Modern hostesler, mutfakta Teflon analoglarını kademeli olarak dağıtan seramik kaplı kızartma tavasını kullanıyorlar. Bu nedenle, seramik kızartma tavasının yağ ve nagardan nasıl temizleneceği sorusu, pürüzsüz kaplamaya zarar vermemek için daha fazla olur.
Seramik kaplamanın avantajı, kesinlikle güvenli olmasıdır ve Teflon'un aksine, ısıtıldığında zararlı maddeleri ayırmaz. Ek olarak, böyle bir kızartma tavasında yemek pişirmek için, minimum yağ miktarı gerekli olacaktır.
Seramik kaplama, çeşitli pişirme tekniklerinin imalatı için kullanılır. Örneğin, seramik ızgaralar kendilerini kullanım kolaylığı, zaman tasarrufu ve sıradan bir tabaktan mutfak masterpiece yapma yeteneğini kanıtlamıştır.
Seramik kaplama yemeklerinin uzun süre hizmet vermesi için, bu maddenin özelliklerini dikkate almak ve bunun için temel kurallara uyması gerekir.
Seramik kaplamaların ana özellikleri
Bir seramik kaplamalı kızartma tavası, satın alındıktan hemen sonra hedef tarafından kullanılamaz. Her şeyden önce, iç ve dış taraftan bulaşık yıkama maddesi ile dikkatlice para biriktirin ve daha sonra nem havlusunu çıkarın. Sadece ondan sonra kullanılabilir.- Seramiklerin sıcaklık rejiminin keskin bir değişikliğini beğenmediği akılda tutulmalıdır. Dondurulmuş gıdaları sıcak bir kızartma tavasına dökemezsiniz veya kullandıktan hemen sonra soğuk suyla dökün. Mikrokraktların oluşumunu tehdit ediyor ve kızartma tavası, üzerine hazırladığınız her şeyi düzenli olarak "kapar".
- Temizlerken, kızartma tavası aşındırıcı tozlar, sert fırçalar ve hatta soda uygulamak yasaktır, kaplamayı bozar. Bu tür tabakları dışarıdan temizleyin ve içeride sadece yumuşak süngerler ve nötr deterjan yardımı ile olabilir.
Konu hakkında makale: Tahıllar için kavanozlar kendiniz yapar: Fotoğraflar ve video ile ana sınıf
Ancak bir kızartma tavasını dikkatlice özenle geçirseniz bile, er ya da geç bir süredir ortaya çıkacak, bu yüzden yok edilmeyecek şekilde ortadan kaldırılması gerekiyor.
Nagar nedir ve nereden geliyor?
Kızartma tavası, çeşitli ürünleri kızartmak için çoğunlukla tasarlanmıştır, bu da bulaşıkların sebze ve hayvan yağ molekülleriyle sürekli temas halinde olduğu anlamına gelir. Yemek pişirme sürecinde, yağ sıçraması, tabakların dış yüzeyine ve yüksek sıcaklığın "kaynaklı" nın etkisi altında düşer.
Zamanla, yanmış yağ birikmesi dışarıda biriktirilir ve bunun sonucunda oldukça yoğun koyu kahverengi bir tabaka vardır. Buna Nagar denir, derhal ihtiyacınız olanı silmek için, eski çökeltilere karşı mücadele daha uzun ve daha zor olacaktır.
Alüminyum tencerede hazırlanmak mümkün müdür
Seramik kızartma tavasını evde nasıl temizlenir? Bununla birlikte, bir bulaşık makinesinin yardımıyla Nagara'dan yıkamak daha kolaydır, ancak her türlü seramik benzer şekilde saflaştırılamaz ve her hostes gerekli tekniğe sahip değildir. Bu gibi durumlarda, böyle bir kızartma tavasını temizlemek için çeşitli etkili yöntemler vardır.
Küçük kirleticilerin seramik kapsama alanındaki çıkarılması
Nagara çok fazla biçimlendirilmezse, temizlenmez.Güçlü kirlilik tavaları ile ne yapmalı
Yemeklerin kapsamında güçlü bir Nagar oluşturuldu, evde onu ortadan kaldırmak için biraz daha fazla çaba sarf etmesi gerekecek. En verimli yollar veriyoruz:
- Kızartma tavasını suyla dökün ve bazı sirke veya sitrik asit ekleyin. Yavaş yangında, suya su getirin, brülörden çıkarın ve bulaşıkları soğumaya kadar tutun. Ardından, yağ ve nagar kalıntılarını bir sünger yardımı ile çıkarın, bulaşıkları yıkayın ve kurutun.
- Kızartma tavasını yemeklerin yardımıyla yıkayın ve yağdırın. Ardından, kalemi silmek için tasarlanmış olağan silgiyi alın ve yanmış yağları nereden geçirin. Kural olarak, lekelerin çoğu bu şekilde kolayca çıkarılır, ardından kızartma tavası yıkanır ve kurulayın.
- Nagar sadece dışarıda oluşturulduysa, melamin süngerini, ayrıca mutfağın çalışma yüzeylerinden yağları gidermek anlamına gelir. Bununla birlikte, tavada, yüzeyin ürünlerle temas etmemesi durumunda, kızartma tavasını dışarıda bir şekilde yıkamanın mümkün olduğunu unutmamak imkansızdır.
Konu hakkında makale: Hediyeler Mama, 8 Mart'ta renk kağıdından kendin yap.
Bu yöntemler, bir kaplamayı bozmadan, parlaklıktan önce bulaşıklarınızı temizlemenizi sağlar.
Seramik kızartma tavasında kalın bir Nagar tabakası varsa
Genellikle, seramik kaplama iyi temizlenir, ancak kirletici maddeler çok fazla ve listelenen yöntemler yardımcı olmadıysa, bir hidroklorik asit çözeltisi (% 15) kullanabilirsiniz.- Mutfak süngerinin az miktarda aracıyla nemlendirin ve eşit olarak, sapların dış yüzeyini, tutamağın ve kızartma tavasının iç kısmından elde edilmesini önler. Yağ kalıntılarını silecek ve bir ev sabunu veya deterjanla tavada birkaç kez durulayacaktır.
Hidroklorik asidin kostik bir çözelti olduğunu ve çalışma sırasında lastik eldiven taktığınızdan emin olun.
Son öneriler
Böylece mutfak eşleriniz her zaman mükemmel durumda olmuştur, her kullanımdan sonra iyice temizleyin. Evdeki küçük kirliliği yıkamak, güneş nagar ile başa çıkmaktan çok daha kolay olduğunu unutmayın.
- Yıkamadan sonra, kızartma tavasını dikkatlice silmek, seramik kaplamanın doğal olarak kurutulması son derece istenmezdir. Tabii ki, su damlaları yemeklere önemli ölçüde zarar veremez, ancak nem muafiyetini önlemek daha iyidir.
- Bulaşıkları seramik bir kaplama ile temizlemek için soda kullanılmamalıdır. Bu madde seramiklere zararlıdır ve maruz kaldıktan sonra, kaplama yapışmaz özellikleri tamamen kaybedecektir.
Bir kızartma tavasının bakımı için bu basit önerileri, seramiklerin bir kaplamasıyla ve bir arabada kaldırmanın ana yöntemleri, en sevdiğiniz yemekleri uzun süre kullanacaksınız ve yeni mutfak eşyalarında para harcamak zorunda değilsiniz.