Hindistan cevizi uzun süre egzotik olmaktan vazgeçti. Mağazalarda, hem bir bütün somun hem de bileşenlerini cips ve süt biçiminde bulmak zor değil. Meyvenin tadını çıkarmak için, doğru somun, olgun ve şımarık olmamak önemlidir.
Olgun Hindistan Cevizi Nasıl Seçilir?
İyi kalitede ceviz dış işaretlerle belirlenir. Kaçakları dikkatlice incelemek ve şişirmek için ambalaj olmadan almak daha iyidir.Satın almadan önce, dikkat edin:
- 3 delikli alan, meyveler bozulmaya başlarsa, bu yerde işlem öncelikle gözle görülür;
- Fındık yüzeyi - fiş, çatlak, ezik ve farklı bir tür hasar olmamalıdır;
- Raf ömrü henüz tamamlanmamış olan olgun hindistancevizi yumuşak olamaz (tamamen veya ayrı sitelerde);
- Kabuk parmağın basıncı altında beslenmemelidir;
- Eğer sallarsanız - bir sıvı iç içeriği bir sıçrama duyulur;
- Meyvenin çekici bir görünüme sahip olmalı ve açık kahverengi bir gölge (çok koyu renk, overarıma ettiğini söylüyor);
- Bölündükten sonra, hamur kabuğundan zorluk çekmeden kovulmalıdır.
Fındık edinmeye gerek yok:
Önemli an: Fetusun ciddiyetine, oldukça hafif, büyük olasılıkla henüz doser ya da az miktarda meyve suyuna sahiptir. Ama zor seçmeye ve edinilmeye değer.
Hindistan cevizini evde nasıl tutulur?
Bütünlüğü kırılmış olan Hindistan cevizi, buzdolabında 2 günden fazla, 2 ila 5 derece arasında olan düşük sıcaklıklarda depolanır. Sıcaklık daha yüksekse, eğer daha yükseğe çıkmazsa, çürüyen süreçler başlayacaktır.
Depolama süresini uzatmak için aşağıdakilere dikkat edin:
- Hamur hızlı bir şekilde hızlı bir şekilde caydırabilir, acı bir tada uymak kolaydır. Su ile dökmek daha iyidir, bu nedenle raf ömrü 6 güne yükselir. Tat özelliklerinin korunması muhtemel değildir, ancak yemeklere eklemek için - oldukça uygundur.
- Biri açık cevizin diğer sebzelerin ve meyvelerin yanına koymamalıdır, böylece tahsis ettikleri maddeler (özellikle muzda etilen) hindistancevizi olgunlaşmasını hızlandırmadı. Hindistan cevizi açın, çevredeki tüm kokuları çok hızlı bir şekilde emer, bu yüzden hermetik olarak pakettir.
- Optimum seçenek: Ceviz ambalajı bir plastik kabın içinde.
Konu hakkında makale: Yeni başlayanlar için Detaylı Tığ Ders Napkins
Taze Hindistan cevizi dondurulur
Depolama için Cocos'u nasıl kurutulur?
Hindistan cevizinin depolanmasını genişletmenin bir başka ev ödevi yolu kurutmayı içerir, bu nedenle terim yıla kadar uzatılır. Kağıt hamuru ezilir, daha sonra cipslerin 4 saat içinde 60 derecelik bir sıcaklıkta ısıtıldığı bir pirinç dolabı ile kurutulur. Sonra içeriği soğutmanız ve plastik veya pamuklu torbalardan kapları çıkarmanız gerekir.Önemli Durum: Buzdolabındaki cipsler ve dondurucu saklanmaz, yer için en uygun yer - ekstra nem bulunmayan oda.
Hindistan cevizi nasıl bozuldu?
Hindistan cevizi kullanımı için sadece keyifli bir izlenim, yeme için uygun olduğundan emin olmalısınız. Somunun şımarık olup olmadığını bulmak için, bu işaretler için kolaydır:
- dış yüzeyin kararması;
- Cilt üzerindeki lekelerin, eziklerin ve kalıp izlerinin görünümü (sıvı uçurabilir ve cildin bütünlüğüne zarar verebilir);
- Temizlenirse hamuru kurutmak;
- Hindistan cevizi açılmazsa süt sallarken sağır ve ağır ses.
Kapalı formda, somun açıklığın ardından daha uzun süre saklanır. Temizlemek için erken olmayın, yemek yemekten hemen önce yapmak daha iyidir.
Hindistan cevizinden kabuğu nasıl çıkarır ve eti elde etmek için nasıl?
2 basit yöntem vardır:- Somun dikişini keskin bir yüzeye (tablonun açısı) yağlamak için, ekseninin etrafını yavaşça çevirin. Güçlü bir basınçla, kabuk katılır ve delik oluşturulur.
- İkinci yöntem daha radikaldir: Hindistan cevizi, ortanca parçanın temastan sağlam bir yüzeye kadar çatlamayacağı şekilde atmalıdır. Meyveler yarısını bölmese de birkaç kez tekrarlayın. Doğru, sütün korunması hakkında, unutmanız gerekecek.
Hindistan cevizi açmadan önce sıvıyı nasıl boşaltırsınız?
Hindistan cevizinin açılması sırasında tüm yüzeylerde tatlı yapışkan bir meyve suyunun sıçramasını önlemek için, süt öncesi birleştirmelisiniz.
Hindistan cevizi arıtma yöntemleri
İnsanlar hindistancevizi açmak için birçok farklı seçenek, özel aletler kullanarak ve kız arkadaşın kullanımı olmadan.Çekiç olmadan temizlik
Bazen somun evde açılır, ancak doğada, eldeki özel aletler olmayabilir.
- Hindistancevizi evin köşe yüzeyine uygun olan, taş veya tuğla yapılmalıdır.
- Hindistancevizi ayarlayın, dönme hareketleri yapın.
- Hindistan cevizi çökene kadar etkiyi sürdürmek zorundadır.
Konu hakkında makale: fotoğraf ve video ile kendi elleriyle alçıdan bir vazoda ana sınıf
Bıçak temizliği
Ağır güçlü bir bıçak hazırlayın:
- Sıkıca tutarak avuç içine bir somun alın.
- Hindistan cevizi altında, süt toplamak için bir kase koyun.
- Dikişin yüzeyinde, tam olarak iki gözün ortasındadır ve somun boyunca geçer.
- Eşzamanlı olarak elinde dönen dikişe dokunarak bir bıçak.
- Meyve bölünmesine maruz kalmaya devam edin (eldeki kurallara tabi 2 adet aynı yarıya sahip olmalıdır).
Etki kuvveti ile kontrol edilmeli, kendi elinize düşmemeye çalışıyor.
Hindistan cevizi çekiç bölünür
Bir paket polietilen ve çekiç alacaktır.Dikenli araçlarla temizlik
Keskin ve ağır eşyalar kullanın, sadece bu nedenle yoğun cilt, kokulu hamura erişebilir ve erişimi açabilir.
- Katlayın, yarıya, bir bıçak sahnesinde, bir elinde bir somun tutun, diğeri, dokunmayı tutmak için, fetusun eksen etrafındaki eşzamanlı olarak tutulması.
- Bir havluyu sarın veya yiyecek filmine sarın, masanın üzerine veya zemine yerleştirin. Hindistan cevizi çekiçlerini kabuğundaki çatlakların oluşumuna yenmek için.
- Bir meyve elinde tutan, dikiş boyunca bir bıçağa dokunarak, zamana ve devam ettikten sonra. Ardından, meyveyi çatlamaya sokulan aletin kullanımıyla bölün. Ellerine zarar vermemeye dikkat et.
- Bir demir testeresinin yardımıyla meyveyi yarı yarıya bölün veya daha sonra bir kapak olarak kullanılan üst somun parçasını serpin.
Temizleme yöntemi "Isı ve soğuk"
Soğuk ve ısıya alternatif maruz kalmayı kullanırsanız, Hindistan cevizi oldukça kolaydır.Hindistan cevizi nasıl kurutulur?
Raf ömrünü önemli ölçüde uzatmak için kurutulur.
- Havada: kabuğu açın ve sıvıyı boşaltın, sonra meyveyi parçalara ayırın ve cildi hamurla çıkarın. İnce kahverengi cildi çıkarmak için, daha sonra arıtılmış hamuru karıştırıcı içinden öğütün ve sayaçta (cam veya metalik) ayrışır. Chip, örneğin, bataryanın yakınında veya güneş ışığının etkisi altında kuru bir yerde yerleştirilmeli ve kurulmalıdır. 2 gün sonra, ürün hazır.
- Başka bir yol, fırında bir cips yapmanıza olanak sağlar: hamuru fırın tabakası üzerinde kurutmak için koyun, parşömenle önceden yakalanır. Fırını 120 dereceye ısıtın, kapatın ve eti oraya koyun. Soğutulduktan sonra, cipsleri kurutulamazsa kontrol edin, sensörü 50 derece ayarlayın ve orada yarım saat bekleyin.
- Mikrodalgada kurutmayı taşımak bile daha kolaydır: Cam tavada cipsleri parçalamak ve defrost modunda 30 dakika boyunca fırın koyun. Ardından kapıyı açın ve cipsleri 10 dakika daha tutun. Hamuru kuru olana kadar tekrarlamak için prosedür gereklidir (fırın 1 alım için 5 dakikadan fazla çalışacak).
Konu hakkında makale: Pileli bir etek nasıl dikilir: Desen ve dikiş stillerinin örnekleri
Hindistan cevizini kıllardan nasıl temizlenir?
Hindistan cevizi kabuğunun yüzeyinden sert saçları temizleyin kolay değildir.Hindistan Cevizi Yağını Nasıl ve Nerede Yerleştirildikten Sonra?
Hindistan cevizi yağı'ndan maksimum faydalı özellik elde etmek için, doğru depolamayı dikkatlice izlemelisiniz. Banka açık sonra:
- kapağı sıkıca kapatın;
- Plastik veya koyu renkli camda saklayın;
- Güneş ışınlarının penetrasyonundan uzak tutun;
- Nemin girilmesine izin vermeyin;
- 5 ila 8 derece (soğuk dönüş ürünü ve rafine edilmemiş yağ ve 25 derece içinde - rafine için) bir sıcaklıkta saklayın;
- Buzdolabına çıkarmayın (raf ömrü artması muhtemel değildir, ancak faydalı özellikler ve tutarlılık bozulur).
Kapak için buzdolabındaki rafı, kapıdan uzaklaşın veya pencereden ve ısıtma cihazlarından uzaklaşın.
Hindistan cevizi yağı şımarık nasıl anlaşılır?
Hindistan cevizi yağı'nın uygun olmadığı gerçeğine işaret eden işaretler:Şımarık ürün derhal atılmamalıdır, böylece kendi zararları sağlığına neden olmaz.
Hindistan cevizi sütü nasıl saklanır?
Kapalı ambalaj, pakette belirtilen koşullara uygun olarak depolanır.
Sağı açtıktan sonra, bir cam kavanoza dökülmesi ve buzdolabında depolanması daha iyidir. Hindistan cevizi sütünün raf ömrü açıldıktan 2 gün sonra. Bu süre zarfında, yüzeyde krem oluşturulabilir, bu da şımarık bir ürünün işareti değildir.
Hindistan cevizi sütünü dondurmak mümkün mü?
Çok miktarda yağ bulma nedeniyle donma önerilmemektedir. Sütü yüzeydeki çözüldükten sonra, soyulacak krem görünecektir, ürün çekici bir görünüm ve tat kaybedecektir.Donma için acil bir ihtiyaç varsa, süt savunulması gerekir, kremi yüzeyden çıkarın ve daha sonra dondurucuya yerleştirilir.
Hindistan cevizi cips (raf ömrü) nasıl saklanır
Hindistan cevizi talaşlarının raf ömrü 1 aydır. Durumu sabit bir biçimde kaydetmek için aşağıdaki gibidir:
- Hindistan Cevizi Chips'i kuru bir yerde saklayın;
- neme girerek dikkat etmek;
- Keskin bir şekilde keskin ürünler yok;
- Açık güneş ışığının etkisi altında tutmayın.