Temiz havada Ülke Mutfak: Şömine, Barbekü Tesisatı, Barbekü ve Sokak Fırını
Giderek giderek, yazlıklarda, iyi donanımlı bir sokak mutfağını görebilirsiniz. Böyle bir mutfak, sıcak bir yaz gününde temiz havada yemek yapmak için harika ve akrabalar ve yakın arkadaşlar çemberinde vakit geçirmek için harika. Böyle bir mutfak geleneksel bir manga, barbekü, şömine veya sokak ocağı olmadan gelmez. Tabii ki, mağazada satın almak mümkündür, ancak oldukça ocak olabilseydi, bir mangal veya barbekü kendi başınıza kurulabilir.Sokak şömine kendin yap
Açık havada olan herhangi bir şömine, iç mekanlarla aynı ilke ile inşa edilmiştir.
Şöminenin yapımında ilk aşama temeldir. Bunu yapmak için, boyutları gelecekteki şöminenin büyüklüğüne karşılık gelecek olan bir çukur kazmanız gerekir. Sonra su yalıtımı çukurun dibine yerleştirilir. Temel betondan dökülebilir. Bitmiş temel, tuğla duvarları üretir. Şöminenin yapımının ana kuralı, duvarları dikerken kil çözeltisinin kullanımıdır.
Şöminenin çatışmasında bir sonraki aşama ocağın oluşumudur. Ocağın yüksekliği yaklaşık 6 tuğla. İçinden her tarafa, ocağın her tarafına, gerektiğinde yemek pişirmek için kafesin takıldığı metal köşeler takılır. Şömine kullanırken, duman ülke alanı boyunca metal köşelere farklı olmadığı için, bacanın rolünü gerçekleştirecek boruyu kaynak yapmak gerekir. Borunun çapı, kalbin çapı ile aynı olmalıdır.
Yazlıkta Barbekü Yapıyoruz
Bir sokak mutfağında bir barbekü yapımına geçmeden önce, gelecekteki yapının bir çizimini çizmeniz önerilir. Çizim sadece bir barbekü oluşturmak için değil, aynı zamanda gerekli tüm yapı malzemelerini hesaplamak için izin verecektir.
Konu hakkında makale: Mutfak için PVC paneller: duvar panelleri, yapraklı, video kurulumu ile mutfakta fotoğraf bitirme
Çoğu tuğla binanın yanı sıra, barbekü vakfına monte edilir. Bunun için uygun, en yaygın, şerit monolitik temeldir. Aynı zamanda, dalmak gerekli değildir.
Vakfın tamamen kuruduğundan sonra, tuğla barbeküsünün duvarlarının yapımına başlayabilirsiniz. Bu amaçlar için, her şeyin rasyonel olan Chamotte Refrakter Tuğlası kullanımı olacaktır. Duvarların döşenmesi için bir kil çözeltisi kullanılır. Kaplama - çimento harcı için.
Barbekü inşaatı, bir kaide yapımı ile başlar. Kaide bir alana sahip olmalıdır. Kural olarak, kaidenin yüksekliği yaklaşık 70cm'dir. Sonra ocak dikilir. Barbekü yapımında üçüncü aşama, bir baca inşasıdır. Chamotte tuğlasından da koyun. Borunun arkasında küçük bir diş çıkarın ve iç vanayı takın.
Son aşama, mangalın dekoratif döşemesi ve küçük bir çatının yapısıdır.
Yazlık mangal
Sokak mutfağı sadece küçük boyutlarda metal bir mangaal olmadan yapamazlar. Böyle bir mangal uygundur, çünkü gerekirse, herhangi bir uygun yere kolayca aktarılabilir.
Bunu yapmak için benzer bir mangal yapmak için:
• Demir levhalar;
• rulet;
• Matkap;
• Bulgar metal disklere sahip;
• Cıvatalar;
• Kaynak makinesi.
Metal levhalar, genişliği en az 1,5 mm olan Mangala'nın yapımı için uygundur. Daha kalın olan bir metal parçası var, daha uzun süre daha uzun olacak. Her şeyden önce, gelecekteki mangaalın boyutlarını belirlemek gerekir. 4 kişilik bir aile için, 30x50cm boyutlarında yeterli mangaal var. Arkadaş ve akrabaların şirketi büyükse, büyüklük şişlerin sayısına bağlıdır. Şişler arasındaki mesafe yaklaşık 10 cm olmalıdır.
Başlangıçta bir metal sayfasında, tasarımın yanları için bir işaretleme yapmanız ve öğütücünün tüm unsurlarını kesin. Parçaların tüm uçları bir kaynak makinesi kullanılarak bağlanır. Mangala'nın dibinde çerçeveye kaynaklanmıştır. Mangonun araba gövdesinde kolayca taşınması için, bacaklar cıvatalarla daha iyi sabitlenir.
Konu hakkında makale: Uydu anteni kurulumu
Mangale'de çalışması sırasında özlemi sağlamak için, yaklaşık 3-5 cm'nin altından çekiliş, delikler yapmanız gerekir. Deliklerin çapının daha küçük olması gerektiği unutulmamalıdır. Sadece sadece tasarım duvarlarının üst kısmındaki şişler için yarıkları yapmak için kalır.
Ülkede sokak fırını
Sokak ocağı olmayan sokak mutfağı nedir? Sokak Fırın, herhangi bir yazlık yazlık mükemmel bir şekilde tamamlayacak. Birçok toprak sahibi, böyle bir fırını bağımsız olarak yapmayı tercih ediyor.
Yaz sitesinde bir sokak fırınını oluşturmak için, ihtiyacınız olacak:
• Refrakter ve bakan tuğla;
• Kil çözeltisi;
• Çimento çözeltisi;
• Bina seviyesi;
• Baca ayrımı için kapılar;
• Düşündüğü için kapılar;
• Kürek;
• Kelma.
Bir sokak ocağının temeli gelecekteki binaların ağırlığını korumak için yeterince dayanıklıdır. Bunu yapmak için, bir metrenin derinliğinin çukuru kazıyor, moloz veya kırık tuğlayla uykuya dalmak ve bir çimento harçıyla birlikte dökülür.
Vakfı kuruttuktan sonra, bir rubyoma ile örtmeniz gerekir - su yalıtımı sağlayacaktır. Şimdi fırının duvarına geçebilirsiniz. İlk tuğlayı koyduktan sonra, kapıyı sinirlendirin. Birkaç parça tuğla aracılığıyla, kapı demir ayırma için kurulur. Tasarımın üstüne taş bir plaka takılıysa, gerekirse, yiyecek ısınabilirsiniz.
Baca inşaat fırınları. En iyi seçenek modüler baca. Tüm inşaat malzemeleri sızdırmazlık maddesini izleyin. Tüm iş aşamalarının doğru yürütülmesi ile, dayanıklı bir tasarım olacaktır.
