Пухтупаз дар оташи кушода на танҳо самти алоҳидаи пухтупаз аст, балки ба тамоми оила ва дӯстон низ мерасад. Аз ин рӯ, бисёре аз соҳибони косибӣ ва хонаҳои кишварӣ минтақаи барбекюро бо танӯрҳои истгоҳӣ ташкил медиҳанд - металлӣ ё хиштӣ.
Тарроҳӣ ва гузоштани барбекюи хиштҳо - кӯраи бисёркабонӣ, ки шумо метавонед Kebab, Barbecue, gril, grilly, гӯшти дудро пазед, ки мутахассисон беҳтар аст; Бо вуҷуди ин, як кӯраи оддии кушод барои bablecue метавонад бо дасти худ иҷро карда шавад. Барои ин, ба шумо лозим аст, ки маъмулӣ ва табобатро талаб кунед (Chamotte ё Clinker) Хр Гррик, семарказ, семент, семент ва қум барои таҳкурсӣ, як ё якчанд гриллҳои металлӣ.
Пеш аз ҳама, шумо бояд ҷойро барои минтақаи барбектор интихоб кунед - бо назардошти самти бартарии шамол дар сайт (то ин ки дуд ба паҳлӯи хона наравад) ва дар бораи сӯзишворӣ қарор нагирифт Дар болои он оташдон (барои Browbecue боғ, шумо метавонед ҳам ангишт ва ҳам ҳезумро истифода баред), инчунин андозаи он ва тарҳи он. Роҳи осонтарини сохтани оташдон барои барбектор аз хишт бо дасти худ дар шакли "хуб" (бе девори қаблӣ); Занбӯр дар чунин баландӣ ҷойгир аст, то дар ҷараёни пухтупаз барбенюрро надошт.
Бунёди оташак камар мегардад, зоти хурд: Заминро ба чуқурии 20 см тоза кунед, ки дар натиҷа хоби дар натиҷаи хароб ва бо минони семент хобида истодааст. Пас аз дарёфти замина, пойгоҳ аввал гузошт (аз хишти муқаррарӣ (аз хишти маъмулӣ) гузошта шудааст " Дар қатори якуми қисми кории хиштҳо мавҷуданд. Пропуси омӯзонидашуда барои ангишт, варақи металлӣ ё grate ба он ҳезум гузошта мешавад. Ғайр аз он, ҳар чанд қатор, дастҳои металлӣ ба гузоштани он, ки мавқеи сабуквазкуниро танзим кардан мумкин аст. Деворҳои «хуб» ба чунин баландӣ баланд кардани оташро аз шамол муҳофизат мекунанд ва ҳамзамон, дуд аз оташдон озод мекунанд.
Моддаи дар ин мавзӯъ: Чӣ тавр деворҳоро дар ҳаммом ба ҷои он ранг кардан мумкин аст