Eachәр хуҗалар бәйрәмнәрдә бәйрәм алдыннан күптән мәҗлесләр турында уйлыйлар. Alwaysәрвакыттагыча, якыннарыгызны һәм кунакларыгызны гаҗәпләндерү өчен уникаль нәрсә әзерләргә телим. Өстәлдәге балчык эт елында традицион "оливье" яки "мех пальто астында калдык" урыны түгел. Быел беренче чиратта, Яңа ел савытларының лаеклы бизәлеше. Әйдәгез, бу мәкаләдә 2019-нчы ел таблицасын бизәгән өчен меню һәм кызыклы идеялар сайлау өчен бу мәкаләне тәэмин итик.
Серләр һәм киңәшләр: Этне ничек эшләргә
Eachәр хуҗаның төп бурычы - елның символын өстәлгә ташлау, чөнки ел дәвамында ул уңышка гына уңыш китерде. Бу фәлсәфофның көнчыгыш тамырлары бар, ләкин ел саен бөтен дөнья җанатарлары. Яңа ел өстәл декабрь 2019-нчы утлы әтәчкә багышланган иде, һәм Яңа елда 2019 Яңа елда сары эткә багышланган.
Без менюны ясаганда исәпкә алынган Яңа ел өстәленә хезмәт итүнең төп принципларын бирәбез:
- Эт - йорт хайваннары, шуңа күрә без ризыкларны сайлыйбыз, табигый продуктлардан пешерелгән. Яшелчәләр һәм яшелчәләр өстәлендә булу турында онытма.
- Бу өйдә ясалган пешерү, мәсәлән, төрле тутыру яки диван белән питаталар катнашында актуаль булачак.
- Тәмнәр өчен мини сандугачлар нинди ит продуктлары яшелчәләр белән берлектә хезмәт итәчәк.
- Өйдәге тинкцияләр яки шәраблар эчемлекләрдән өстенрәк. Идеаль вариант төрле коктейльләр булачак, алар эт ташларга пешерергә өйрәнергә тиеш.
- Төп савытларны әзерләгәндә, без нефть һәм майларны рецептта кулланабыз. Sanәм союз сайлаганда, алар мөстәкыйль һәм табигый продуктлардан әзерләнергә тиеш. Шулай ук үткен ризыклар булуын бетерү кирәк.
Яңа ел өстәл бизәү (Мастер-класс)
Өстәл бизәлешенә аеруча игътибар бирелергә тиеш. Күптән түгел, ләкин традициянең бәйрәмне бәйрәм итү гаепле бизәү үзәгендә - киләсе ел символы төзү өчен нык иде. Күпләр әйтүенчә, бу киләсе елда уңыш һәм бәхет китерергә тиеш. Шуңа күрә без үз кулларыгыз белән эт булдырудан башларбыз.
Сокландыргыч һәм сөйкемле эт насослардан алынган. Киләчәктә ул Яңа ел өстәлен бизәү генә түгел, ә балалар өчен искиткеч уенчык хезмәт күрсәтәчәк.
Threadеп чыгудан ясалган уенчыклар ясауның бик гади күрсәтмәсе түбәндәге адымнардан тора:
1. Башта калын кәгазьнең ике боҗрасы әзерләнгән. Аларга аяк басмаларын әйләндереп, алар насос җитештерү өчен кирәк. Боҗралар шундый дәрәҗәдә: тышкы диаметрик бүлек 85 мм, эчке - 40 мм.
2. Темалар бу тәртиптә төрле төстәге эш кисәгендә яраланалар: бер буш, ул эт өчен баш булып хезмәт итәчәк, 3/8 түгәрәкнең кара төсе, аннары 1/8, аннары 1/8, аннары кабатлагыз, аннары кабатлагыз ; Икенче эш урынында - Торсо, кара һәм ак төснең җепләрен яртыга юыгыз.
3. Алга таба эш кисәгенең тышкы өлеше тирәсендә җеп кайчы белән кисегез, һәм алар эчке түгәрәк буенда тыгыз бәйләнештә торалар. Аннан соң, җепләрне туры атып, туп ясыйлар.
4. Тупның функциясен башкару, тәннәрне формалаштыру. Моның өчен ике нәсел алыгыз һәм җепне кысыгыз. Тәнәҗәләр тирәсендә җепләр киселә.
5. Баш булып хезмәт иткән помпонда, колаклар кую ысулы. Threadәм җеп очында фигураларны колак рәвешендә хисләрне ябыштырыгыз.
6. авызны аерым ясагыз. Бу Ак җепләрдән кечкенә хәрәкәт ясагыз. Ул аны ябыштырылган яки кара төснең түгәрәк төймәсен тегү.
7. Йөзгә әзер булгач, ул башның Помпонына ябыштырылган. Аннары күз урынына буяу тегү.
8. Диаметр белән түгәрәкләнгән 30 мм белән сизелерлек киселгән. Аннары Торсо һәм башны бәйләп, аларны кружка белән бәйләү.
Видеода: трикотаж өчен җепләрдән көчек.
2019 елда хезмәт күрсәтү нигезләре
Яхшы уйланган кичке аштан тыш хезмәт итүгә игътибар бирелергә тиеш. Бу бик матур хезмәт хакы бирәчәк таблица. Таблицаны бизәү өйдәге иң яхшы әйберләргә иярә. Бу алтын, көмеш, кристалл кораллар.
Өстәлдә өстәл һәм сочел һәм атластан өстәл дә, атлас оясы булырга тиеш. Бу байлыкның барысы да киләсе елда киләчәк перспективаларын символлаштыра. Өстәлдә мәҗбүри яллы аксессуарлар, ялтыравыклы һәм сөйкемле, шулай ук чыршы ботаклары булырга тиеш.
Аксессуарларны сайлагыз
2019 символы - сары эт, тиешенчә, декор бу диапазонда булырга тиеш. Ягъни сары төс булырга тиеш. Идеаль комбинация өчен Алтын стакан куллану кулланылырга тиеш, һәм калган аксессуарлар тонда булырга тиеш.
Бәйрәм декорын шәмсыз тәкъдим итү мөмкин түгел. Баархен шәм эт ахырында күп булырга тиеш. Эт - мич саклаучы, шуңа күрә хәл өйдә булырга һәм уңайлы булырга тиеш. Шуңа күрә шәм шәм шәм һәм шәмбада урнаштыра.
Тема буенча мәкалә: Яңа ел бизүләре: 2019 елга бәйрәм декор ясагыз
Өйдә андый элементлар булмаган очракта шәм үз куллары белән ясалырга мөмкин. Бик оригиналь шәмнең иң бәйләнгән шәраб стаканнары ролен караячак. Эчтә, алар Раштуа уенчыларын урнаштырырга, аягында шәм урнаштырырга мөмкин. Ул оригиналь һәм матур булып чыга.
Савыт-саба сайлау
Өстәлләр һәм ризыкларның төс диапазоны берләштерелергә тиеш. Ләкин тон булырга кирәк түгел. Кар-ак ризыкларны кулланып, тукымалар якты төсне сайлау яхшырак, мәсәлән, кызгылт, кызыл яки зәңгәр. Бу фонда Ак, көмеш яки алтын ризыклар да бик тәэсир итәчәк.
Әгәр өстәл киеш ак булса, савыт-саба, аерым тәлинкәләрдә үрнәк белән сайлау яхшырак. Мәсәлән, кызыл төстәге бизәк элементлары өстәлдә булса, савыт-саба тиешле стильдә үрнәк һәм төс схемасы өстенлекле.
Сез таблицаны тапкиннар өчен боҗралар яки бинт өчен боҗралар ярдәмендә диверси аласыз, ләкин кыя челыр өчен оригиналь сумкалар аеруча матур булачак.
Өстәл
Теләсә нинди өстәл шартлау өстәл белән башлана. Бу хезмәтче әйбер уртак декорга туры килергә тиеш, һәм елның төсле символы бар. Сары эт өчен ул сары, беж, коңгырт тонналы өстәл өчен яраклы булачак. Сез башка төс күләгәләре белән канәгать була аласыз, ләкин тоннар табигый булырга тиеш.
Өстәл-раннер бик популярлашты. Бу өстәл уртасына урнаштырылган трекилар элементы. Шунда ук игътибарны җәлеп итә торган якты декоратив детальләрдә аерылып тора.
Без үз кулыгыз белән мондый өстәл ясарга булышучы мастер-класс тәкъдим итәбез:
1. Өстәлгәннәр өчен ак төсле салкынлык 150 см озынлыгы 150 см һәм 75 см киңлектә кулланыла. Тәмамланган продуктта 35 см. Башлау өчен, тукыманы көйләргә кирәк өске һәм аскы өлеш 1 см. Киләсе дүрт пеор.
2. Тукымның яртысында тыелган, ул кадаклар белән чистартылган, аннары периметрны тегү машинасы белән тегелгән.
3. Декор өчен тукымалардан 10 см үлчәм белән 150 см белән әзерләнә. Бөтен периметрда өстәл перименты өстәлгәннәр өчен пособиеләрне сөртәләр, өстәлләр белән 1 см һәм тасма тасмалары машина белән кадакланган.
4. Раштуа орнаменты белән тукымаларны сайлагыз, Раштуа уенчыкларына охшый. Аларны аста һәм өскә урнаштырыгыз һәм декоратив тегегез.
5. Киләсе, алар Раштуа элементларының катгый пешекчеләрен киндергә мөрәҗәгать итәләр һәм өстәлдәге тукымалар өчен буялалар. Рәсемнәрне тәэмин итү өчен, сез алар өстендә кайнар тимер белән йөрергә тиеш. Ахырда, сез тасмаларны тасмалардан башлау һәм җәәкләр белән бизәгез.
Видеода: Яңа ел өстәлен арткы раннеры моны үзегез эшли.
Тайгак.
Хезмәт итүдә мөһим роль шулай ук Напкинс дизайнын уйный. Күпчелек хуҗалар кайсы яфрейннарны куллану яхшырак икәнен хәл итә алмый - тукымалар яки кәгазь. Ике елга ике төрле йокы белән Яңа ел өстәленә хезмәт итү урынлы булачак. Нәкъ менә моның белән, этипетин продуктлары бөеклек өчен күбрәк куллануы белән бәйле, һәм кәгазь аларның ролен башкарырга кирәк.
Aboveгарыда күрсәтелгән салфетларның функциональ максатына өстәп, тагын берничә унлы вариант карала. Мәсәлән, тукыма салкиннары игезәк яки тасма белән кысыла. Еш кына боҗралар кулланалар. Соңгы атрибут аны җиңел итә.
Напкинс өчен боҗралар ясауның мастер-класс бирик:
- Сезгә кирәкле сандагы картон трубаларын әзерләргә кирәк. Кәгазь сөлгеләрдән камил боҗралар.
- Труба эчендә силикон клей-ны бәйләү һәм атин тасмасын бәйләү.
- Аннары тайп белән тюб белән тюбны тулысынча тукландыра башлагыз. Аннары, тасма киселә, һәм аның ахыры яңадан төзәтелгән.
- Бизәү бизәү. Ысуллар төрле булырга мөмкин. Сез листовкаларны яшел хисләрне кисеп ала аласыз, яисә теләсә нинди декоратив Раштуа Стракис тарафыннан узышта төзәтә аласыз.
Кәгазь напкинс коралны бизәү өчен кулланыла. Мәсәлән, Куларлерия өчен махсус кесәләр ясагыз. Бу вариантларның берсе түбәндәге план буенча башкарыла:
- Дүрт катламнан торган салфетка алар алдында урнашкан. Бер почмак дүртагональ күтәрелә һәм оригиналь позициягә кайтты.
- Аннары бер үк почмак яңадан башлана, ләкин бу юлы кырлар оригиналь катлам белән берләштерелгән.
- Күпчелек кеше кабат ярты, аннары диагональ рәвештә бөкләнә, алар башта тәшкил итте.
- Киләсе катлам 2 нче пункттагы кебек, диагоналга кадәр 2 пункттагы кебек. Шул рәвешле, бер-берсенең ике полосасы алынгы.
- Салфеткин икенче якка борыла һәм ике якта да өченче якта иелүне ала.
- Аннан соң кесәләр алгы ягында формалашалар.
Темада мәкалә: Балалар бакчасында төркемнең Яңа ел дизайны идеялары
Без уйларга тәкъдим итәбез һәм мондый вариантлар:
Напкинс төрле санга бассалар, мәсәлән, төрле фигураларга бөкләнгән булса, оригиналь күренәчәк. Сез әзерләнгән бизәкне тасма белән, Йолдызлык һәм тагын бер демор белән тәмамлый аласыз.
Видеода: Наскиннарны Яңа ел өстәленә ничек тартырга.
Кыя әйләндерү бизәге
Aboveгарыда әйтелгәнчә, бәйрәм мәҗлесендә барлык элементлар да камил рәвештә берләштерелергә тиеш. Уртача контраст рөхсәт ителә, ләкин якты күләгәләр белән кире кагылмаска кирәк. Яңа ел өчен өстәл төсле яки ак ризыклар белән бирелә, гәрчә пыяла рөхсәт ителә. Сква скважиналар Алтын күләгәләр белән яхшы җайланмалар (кашыклар, чәкәләр, чокырлар) һәм стакан.
Өйдә ябыштырылган стаканнар булмаса, проблема түгел. Фантазияне күрсәтү, аларны үз кулларыгыз белән бизәү. Мәсәлән, шәраб стаканнары яки стаканнар ялтыравыклы һәм ринонтлар белән бизәлгән.
Бик яхшы һәм оригиналь ризыклар, декуфаж техникасы белән бизәлгән. Моннан тыш, тәлинкәләр һәм стаканнар бер стильдә урнаштырылырга мөмкин. Декупеж техникасы Напкинс ярдәмендә башкарыла. Тиешле тема белән салмеш, элементларны кисегез һәм аларны декуфа өчен махсус клей белән ябыштырыгыз. Ахырда, декор ринестоннар, кечкенә бусы һәм башка бизәнү әйберләре белән тулыланырга мөмкин.
Күзәнәкләрне ачык төсләр белән бизәү. Пыяла аягы тасма белән тыгыз бәйләнгән, ахыры силикон клей белән билгеләнгән. Пыяланың киң өлешенең өслеген бизәгез. Алга таба дизайнны декор өчен бәйрәм өлешләре ярдәмендә тәмамлагыз. Бер стиль булдыру, шулай ук шампамн шешәләре яки шәраб.
Декорның тагын бер версиясе - махсус рәсемнәр яки акрил буяу турында язулар куллану. Еш ясалма кар сюжетын тулыландыру.
Яңа ел савыт-саба (мастер-класс) дизайны
Киләсе елга керү өчен яктырак һәм иң төсле көйләү, киләсе елга нинди рәхәт һәм яктырак. Азык-төлек бизәлеше процессы бик кызыклы, кызыклы һәм махсус осталык таләп итми. Без бөтенләй гади тормышка ашырылачак берничә киңәш һәм идея бирәчәкбез. Уникуор башкарыла, ләкин оригиналь. Фотоларда кайбер вариантлар тәкъдим ителә.Идеаль савытларны сайлау
Eachәр хуҗалыкның иң төп бурычларының берсе - бәйрәм менюсы, утлы әтәчләр 2019-нчы елда ялкау өчен сары чәчле эт булуын исәпкә алып, рецептлар алалар. Рецептларның популярлыгы кулинария мәйданнарын кулланучыларга хәбәр ителәчәк. Алайса, нинди ризыклар сайлый?
Эт ит ризыкларын ярата, шуңа күрә таблицада мондый савыт-саба мул булырга тиеш:
- Төрле ит һәм колбаса кыскартулары, сандугачлар;
- ит ингредиентлары белән төрле салатлар;
- Төп савыт стейк яки француз ите булырга мөмкин;
- Десертларның мәҗбүри булуы, ләкин зур күләмдә яктылык.
Алдыну - өстәлдә, салатлар һәм десертлар. Бәйрәм аскетик күренмәскә тиеш. Аны өстәл уртасында яшелчәләр урнаштыру урынлы булачак, аларга балчык эт дә битараф. Төп шарт - барлык савытларның эстетик дизайны, тиешенчә, Яңа ел темасы.
Ашамлыклар
Беренче этапта мәҗлес ризык куярга тиеш. Оригиналь юл белән теркәлгән, алар шунда ук тоннан сөйләшүдән сорарга тиеш. Аларга бу формада хезмәт итегез:
- Роллларны пешерү, лавашка төрелгән, лавашка төрелгән, яшел салатка төрелгән һәм Раштуа агачы рәвешендә ашамлык. Моннан тыш, савыт яшеллек, краб чопстиклары, анар бөртекләре белән бизәлгән. Раштуа агачының очлары кызыл борычтан тора.
- Ашлыкларның тиешле күренеше корабларны алу. Мәсәлән, бер кисәк савытлар тоз кыяр кисәкләре белән берләшәләр, татлы борыч, кайнатылган бәрәңге, йомырка һәм кара икмәк. Пион боҗраларының бизәкләрен тулыландыру һәм петринкаларны тулыландырыгыз.
- Быел мода, касәләр белән ашамлыклар дизайны иде. Мәсәлән, кыярудан касәләр, аларны ашау белән тутырыгыз. Кызыл икра яки яшеллек филиалы белән тулы бизәк.
Салатлар.
Гади салат савытларында салат өчен салатлар белән тәэмин итегез. Салак белән тәэмин итү көн саен көндәшлеккә охшаш түгел, кызыклы формада башкарыла:
- Салатларны катлам торты формасында теркәү, ул ачык кремска яки киң күзлекләргә туры килә.
- Өйдә формалар булса, аларны тәлинкәләргә кую өчен аларны салат һәм өлеш белән тутыра аласыз.
- Салатларны өстәмә ингредиентлар белән өстәргә. Гайка, яшелчәләр, яңа яшелчәләрне үкетмәгез. Алар кызыксынмыйча, салатлар өслегендә оригиналь күренерләр.
Тема буенча мәкалә: Яңа ел өчен өйне ничек матур итеп бизәргә: Хәзерге идеялар
- Салатлар проектында лидер - йомырка. Алар ризыкны сибәләр, аралашуны яки контейнер итеп кулланалар.
Кайнар савыт-саба
Кайнар савыт-саба үзләре яхшы, ләкин өстәмә бизәлеш аларны тагын да җәлеп итәрлек һәм яраклаштырыр. Лимон, кружкалар һәм яшелчәләр пешкән балык өчен бик яхшы. Гомумән алганда, яшелчәләр савыт-саба бизәү өчен алыштыргысыз элемент. Тавыкка, стейк яки ит туплары иң яхшы туры килә, Карраннар җиләк-җимеш, кабат яшеллектән үсә.
Airава дөге бизәкләре
Азыкны бизәргә тиешле оригиналь элементларның берсе - һава дөге. Ул, нигездә, дизайн проектлау өчен кулланыла, ләкин эссе савыт-саба уникаль күренә. Бу яңа елның декорында булган карлы хокинга бик охшарга тиеш.
Өйдә пешерү җиңел:
1. Башта, дөгедә, салкын суда юыла һәм 30 минут чамасы кайнатты.
2. Икенчел кәгазе белән капланган пешергән поднос белән капланган, мичкә урнаштырылган һәм яхшыны киптерегез.
3. Бөраби ашлыктан соң, май контейнерга салып һәм яхшы җылытыла. Сез Фрайерны куллана аласыз.
4. Дөге йөзем әкренләп кайнап торган майга урнаштырылган, алар шунда ук шешә башлыйлар. Берникадәр вакыттан соң дөге шау-шу белән тартылып, артык майны сеңдерү өчен ямьсез утыралар.
Сандугач
Сандвич - савыт, дизайнда комбинацияләр һәм бизәү вариантлары бар. Яңа ел бәйрәмендә аларның дизайны Раштуа агачы, кар кешесе Санта Клаус рәвешендә актуаль булачак.
Бигрәк тә нечкә корткычлар табага салынган нечкә кисәгеннән ясалган. Ул тәмәке тартылган колбаса кисәкләрен урнаштыра, кайберләре йөз рәвешендә. Без Маонезнан сакал һәм күзләр белән тулыландырабыз. Капка помидордан яки кызыл татлы борычтан оештырылырга тиеш.
Фантазияне борып, сез төрле үзгәрешләр кертүдә сандугацияләрне юкка чыгара аласыз. Биремне җиңеләйтү өчен, фото мисал итеп күрсәтелә.
Сыр тәлинкәләрен теркәү
Махсус игътибар сыр тәлинкәсенең дизайнына лаек. Бу ашау варианты шәраб белән бик яхшы кушылды. Сыр тәлинкә ясаганда, без төп кагыйдәләрне кулланабыз:
- Кызыл шәраблар сырның каты төрләрен алалар;
- Ярты тозлы сыр белән җимеш яшь шәраблар берләштерелгән;
- Йомшак каймак сырлары яхшы коры һәм ярым коры төрләр.
Киләсе проблема - сырларны дөрес кисү. Төрле төрләр өчен вариантлар бар:
- Зәңгәр сыр, шул исәптән кыйммәтле рофортор, балык тоту линиясе белән киселгән, алар форманың бөтенлеген тәэмин итәчәк.
- Каты сыр кисү өчен, ике тоткыч белән пычак кулланыгыз.
- Тәлинкә ассортиментын ясап, сыр сегментларны кисү яхшырак, шулай итеп кыр, кабык һәм үзәкне яулап алу мөмкин.
- Аларның һәрберсендә өлеш кисәкләрен кискәндә, чокыр торырга кирәк.
Десертлар
Десертсыз бәйрәмне тәкъдим итү мөмкин түгел. Фантазия очышын кайда күтәрергә тиеш. Яңа ел темасы белән, Яңа ел темасы белән, үз куллары белән пешерелгән төрле кукилар, бозлау яки эретелгән шоколад белән бизәлгән төрле кукилар. Кар бөртекләре белән капка һәм тортлар бизәлгән. Fruitsимешләр - десертның мәҗбүри элементы. Фотода проект вариантлары тәкъдим ителә.
Яңа ел капкейки
Күптән түгел, Аккумулятор бәйрәм өстәлендәге десертның заманча версиясенә әйләнде. Аларның дизайны төрле вариантлар белән башкарыла. Пакараклар пешерегез Яңа ел рәсеме белән төсле формаларда булырга мөмкин.
Продукция суытылганнан соң, югары бизәлгәннәр төрлечә:
- кокос чиплары белән сиптерелгән кайнар шоколад;
- Яңа ел бизәлеше белән каймак;
- Каймак бизәкләре.
Десерттагы Раштуа агачы
Раштуа агачы формасында печенье гади һәм оригиналь десертка әйләнәчәк. Аны үз кулыгыз белән пешерегез авыр булмас. Төп шарт - дөрес бизәлеш. Eachәр куки йомырка проензияләреннән һәм шикәр порошогыдан ялкынланырга тиеш. Плазе азык-төлек буяу ярдәмендә яшел төстә алдан әйтелгән. Флагтан соң кондитер сумкасы ярдәмендә күп төсле элементлар белән аерылыр.
Cookie киегез, туплар һәм мәрхәмәт белән киенегез, сез язмагыз, югаратны тәртипкә китерәсез. Тәмамланган бизәк савытта куелган яки Яңа ел агачында асылынган.
Туңдырма
Яңа ел өстәлендә туңдырма ачык суммачылыкларда хезмәт күрсәтә. Салкын десерт туплар ясала. Туңдырма өслеге ялкау яфраклары белән бизәлгән, кранберан җиләк белән бизәлгән. Сез туңдырма һәм шоколадны бизи аласыз, коры-хозланган да, эреп беткән. Шәхси өстенлекләр, хуҗалыклар һәм кунаклар десерт сиропын су суы су.
Яңа ел өстәл декабрье 2019 хуҗалыклар һәм кунаклар истәлегендә онытылмас булып калырга тиеш. Зинһар, уң куллы балчык эт кертегез, киләсе ел уңышлы һәм бәхетле булачак.
Традицион Яңа ел савытларын ничек оештырырга (1 видео)
Төрле бизәк идеялары (95 фото)
