10 İpuçları: Mutfak nasıl planlanır?

İdeal mutfak, yemek pişirmek, yemek güzel, rahatlamak, arkadaşlar ve sevdikleriyle iletişim kurmak için uygun olan, geniş bir alandır.

Mutfağın geometrisinden bağımsız olarak, doğru düzen yaratabileceğiniz, yapışan on temel kural vardır:

Konforlu çalışma üçgeni. Mutfakta, ana eylemler plakanın etrafında, buzdolabı ve yıkama etrafında konsantre edilir. Üç ana elementin görsel olarak bağlanması Koşullu bir çalışma üçgeni oluşturulmuş, doğru şekilde pişirme hızını ve kolaylığını önemli ölçüde etkiler. Aşağıdaki mesafelere doğru bir şekilde dayanır: plakadan yıkama 1 - 1.8 m, yıkamadan buzdolabına - 1.2-2.1 m.

Yıkamaların yerelleştirilmesi. Konsey için uzmanlar, yükselticiye 2,5 m içinde ürün ve yemekleri yıkamak için bir yer yerleştirmektedir. Aksi takdirde, su basıncı eksikliği konusunda bir sorun olabilir, pompanın ek kurulumunu ortadan kaldırır.

Modern mutfak içi, bulaşık makinesi ve çamaşır makinesinin kurulumunu içerir. Bu ev aletleri, lavabonun yanına sağ veya sol tarafa doğru bağlayın.

Planlama plakası kurulum yeri. Soba, yıkamadan 1,8 m'den daha fazla olmasa da doğrudur. Havalandırma açıklığının ocağının yakınında ve gaz boru hattının (gerekirse) varlığını sağlamak önemlidir. Yemek pişirme işlemi sırasında yaralanma ve yanıkların olasılığını önleme, levhenin montajı, çalışma yüzeyinin en az 40 cm'lik sıcak yüzeyden sağa ve sol tarafa kalması böyle bir şekilde yapılmalıdır.

Mobilyaları hizalamayı planlıyoruz. Mutfak alanının geometrisine bağlı olarak, mobilyaların yerleştirilmesi için çeşitli seçenekler mümkündür ("P" harfi şeklinde veya "G" harfleri şeklinde).

Mobilyaların yeri, hiçbir şeyin çalışma üçgeninin ana unsurları arasındaki serbest dolaşmayı önleyeceği şekilde planlanmaktadır. "

Alana izin verirse, çalışma alanının gelişmesine iyi bir çözüm, mutfak (yıkama, soba) ana unsurlarının odaklandığı merkezi nokta olan mutfak "adasının" montajı olacaktır.

Konu hakkında makale: İş için lambaları izleyin

Mutfak mobilyalarının yüksekliğini planlıyoruz. Raflar ve dolaplar bizi böyle bir yükseklikte bir duvarla sabitleyin, böylece elinizi çekerek içeriklerine ulaşabilirsiniz. Zemin dolaplarına gelince, yükseklikleri 90 cm'dir (ürünlerle çalışma sürecinde uygun insan direkleri için en uygun mesafe).

Mutfakta uygun aydınlatma, birkaç seviyenin varlığını varsayar:

- Çalışma alanındaki zonal ışığı;

- Yemek masası üzerinde yerel aydınlatma;

- Mutfak alanının genel aydınlatması (tavan lambası).

Çeşitli lambalar ve aydınlatma tipleri, hem yemek pişirmek hem de kullanmak için mutfakta istenen atmosferi yaratmaya yardımcı olur.

Buzdolabı için bir yer seçin. Bu hantal yerli cihazın mutfağın köşelerinden biri verilir. Böylece buzdolabı ocak, lavabo ve çalışma yüzeyi arasındaki serbest geçişe müdahale etmeyecektir.

Buzdolabı, ısıtma cihazlarından ve camlardan uzakta bulunur.

Rahat gıda giriş bölgesi. Yemek masasının hizalamasını planlama, çalışma yüzeyi ile dinlenme alanı arasında en az 50 cm boş alanın bırakılması gerektiğini hatırlamak önemlidir.

Ev aletlerinin ayarlanması. Mutfakta yardımcı araçların kurulumunun yetkili yerleşimi, bölgelerde bir miktar ayrımı içerir. Böylece depolama alanı, bir buzdolabı ve dolapların kurulumunu, konserve ve diğer ürünler içindir. Yemek pişirmek için, pişirme yüzeyinin bulunacağı bir çalışma masası, mikrodalga, özel konseyler ve diğer gerekli cihazların kurulması gerekir.

Yıkama yakınında bulaşık makinesi, ev eşyalarını saklamak için bir dolap ve bir çöp kovası bulunur.

Güvenlik önlemleri. Pencerenin yanındaki bir pişirme yüzeyinin kurulumunu asla planlamayın (perdeler kolayca daralan). Mobilya şeklini düşünün (açılar yuvarlanmalıdır). Prizleri yerleştirin ve çocukların erişemeyeceği bir şekilde değiştirin. Mutfağı planlama sürecinde düşünülen ilköten güvenlik önlemleri, hayatı tehdit edici durumların ortaya çıkması risklerini en aza indirir.

Konu hakkında makale: Mükemmel yatak odasının 5 kuralları [Kayıt hakkında konuşalım]