Panahon na para sa mga billet para sa taglamig. Gusto kong mag-alok sa iyo ng aking cucumber salts recipe , Ang mga kamatis at recipe ay sari-sari.
Magandang araw!
Ikaw ay tumawa, ngunit kapag ako ay may asawa, hindi ko alam kung paano sore kamatis at pipino!
Ang pamilya ng asawa ay may isang maliit na bahay at ang mga gulay na ito ay lumaki sa napakalaking dami. Ang aking biyenan, ang lahat ng kanyang buhay ay nagtrabaho bilang isang lutuin, alam ng maraming mga recipe ng mga singsing ng mga pipino at mga kamatis. Sinabi niya na para sa kanyang buhay, ang pinaka-magkakaibang paraan ng mga blangko para sa taglamig ay sinusubukan, ang mga recipe ng canning cucumber at mga kamatis at maalat, at adobo, at may asukal, at walang asukal, at sa kanilang sariling juice, at iba pa. Ngunit sa wakas, tumigil siya sa mga recipe na tulad ng malamang na tikman. Narito nagsimula ako sa kanila ang aking kaalaman at mga eksperimento sa mga billet para sa taglamig.
At ngayon, sa parehong paraan, na sinubukan ang iba't ibang mga pagpipilian, ginagamit ko ang mga sumusunod na mga recipe para sa mga blangko ng taglamig:
Billets para sa taglamig. Mga Recipe
Recipe Soldering Cucumbers.
Kakailanganin namin ang mga maliliit na cucumber mas mabuti ang parehong laki, ngunit ginagamit ko ang iba: i-cut ang malaking cucumber sa bahagi.
Ang aking mga pipino at punuin ng malamig na tubig sa loob ng maraming oras.
Samantala, ang minahan ng soda at styrilion lata, kumukulong ay sumasakop.
Naghahanda ng mga gulay : Chrena dahon, cherries, currant, payong ng dill, sa ilalim ng tumatakbo na tubig at gumuho sa isang kutsilyo. Ngunit, sa pamamagitan ng mood at pagnanais, ginagamit ko ang buong dahon.
Pagkatapos ay pinutol ng mga pipino ang tuktok at ibaba: kaya mas mahusay ang mga ito na may brine.
Sa mga bangko ay nakalagay sa ilalim ng hiwa na halaman, bawang cloves, maraming itim na pepper peas, cucumber, mula sa itaas muli gulay. (Kung gumagamit ka ng hindi apektadong dahon, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa ilalim ng mga bangko).
Artikulo sa paksa: Mga laruan gawin ito sa iyong sarili - mouse mula sa nadama - pattern at master klase
Kailangan ko pa ring maglagay ng ilang mga kamatis. Hindi ko alam kung ano ang dahilan dito, ngunit kapag nabasa ko ang saline cucumber ay hindi kailanman mawawala at hindi sumabog. Ngayon laging gawin ito.
Punan ko ang mga pipino na may tubig na kumukulo at hayaan itong tumayo nang ilang panahon (Mr. Z0).
Ang tubig mula sa mga lata ay nagsasama, kumukulo, ibuhos muli ang mga pipino.
I-drag ko ang pangalawang pagkakataon at gawin brine. : Sa 3 liters ng tubig - 6 spoons ng asin at 5 spoons ng asukal na walang slide.
Maingat na ibuhos ang mga pipino na may kumukulong brine, idagdag ko ang 1 kutsarita ng acetic essence sa isang 3-litro.
Isinara ko ang mga pabalat at nagmamadali sa tulong ng isang baluktot na makina.
Ang mga bangko ay baligtad, na sumasaklaw sa mga tuwalya, upang ang brine ay mas mabagal kaysa sa pinalamig.
Ito ang paborito ko Recipe Soldering Cucumbers. . Ibinahagi ko sa kanya na kasama ang lahat ng mga pamilya at ngayon sila ay mga makasalanan na mga pipino. Ang mga ito ay nakuha sa pamamagitan ng crispy at o-o-chen masarap!
Maaari silang maging sa taglamig at may mga patatas doon, at ang salad olivier gawin, at ang sopas brideller magluto.
Pickup Recipe Tomatoes.
Ang mga kamatis, masyadong, asin sa taglamig sa brine na may pagdaragdag ng asukal: 1 litro ng tubig 1 kutsarang asin at 4 spoons ng asukal.Hindi ko inilalagay ang mga gulay, ngunit lamang ang bawang at mabangong itim na mga tuldok na polka.
Ang mga kamatis ay maaaring ibuhos ng isang brine sa isang app. Subukan upang kunin ang mga kamatis sa recipe na ito, mahalin mo ka! Oo, at ang suka ay hindi nakalimutan! (Tulad ng kapag may sakit na cucumber).
Recipe para sa iba't ibang gulay
Home billets para sa taglamig ginagawa ko ang pinaka-iba't ibang. Gustung-gusto ko ang iba't ibang mga gulay. Iba't ibang mga gulay sa isang bangko pagyamanin at umakma sa panlasa ng bawat isa, ang mga ito ay kaya hindi karaniwang masarap! Kung ang isang garapon na may bukas na mga pipino ay maaaring tumayo sa akin sa loob ng mahabang panahon, mabuti, mabuti, hindi kami maraming mga mahilig sa salted, pagkatapos ay sa iba't ibang mga gulay ay kinakain kaagad.
Artikulo sa Paksa: Summer Coat na may gantsilyo mula sa mga motif: Mga scheme na may paglalarawan at larawan
Ang iba't-ibang mga asing-gamot ay angkop para sa anumang mga gulay na lumalaki sa panahong ito: mga kamatis, mga pipino, zucchini, kampanilya paminta, puting repolyo, kulay na repolyo, karot at iba pa. Lalo na sa kuliplor na naiiba gusto ko.
Maaari ka ring magdagdag ng mga gulay at pampalasa para sa panlasa at kagandahan.
Ang mga gulay at gulay ay hugasan, malinis ang mga karot at peppers, gupitin ang repolyo.
Sa mga bangko ilagay pampalasa, gulay, gulay, ibuhos tubig na kumukulo, bigyan upang tumayo ng 20 minuto. Pagkatapos ay maubos ang tubig, idagdag sa 1.5 liters ng tubig 4 tablespoons ng asukal, 4 tablespoons ng asin, 1/2 tasa 9% suka, pigsa at ibuhos sa mga piraso ng gulay, roll.
Karagdagang gaya ng dati: i-on ang garapon ng leeg at itago.
Ito ang aking pinaka paboritong mga recipe.
Ang inasnan na gulay sa isang garapon sa taglamig ay ipaalala sa iyo ng tag-init !
Subukan na gumawa ng mga blangko para sa taglamig sa aking mga recipe, Umaasa ako na ikaw ay magpatala sa iyo!
Iminumungkahi ko na subukan na subukan at minamahal kong Bens ng aking paboritong Bens mula sa Zabachkov at ILO na may mga karot, na gustung-gusto ko lang!
Huwag makaligtaan ang mga bagong recipe ng kusina sa bahay, mag-subscribe sa newsletter!
At pinapayuhan din kita na matamasa:
- Sauer repolyo para sa taglamig. Babushkin Recipe at Recipe Readers.
- Amber jam mula sa Zabachkov. Recipe na may mga larawan
- Salad na may Orel.
- Magiliw sibuyas cutlets.