Бүгенге көндә ананас кухняда җитәрлек түгел. Аннан бик тәмле тәмлеләр әзерләнә. Экзотик җимеш әлегә китерә, бу озын юл өчен начарланмас өчен бердәнбер юл. Әгәр сез аны яшел сатып алган булсагыз, ташларга ашыкмагыз, ул тиз һәм өйдә була ала. Күп ысуллар бар, ул начарлаша башласа, аны ничек эшкәртү, аннан соң ул тәмле ризыклар әзерләү өчен кулланыла ала.
Ананасны ничек сакларга, ул доза
Әгәр дә ул өлгергән булса, бу берничә көн гади бүлмә температурасында тыныч кына сакланырга мөмкин. Ләкин кайвакыт алар аны алдан сатып алалар, бәйрәмгә ул әле бераз яшел. Аны саклар өчен кайда сакланырга кирәк, һәм аны хуплаудан башка? Еш кына ул суыткычка гына куелган, ләкин анда ул файдалы сыйфатларын югалта һәм җимереп булмый. Анда урнаштырганчы, сез башта пакетка куярга тиеш.
Сез аны бүлмәдә, тәрәзәләрдә калдыра аласыз, ләкин кояш нурлары аңа ирешергә тиеш түгел. Тиз җитлеккәнлек өчен иң яхшы вариант аны башка җимешләр белән куячак, кәгазьгә урыр. Саклауда һәм өлгерүдә мөһим роль - дымлану, ул 90% тан артык булырга тиеш түгел.
Бүлмәдә саклау
Кибеттә өлгергән җимешне дөрес сайлау үлә алмый. Сатып алганда өлгерүне ничек тикшерергә? Алгарыш уртасында таблицаны борыгыз, әгәр ул ирекле булса, бу җитлеккән һәм ашарга әзер. Кайберәүләр җимешләрне сәламәтләндерергә яраталар, һәм аларны өйдә кайда тотарга яраталар, шулай эшлиләр, бик аз кеше белә. Аннанасны саклау өчен берничә ышанычлы юллар бар: яфракларны аска бор, башка җимешләр сал, кәгазь пакетында кәгазьне урыгыз. Сез аларны җентекләп карарга тиеш.
Метод 1
Гадәти бүлмә температурасында өйдә тропик җимешне саклагыз. Аны ашарга яратучылар өчен сез барлык яфракларны уяырга тиеш, шуңа күрә ярый, яралгыдан ике сантиметр гына, яфраклар булган урын. Кыскарту вакыты бер атнага якын булачак. Бу вариант җиләк-җимеш өстәл белән ашыгыч түгел, алдан сатып алына.
2 ысул.
Сез этилен газы белән табигый өлгергәнне тизли аласыз. Моның өчен ананасны алма, груша, банан белән куярга кирәк. Аларның барысы да махсус матдә - этилен бүлеп бирәләр, ананас өлгерүен тизләтте, тән тиз сары төстә. Аны көн саен зыян булганда карагыз, бу тиз була. Аның янында кәбестә яки салат куймагыз, этилен аның янына бармый.
Темада мәкалә: Ванна бүлмәсендә ярылган плитка - нәрсә эшләргә һәм ничек үзгәрергә
3 ысул.
Бәйрәм алдыннан өч көн калса, ананас ананасын тизләтү ысулы бар. Аны борын булмаган кәгазь белән төрергә кирәк, ләкин алдан әйтелгән - берничә катлам, кәбестә форк формасы ясагыз, аннары аны җимеш белән куегыз. Көндәлек урнаштыру һәм черү темасында җентекләп тикшер . Әгәр дә кәгазь ташланса, сез коры, шуңа күрә сез бик дым тудырмас өчен, сез коры алыштыра аласыз.
4 нче ысул.
Fruitимешне тукымага салыгыз һәм аны караңгы, җилләтелгән урынга куегыз. Шуңа күрә ул тиз аркасы аркасы һәм татлы була. Примитны өлгерүдә вакыт-вакыт тикшерергә онытмагыз.
МPPим! Ананасның кояш нурларының төшүен карагыз. Бу тиз арада кабыгы кипә, сокландыргыч кими, җимеш черү ала.
Аны суыткычта ничек сакларга
Суыткычта җимешне саклагыз 12 көнгә кадәр булырга мөмкин. Ул анда нәрсә эшләргә тиеш? Кайбер пунктлар таләп итә:
- Температура 7-8 градус эчендә булырга тиеш;
- 7 градустан азрак температурада ул 8 градустан артык температураны ясасагыз, туңачак, яки пермерен ясый ала;
- ябыштыручы кәгазь белән төрмәгез, пакетка салыгыз;
- Кайвакыт кире борылырга тиеш;
- Зыянны булдырмас өчен, дымның 90% тан артмаска тиеш.
Пакетның дөреслеген онытмагыз. Әгәр дә сез җимеш җимешен сакласагыз, сез аны бер фильм белән төрмәскә тиеш, югыйсә ул бәхәсле, доза түгел, ә бәхәсле булырга мөмкин. Иң яхшы вариант - яшелчәләр бүлмәсендә кәгазь капчык кына кую. Мәйзизлыктагы бөдрә тормышын берничә көн арттырачак һәм аның тәмен үзгәртмәячәк.
Бу бик хуш исле һәм исне бүтән продуктларга җиткерә ала, шулай ук исләрен сеңдерә ала. Әгәр дә сез аны суыткычның гомуми аеруына куйсагыз, җимеш өчен түгел, ул савыт пешергәндә кемнедер сөендерергә мөмкин түгел.
Ананасларны башка җимешләр белән ничек сакларга
Табигать бүләкләрен саклау өчен кайбер кагыйдәләрне белергә кирәк. Помидор, груша, алма кайбер этилен тәшкил итә. Алар янында яткан күп яшелчәләр һәм җимешләр файда китермәячәк, алар шалтыратырлар. Ләкин ананаска килгәндә, җимешнең тиз дозасы өчен этилен кирәк. Шуңа күрә без алар янында кыю булабыз. Вакыт-вакыт зыян өчен барысын да тикшерегез.
Банан һәм өрәләр аз күләмдә этилен газы җитештерәләр. Шуңа күрә, суыткычта помидор һәм алма юк икән, сез аларны ананасны "куллана аласыз. Барысын да кәгазь пакетында туктагыз, бәйләгез, ләкин шул ук вакытта вентиляция өчен тишек ясарга. Бу коры кабык бирмәячәк һәм кирәкле дымны хупламый. Сез пластик пакет куллана аласыз, вентиляция тишекләрен генә эшләгез, аны бик тыгыз бәйләмисез, кечкенә тишек калдырыгыз.
Тема буенча мәкалә: канализациядә кондиционерның конденсатын оештыру
Әгәр дә җиләк-атлар янына килсә, ул инде начарлана башларга тиеш, алар ашыгыч рәвештә бетерергә тиеш. Шул ук язмыш аны аңлар. Шуңа күрә, көн саен барлык җимешләр дә зыян булуына тикшерергә кирәк.
Ананас белән нәрсә эшләргә, ул комачаулый башласа
Кайвакыт формада формада барлыкка килә. Әгәр дә сез дөрес саклау шартларын үтәмәсәгез, булырга мөмкин. Еш кына моның температураның яки югары дымлылыкның тайпылуы булырга мөмкин. Болар барысы да көннәрнең берсендә ак чәчәк яки караңгы урын булуына тәэсир итә.
Әгәр дә ул инде начарлана башласа, караңгы өлкәләрне чиста кисеп, алга таба киңәшләргә иярәләр:
- Пычак белән егылган барлык җирләрне чистарту өчен, аннары аны кабыгы яки түгәрәкләргә, түгәрәкләргә, түгәрәкләргә, түгәрәкләргә бүлегез һәм салкынга китерегез. Бу формада кабыгы һәм киселгән, аны 6 көн чамасы сакланырга мөмкин. Моннан тыш, фильм бөтен төрле кисәкләр белән төрергә мөмкин.
- Барлык караңгы урыннарны кисегез һәм, тиреләрне чистартмыйча, 7-8 градус температурасы булган җимешкә сөртүче кәгазь куып чыгару, анда берничә көн ята алачак.
- Көздән дәваланган һәм җимеш сумкасына зыян китереп, 2-3 көннән артык булмаган бүлмә температурасында калдырыгыз.
- Тукыма сумкасы урынына, сез кәгазь капчыкны җилләтү тишеге белән куллана аласыз, ләкин ике очракта да ананас җимеше куймыйсыз. Ул аның зыяны тизләтергә тиеш, шуңа күрә ул тагын берничә көн өзелә.
- Әгәр җимеш начарайта икән, аны тиреләрдән чистарта, барлык бәйләнгән урыннарны кисегез, кисәкләр яки кисәкләр белән кисегез, полиэтилен фильмын, полиэтилен фильмын тутырыгыз һәм туңдырыгыз бик түбән температурада.
- 6. Ананасны башлаудан һәм аны эшкәртүдән чистарту мөмкин: аны тукландыру, туңдыру, зәгыйфьләндерергә.
Longrex, ул шулай ук ризык өчен, шулай ук эскиз өчен яраксыз, бу дәүләтне көтмәскә кирәк. Әгәр дә ул артык эшли башлады яки бер баррель начарлана башлады, аны тизрәк кулланырга кирәк. Аның белән дәвам итә алырлык вариантлар бар: аны, туңдыру, саклау, пешерегез. Сез һәр ысулны җентекләп карый аласыз.
Киптерү яки загог
Метод озак саклау өчен эшләнгән. Барлык файдалы характеристика һәм витаминнар пешергәндә, туңдырылганда күпкә күбрәк саклана. Пешерү бераз озын вакыт ала, ләкин бу бик авыр түгел. Аннанас кисәкләр кисәкләр белән кисәләр, алар берничә көн шикәр сиропына куелырга тиеш, аннан соң сез караңгы урында киптерергә тиеш. Нәтиҗә ясалган зукуль чәйгә тәмле булачак, пешекче пешерү пешергәндә, печенье. Кипкән бер ел сакланачак, озаграк тәкъдим ителми. Периодның артуы белән, файдалы матдәләр азрак кала.
Тема буенча мәкалә: оригиналь ысуллар ишекләр урынына пәрдәләрне ничек кулланырга
Туңу
Ананас юылган, тирене алып ташла. Караңгы урыннар яки бик йомшак булса карау һәм кисү. Аннары кечкенә кубларга кисегез һәм бер катламны тәлинкәгә яки кисүче тактага куегыз. Бу формада, 3-4 сәгать туңдыргычта суыткычны бетерү өчен. Бу вакыт эчендә кублар туңдырылачак, алар пакетлар яки контейнерлар белән каплана һәм туңдыргычка озак вакытны бетерә ала. Куллану срокы 3 айдан артмый дигән нәтиҗәле. Кублар савыт-саба өчен бизәкләр, салат өчен, эчемлекләр пешерү кебек кулланылырга мөмкин. Туңгысында җимеш хуш исе яхшы саклана һәм аның барлык файдалы характеристикалары.
МPPим! Туңдырылган ананас күп пычракларга фаш итмиләр. Җимешне чистарту тулысынча кулланылырга тиеш.
Каннинг
Бу продуктны яулап алу өчен гади рецептлар бар. Кызыклы вариант - IT-тан әзерләү. Fruitимеш чиста, ул чистартылган, кисәкләрне кысып, сиропада 1 кг шикәр һәм 0,7 литр судан әзерләнә. Мондый сиропта ким дигәндә 12 сәгать торырга. Шуннан соң казаныш ясаучы кечкенә ут сала, килеп тору һәм савытка ашыкты.
Мондый саклыкны саклау ышанычлы, бик озак сакланырга мөмкин. Кояш нурларын булдырмаска һәм салкын урынга төзәтәчәк. Савытны ачканнан соң, JAM 3-4 көн ашарга тиеш, шуңа күрә консервантлар оксидлашуы юк.
Комплект
Пешерү иң җиңел һәм иң тиз юл белән кызык. Су алырга һәм кисәкләрдә яки кубларда ананас кисәргә кирәк. Шикәр өстәгез, 5 минут пешерегез, һәм компакт әзер. Анда бүтән җимешләр өстәсә, алма, груша.
Ананас саклау өчен файдалы киңәшләр
- Көндез алар вакыт-вакыт вакыт-вакыт борылырга тиеш. Бу эшләнмәсә, караңгы урыннар барлыкка килергә мөмкин.
- Everyәр көн җимешне җентекләп тикшерә, кабыгы күренми һәм формалашмый. Әгәр берничә җимеш сакланган булса, алар бер-берсеннән якынча 10 см ераклыкта куелалар.
- Караңгы урында сакларга кирәк, ләкин шкаф түгел, яхшы һава вентиляциясе булырга тиеш.
- Аннанас берничә тапкыр туңдырылырга киңәш ителми, аны тулысынча кулланырга кирәк. Шуңа күрә, туңганда, алдан кечкенә өлешләр формалаштыру яхшырак, бу куллану уңайлы.
- Ананасыгыз начарланмый, якын арада җимешләрнең торышын җентекләп тикшерә. Ботникларның башка гөмбәзе бозылган җимешләре, бу бик тиз була.
- Тылсымнар юк, шуңа күрә подшипникка җимеш китерергә кирәк. Алар беренче чиратта тәэсир итәләр.
- Сатып алгач, ярыкларның булмавына, катлаулылыгы, катлаулылыгы, таплар булмау, тапларның булмавы. Телә торган хуш исле булырга тиеш, кискен түгел, бу тугры билге, һәм ул кабыгы аша сизелде.
Ул дозасы белән җимешне кайда һәм ничек дөрес саклау турында видео: