Soğuk mevsimde, keskin vitamin eksikliği oldukça sık görülür. Vitamin ve minerallerin vücuttaki bakiyesini doldurun. Çeşitli baharatlı ve kokulu otlar ile çok fazla zorluk çekmeden mümkündür. Bunu yapmak için, süpermarkete gitmeniz ve pahalı maydanoz veya bazilika dalını satın almanız gerekmez, her şey oldukça basittir, çünkü tam pencere kenarında küçük bir kış bahçesi yapabilirsiniz. Pencere kenarındaki küçük yeşillik çalıları büyümek herhangi bir zorluk olmaz, herkes için mevcuttur. Böyle bir bahçe sadece gıdaya sadece yararlı bir şekilde değil, aynı zamanda oldukça güzel bir dekorasyon olacaktır.
Kışın pencereden hangi bitkiler yetiştirilebilir
Soğuk mevsimde evde yetiştirilebilecek otlar listesi, oldukça büyük.
Fern luke
Yayın, herhangi bir gübre olmadan evde yetiştirilebilecek en iddiasız bitki olduğunu söyleyebiliriz. . Sadece yere ya da suya koy. Ve yakında sözde meyveleri verecek.
Cress salatası.
Bazen güzel bir kokulu bitkinin pencere eşiğinde büyüdüğü belirtilebilir - bu bir salata terazisidir. Böyle bir bitkiyi dikmeden önce, tohumları ılık suya batırılmalıdır. Meyveleri bozmaya başlayın, yalnızca en az 4 santimetre uzunluğundayken yapabilirsiniz. . Bu tip at otu, soğuğa oldukça dayanıklıdır. Ama aynı zamanda karanlık bir yer çok seviyor, bu yüzden evin güneşli tarafını evin ya da dairenin yerleştirilmemesi daha iyidir.
Hepsinden önemlisi, böyle bir salata yetiştirirken, hava sıcaklığı da dahil olmak üzere en rahat koşulları +20 dereceden fazla değil.
Kereviz, köklü salata, maydanoz
Bugün, mağazada, neredeyse tüm yeşillikler özel tencerelerde satılır, bu da evde yeşillik çalılarını büyütebileceğiniz daha kötü değildir. Satıcılardan bazı potlar vermelerini isteyebilir, çünkü hala onları atıyorlar. Her şey oldukça basittir: Bu kapsada zaten var olan yere, sadece gerekli tohumları koyun ve zamana dikkat edin. Ve yakında, gerçekten muhteşem bir hasat elde etmek mümkün olacak. Ve en önemlisi, yeşilliklerin deposundan çok daha kullanışlıdır.
Konu hakkında makale: Mutfak Aydınlatma: Trendler 2019
Timya dalları
Soğuk mevsimde taze kekik olsun oldukça basittir. İhtiyaç duyulan tek şey, yeşillik dikim için geniş bir kaptır. Dipte, tencere, toprağın yerleştirildiği drenaj katmanını çıkarır. Yeşillik tohumları, yüzeye 2 santimetreden en fazla 2 santimetre derinliğine kadar yerleştirilir. Önemli bir nokta, toprakları yavaş yavaş dökün, yani, her bir önceki katmanın bir kısmı biraz sırt olacak şekilde 30-60 dakikalık bir katmanın arkasındaki bir tabaka. Yeşil lahanaların ortaya çıkmasından sonra, kötü ya da çürümüş twigs kekikleri çekerek ileri kesmek gerekir.
Salata yaprakları
Hemen bu bitkinin oldukça kaprisli olduğunu ve iyi bakım gerektirdiğini söylemeniz gerekir. Salata suya ve çok miktarda ışığa tanır, bu yüzden bir veya başka bir bitki eksikliği olması durumunda ölebilir. Ancak, büyük düşük sıcaklıklara dayanabilecek bir salata derecesi vardır, budur ve pencere kenarında evde kış inişi için kullanılması gerekir.
Fesleğen
Bu, gıda olağandışı bir tada veren oldukça popüler bir baharatlı çim. Bir bitki yetiştirmek kolaydır, ekmek ve biraz suya bakmak ve yeşillik kökü daha iyi oksijen penetrasyonu için toprağın yüzeyini gevşetmesi yeterlidir. Yeşil ve kırmızı fesleğen var, aslında sadece renkte ayırt ederek aynıdır. Bu tür baharatlar et yemekleri için mükemmeldir.
Evde yetiştirilebilecek 11 baharatlı otlar (1 video)
Pencere kenarında kışın mükemmel bir şekilde büyüyen otlar (8 fotoğraf)