Ул ресторанга караганда тәмле булып чыга.
Ничек ит йомшак итәргә
Сатып алсаң каты ит , өметсезләнмәгез, йомшарту бик җиңел булырга мөмкин. Моның өчен күп юллар бар. Мәсәлән, Масаевта сыер ите кырмыска салган. Форма кислоты искиткеч ит йомшарта ... Ярар, шаярталар. Әлбәттә, метод яхшы, ләкин заманча хуҗалыкларга туры килмәгәнгә.Чынлыкта, катгыйлыкны бетерегез һәм соклы савыт ясагыз, йомшак һәм экспрессив бик гади. Сезгә генә кирәк булачак Ит һәм тоз кисәге.
Сез кызыксынырсыз:
Зәйтүн белән тавык рецепты
Мичтә пешкән маринадада тавыкл
Апельсин белән пешкән тавык
Итне ничек йомшартырга
Бу хәйләнең эффективлыгын күрсәтү өчен, профессиональ пешекче Джек Скалфан каты ит кисәген алды. Кулинария раслый, ул Мигон фильл кебек йомшак булыр. Мигнон файл - Бу иң йомшак ит, ул күрсәтелә алмый. Инде толерант түгел!
Итне коры, чиста пешерү битен урнаштырыгыз.
Аны тулысынча каплагыз Диңгез яки башка тупас тоз . Хәзер аны читкә ташлагыз. Кук һәр 2,5 сантиметр ит өчен 1 сәгать вакыт түләргә киңәш итә. Ягъни ит кисәге 7,5 сантиметрның калынлыгы булса, сезгә 3 сәгать кирәк булачак. Хәзер без сабырлыгыбызны урнаштырабыз.
Тоз Маринацияләнгәндә өстәмә дым җыячак, шуңа күрә итнең назлы булуын һәм эластиклыгын һәм эластиклыкка ия булачак.
Хәзер бөтен тозны юарга вакыт. Барлык тоз яфракларына кадәр су астында ит кисәген тотып торыгыз.
Дәлилне күрәсегез киләме? Джек маринадат итен, һәм мәетнең бер үк өлешеннән бер үк касалдан сатып алынган. Караңгы һәм чокыр кисәк сул якның якты кисәгеннән сизелерлек аерылып тора.
Тема буенча мәкалә: Диагональ рәвештә паркет тактасын салу ничек?
Әзерләргә ит җибәрергә вакыт. Нинди тәмләткечләр алса да, сез шашлык соус кулланасызмы, юкмы, ул әле дә тәмле, соклы һәм йомшак эшләячәк.
Бу ит кисәге бик яхшы тоела, һәм аның тәме кызганнан соң һәм караганнан соң аяк киеменнән охшаганнан соң. Яхшылык пешергәнче түгел Космик ит Аннары юыгыз.
Бу хәйлә белән сез яраткан кешеләр белән бүлешегез. Мондый файдалы тормыш файдалы булырга тиеш!