ياخشىمۇسىز, دوستلار!
ھازىر دېگۈدەك ئاشلىق ۋە ئاممىۋى بولمىغان تور بېكەتلەرنىڭ يېڭى يىل ۋە تاماقلار ئۈچۈن ئاكتىپ تەييارلىق قىلىندى, ئەمما بۈگۈن مەن ھەر بىر كۈنلۈك ئاددىي تاماققا ئولتۇرۇپ, سېميا بىلەن پىشلاق پىشلاق ». مەن رەسىم بىلەن بىر قەدەم باسقان باسقۇچلۇق رېتسېپ تەييارلىدىم.
ئۇننىڭ ئورنىغا بارلىق تاماقلاردا, مەن semolina دانلىق زىرائەتلىرىنى قويدۇم. قانداقلا بولمىسۇن, ئۇن بىلەن تېخىمۇ ئېغىر مەھسۇلات ئېرىشىدە, مانكا بوشراق, مۇلايىملار ناھايىتى مەزھىپىدىكى, مۇلايىم!
پىشلاقنىڭ رېتسېپى 1 كىلوگىرام
ئەگەر سىز مەھسۇلاتنىڭ نىسبىتىگە ئەمەل قىلسىڭىز, شاپتۇل ھەمىشە مۇۋەپپەقىيەت قازىنىدۇ, پەقەت مۇكەممەل بولىدۇ. بەزى تۇمانلار, مەن بىلىمەن, نۇرغۇن تۇخۇم سېلىڭ, ئەمما ئۇ توغرا ئەمەس.
1 كىلوگىرام داچا پىشلاق ئېلىش كېرەك:
- 2 تۇخۇم
- 4 ئەينەك شېكەر
- whisper salt
- 5 - 6 دانىخورەك دانىخورەك دانىخورەك
مەن پېرۇ كىرود ۋە, پەقەت يېرىم خىل مەھسۇلاتلارنى تەييارلىدىم.
داچا پىشلاق تېخىمۇ ياخشى, ئەلۋەتتە, ئۆيگە قايتىش. ئەمما قۇرۇقلۇقتىكى يەرلەردە سېتىلىشىنىڭ مۇمكىنچىلىكى بولۇشى مۇمكىن, ئۇلار مۇنچا PeieEcaks غا ئېرىشتى. مۇنداقچە قىلىپ ئېيتقاندا, بۇ خىل داچا پىشلاق پىشۇرۇشنىڭ تېخنىكىسى, ئەمما پىشلاق شەكلىدە يېيىش تەۋسىيە قىلىنمايدۇ, ئەمما پىشلاق ۋە كاسسىچىلىق شەكلىدە!
پەقەت داچا پىشلاقنى ئوراپ قويماڭ, بوغما يىلان, ئۇنىڭدىن ياخشى نەرسە ئالمايسىز.
ئىختىيارىي ھالدا قۇرۇق ئۈزۈم قوشالايسىز.
بىز پىشلاقنى كېپىنەك بىلەن قورۇما قورۇۋالىمىز (مەن كۆپۈكنى ياخشى كۆرىمەن).
سېمېلى بىلەن پىشلاق پىشلاقنى قانداق پىشۇرۇش كېرەك
داۋاملاشتۇرايلى. رەسىم بىلەن بىر قەدەم باسقان باسقۇچلۇق رېتسېپنىڭ سېپىل بىلەن پىشلاقنى قانداق پىشۇرۇشنى ئېيتىدۇ.
داچا پىشلاق پىشلاقنى بىر ئىستاكانغا ئايلاندۇرۇپ, قوشۇق بىلەن بىر قوشۇق بىلەن.
بىز تۇز, شېكەر, سېمولىننى قويىمىز.
بۇ تېمىدا ماقالە: تەسۋىر ۋە سىننى تەسۋىرلەش ۋە سىن
تۇخۇم بىر قاچا-قۇچىلارنى ئوراپ قاچىلاش ۋە قېتىقتا تۆشۈك بىلەن قامچىلاش.
خېمىرنى ئارىلاشتۇرۇڭ.
بىز ئۇنى قوشۇق بىلەن ئالىمىز, ئىككى تەرەپتىكى ئاياغ زىرائەتلىرى ۋە يىمىرىڭ.
مەن چوقۇم بۇ تەرتىپنى ھەرگىز ئالمايمەن دېيىشىم كېرەك دەيمەن. داچا پىشلاق ۋە چوڭلۇقىغا ئاساسەن, ماسسا ئادەتتە تېخىمۇ قويۇق, بەزىدە ئاز. ئەگەر داغ پىشلاق قويۇق بولسا, مەن ئۇندا بوغۇز يېمەيلا كارىم يوق, بۇ ئەھۋالدا پىشلاق زىرائەتلىرى بولۇپ, موللاق ۋە مەززىلىك!
ھەر ئىككى تەرەپتىكى پەلەمپەي بىلەن پىكېيا بىلەن پىشۇرۇش. ئوت ئۆچۈرۈش ۋاسىتە.
بۇ يەردە ئۇلار مېنىڭ سۈرىتىمدە. ھازىر سىز قايماق ياكى ناشتىسىز مۇلازىمەت قىلالايسىز.
بۇ يەردە چوڭايتىلغان شەكىلدە سىز قايسى خىل ياپونلارنىڭ قانداق بولىدىغانلىقىنى كۆرەلەيسىز, ياخشى, پاكارغا ئوخشاش!
مەن ئەڭ مەززىلىك پىشلاققا كاپالەتلىك قىلىمەن - ستاملىيا بىلەن! كى, مەن مىراس تۈۋرۈكدە قىزىتىلغانلىقىنى بايقىدى, ھەتتا ئېسىل ۋە بىپەرۋالىق بىلەن سېھىرلىك تەم بىلەن ئايلاندى.
بۇ سۈرەتلەردە, پىشلاق زىرائەتلىرى ئۇنچە پىشۇرۇلىدۇ, تۆۋەندىكىلەر بىلەن - ئۇن بىلەن ناخشا بار.
بۇ يەردە مېنىڭ سېپىت پىشلاقنىڭ پاچاق پىشلاقنىڭ رېتسېپلىقىم بار.
يېقىملىق ئىشتىھا ۋە بايرام كەيپىياتى!