш накард, ки дорои хусусияти мусбии шаробро ошкор кунад.
Маънои мавзӯъ: Чӣ гуна боэътимод ба таври боэътимод мустаҳкам кардани паллетии кабина душ?
Аммо, дар нимаи дуюми асри XVIII, ҳама чиз тағир ёфтааст. Таъсиси консепсияи айнак айнак айнакҳои шароб ин ҷаҳон ӯҳдадор аст glazer claus Claus Ride. Ӯ буд, ки як бор хӯрокҳоро барои нӯшоки анозе ихтироъ кард, ки классикӣ аст ва имрӯз истифода мешавад. Агар, ҷоми кандакории ғафсии деворҳо, ки барои шароб истифода мешавад, барои шароб истифода мешавад, хонанда айнакҳои тунуки шишаи лоғарро тағир дод, аммо ба таври муфассал ба сифати ангурҳои ангурро ошкор кард.
Бо вуҷуди он, ки Равиди Клаус исёни шароб исбот мекунад, ки шароб худро дар шишаи махсуси шаклӣ беҳтар мекунад, муддати тӯлонӣ одамон ба маслиҳати ӯ гӯш надоданд ва шиша танҳо шарикону зебост. Аксар одамон, то оғози асри 20, айнакҳои девори қабати, пиёлаҳо ва лаззатҳои гуногунро лаззат бурданд.
Инчунин нигаред: Чӣ гуна ШМШ frying бо як печонидани санг
Агар Равид Равид шиша айнаки шаробиро офаридааст, сипас ба ҳайси наслҳояш ба категорияҳо тақсим шудааст, ки ҳар яки онҳо ба навъи мушаххаси нӯшокӣ тақсим карда шудааст. Ҳамин тариқ, моделҳо ва айнакҳои шароб барои шароби сафед ва сурх ворид шуданд. Бо гузашти вақт, онҳо на танҳо аз шишаи оддӣ, балки аз кристаллҳо сар карданд, ки ҳамаи сифатҳои беҳтарини шароби неки некро ошкор кунанд. Айнакҳои шароби булӯрро дар акс танҳо дар зер дидан мумкин аст.
Фарқиятҳои айнак барои шароби сафед ва сурх
Фарқияти асосии ин табақ шакли ва андозаи коса мебошад. Барои фаҳмидани он ки чаро хусусиятҳои хушбӯйии нӯшокиҳо аз Фозарм вобаста аст, бояд таркиби онро бифаҳманд. Шароб моддаҳои хушбӯйи омехта дорад, яъне Пенолҳое, ки бо сатҳи баланди ноустувор фарқ мекунанд. Чӣ қадаре ки фенол пеш аз истифода нӯшидан муваффақ шаванд, таъми беҳтараш хоҳад буд. Бо сабаби шакл ва диаметри глад, шумо метавонед майдони алоқаи нӯшокии шароб ва ҳавоиро назорат кунед.
МОДАРИ ДАР МОДАР: Обои
Шароби сурх бештар тофта шудааст, аз ин рӯ, барои нигоҳ доштани моддаҳои бухоршавӣ то ҳадди имкон кӯшиш кардан хеле муҳим аст. Айнак барои шароби сурх бо як андозаи калон тавсиф карда мешавад, аммо дар айни замон онҳо каме гардани танг доранд, ки ба зудӣ имкон намедиҳад. Гузашта аз ин, чунин тарроҳӣ имкон медиҳад, ки тамоми ангур шаробро ба як кулл муттаҳид созад.
Баръакси шароби сурх, аналоги сафеди он камтар серталаб ҳисобида мешавад. Айнес барои шароби сафед каме хурдтар ва бе гардани танг аст, ки дар он танҳо эҳтиёҷе нест. Ҳаҷми муқаррарии зарфҳо барои нӯшокии шароби сафед 100 миллилитер мебошанд. Ин меъёр ва ҳаҷми маъмултарин аст. Дар баъзе ҳолатҳо, айнак назар ба нӯшокиҳои сурх шакли дарозтар анҷом дода мешавад.
Бо роҳи, барои пирӯзиҳои хушбӯй, яъне сурх, хӯрокҳо аз 140 то 180 миллилитаторро истифода мебаранд. Ин стандарт ҳисобида мешавад, аммо дар баъзе ҳолатҳо, шумо намунаҳои калонтар пайдо карда метавонед. Баръакси ҳамсояи хурдтари он, хӯрокҳои шароби сурх бештар давида ва калон мебошанд.
Зарфҳои булӯр барои шароб
Коршиносон баҳс мекунанд, ки агар шароб ба нохунаки кристаллӣ рехта шавад, фавран бичашуши худро тағир медиҳад ва тофтааст. Ин бо он далел шарҳ дода мешавад, ки нӯшокӣ бо оксиген бештар бойтар аст, ки нафас мекашад. Дар натиҷа, ба шарофати кристал барои шароб муқовимат мекунад, шахс имконият дорад, ки ҳама чизи зиёдеро сахттар кунад. Ғайр аз он, булӯр ба беҳтар кардани бӯи нӯшокӣ кӯмак мекунад, ки деворҳои лоғараш имкон медиҳанд, ки моеъи зебо ба таври возеҳ ба назар мерасанд.Албатта, хӯрокҳои булӯр нисбат ба шиша гаронтар мешаванд, аммо ин арзанда аст. Кристал сифатҳои аввалияи худро дар муддати тӯлонӣ гум намекунад, пас айнак ҳамеша менигаранд, то ки онҳо дар мизи идона гиранд. Бисёриҳо садои ҷодугарии хӯрокҳои кристалиро, вақте ки он бо ҳам пайванданд, ҷалб мекунад. Сарфи назар аз он, ки хӯрокҳо аз ин мавод хеле лоғар ба назар мерасанд, он қувваттар аз шиша дорад.
Пайдо кардани айнакҳои касбӣ бидуни расм барои нӯшидани шароб, он на танҳо нӯшокии худро комилан ҳис мекунад, балки инчунин аз нурҳои нур дар он бозӣ кардан тавсия дода мешавад.
МОДАРИ ДАР МОДАР: Дарҳои беҷурашуда: имконоти аксҳо барои маҳсулоти тайёр
Новобаста аз он, ки оё айнакҳои калон барои шароб ё хурд, мувофиқи қоидаҳо, онро аз се як шароби бузург пур кардан мумкин нест. Ҳамзамон шумо бояд ба чаҳорчӯбаи вақт риоя кунед. Шумо бояд гуноҳро дар як шиша кушоед ва якчанд дақиқа хотима диҳед. Танҳо пас аз ин нӯшидан мумкин аст дар айнак рехт. Ин қоидаҳои оддӣ, аммо муфид ба раванди пирӯзии нӯшокӣ дар ҳадди имкон кӯмак мерасонанд.
Нигоҳубин барои хӯрокҳо
Аз сӯзишвории зебо ва гаронбаҳо менӯшанд, нӯшокиҳои хушсифаттар доранд. Бо вуҷуди ин, чунин маҷмӯи айнакҳои шароб ҳама чизро арзон хоҳанд кард. Ин хусусан аз хӯрокҳои булӯр ва маҳсулоти бренди машҳур дуруст аст.
Бо дарназардошти ин, бисёрестес кӯшиш мекунанд, ки бо тамоми нармафзори худ дар шакли аслии худ шишаҳои ангурро нигоҳ доранд. Бо мақсади хӯрокхӯрӣ то ҳадди имкон, он дурахши дурахшон ва намуди ҷолибро нигоҳ медорад, ки онро шуста ва хушк кардан лозим аст. Ҳамзамон, беҳтар аст, ки ин равандро дастӣ созед, на дар зарфи шустушӯй.
Мутахассисон барои нигоҳ доштани як исфанҷиши махсуси мулоим дар хона ва шустушӯи нозуке, ки дар рӯи хӯрокҳо тарк намекунад, филми химиявии ба ном химиявӣ тарк намекунад. Барои муҳофизат кардани айнакҳо аз абрҳо, беҳтар аст, ки онҳоро дар оби хунук тоза кунед. Бо роҳи, аз ин рӯ, аз шустушӯи камтар талоқ кам хоҳад шуд. Ҳангоми тартиби об шумо набояд дар паси пои шиша дошта бошед. Пас, онҳо аксар вақт маст ҳастанд ва шикоф мекунанд.
Агар айнаки шишаи абрнок, зебоии пешини он то ҳол барқарор карда шавад. Барои ин, дар контейнер бо оби гарм, ки ду қатори сирко ё аммиа спиртро шуста мекунад, зарур аст. Баъд аз ин, айнакҳо пойҳоро бардошта, хушкшавии пурро интизор мешаванд. Сипас деворҳои косаро бо матои микрофонӣ ба дағал кардан мумкин аст, ки пас аз он шишаи шароб дурахшанда ва ларзон ба офтоб. Бо рафтани рост барои хӯрокҳо, он муддати тӯлонӣ идома хоҳад ёфт!