گىلاس بىلەن نېمىدېگەن مەززىلىك كاۋاپداننى قانداق قىلىش كېرەك

خەيرلىك چۈشتىن كېيىن ئەزىز دوست!

مەن سىزنى گىلاس بىلەن تۆكمە قىلىپ قويىدۇ! ھازىر بىزدە گىلاس جىمجىت بار. ئەگەر بۇلتۇر ئۇ ھەرگىز ئۇنداق بولمىسا, بۇ ھەرگىزمۇ - بارلىق دەرەخلەر ئۇخلاۋاتىدۇ. راست, مېنىڭ نۇرغۇن مېۋىلەر بار. ئەمما ئۇ يەنىلا يېيىش ئۈچۈن, ھەم كۇلۇب ۋە پىششىقلاپ ئىشلەش.

ئەگەر سىز گىلاس بىلەن تۆكمە قىلىپ باقمىغان بولسىڭىز, مەن سىزگە بۇ يېمغۇراقنى پىشۇرۇشقا تەۋسىيە قىلىمەن, مەن سىزگە قانچىلىك كەركىدان بىلەن زەربە بېرىشنى ئېيتىپ بېرەي. مەن رەسىم بىلەن قەدەم بېسىشنى تەييارلىدىم.

گىلاس بىلەن مەززىلىك چايقاش. قەدەم بېسىش

گىلەملەر بىلەن تۆشۈكلەر ئۈچۈن, بىز بىر ئىستاكان تاتلىق مېۋە, شېكەر قۇم ۋە سىناقنىڭ تۆۋەندىكى تەركىبلىرىگە ئېھتىياجلىق بولىمىز:

• 1 تۇخۇم,
• ½ ئىستاكان سۇ,
• 1/3 قوشۇق تۇز ۋە
• ئۇن.

بىز پىشقان چوڭ گىلاسنى توپلايمىز, مېنىڭ بىر تىزىم بار. چوڭ, تاتلىق بەلغەم. بىر خۇشاللىق ئۇنىڭ شاختىنلا.

مېنىڭ ئورگانىك بىلەن ئولتۇرۇپ سۇنى چىقىرىپ سۇ بېرىڭ.

سۇ ئۈستىدە گىلاس بىلەن كاۋاپدان

مەن گىلاس بىلەنلا ئەمەس, بەلكى سۈزۈك كەربە بېرىش, ئەمما داچا پىشلاق, قوتاننى ئۆز ئىچىگە ئالغان بەرەڭگە, جۈملىدىن, جۈملىدىن.

بۇنى قىلىش ئۈچۈن, چوڭ قاچا تۇخۇمغا ئازراق قامچىلاپ, بىر ئىستاكان سۇ تېمپېراتۇرىسى (سوغۇق ئەمەس ۋە ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ.

ئاندىن ئاستا ئۇن پارتىلىغىن. ئىلگىرى, ئۇن ئۇنسۇر چوقۇم بولۇپ, ئۇننىڭ ئوكسىگېن ۋە ئوخشىمىغان ئۇدۇستىن تازىلانغان بولۇشى كېرەك.

مەن ئازراق پۇرايمەن, خېمىر ئارىلاشتۇرۇپ, مەن تېخىمۇ كۆپ. خېمىرنى خېمىر چىڭ ۋە سىلىق بولغۇچە قۇچىقىڭىزنى ئېھتىيات قىلىڭ, ئەمما ئېغىر ئەمەس. ئۇنى ئۆلتۈرمەسلىك, بولمىسا ئۆرۈلۈپ, ئۆرۈلۈپ چۈشۈش تەس.

ماقالىدە ماقالە: پاكىز ھالەت: يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ياسالغان

مەن خېمىرنى سېللوفانلىق بولىقىغا قويدۇم, بەزى ئارام ئېلىڭ.

مېۋىلەرنى تەييارلاڭ

بۇ جەرياندا, بىز گىلاسنى بىر تەرەپ قىلىمىز. ئۇنىڭدىن سۆڭەكنى ئېلىۋېتىشىڭىز كېرەك. مېنىڭ بۇ مەقسەتتە ئالاھىدە قارماق بار, چاچ پاسونىنى ئىشلىتەلەيسىز.

پەلەي ۋە پىلۋېرنى, گىلاس شەربىتىنى بۇرمىلاش مۇۋاپىق.

گىلاس بىلەن زۇكامنى قانداق پىشۇرۇش كېرەك

مەن خېمىرغا ۋە چاينى ۋە چايمانغا, مانتانلارغا ۋە مانتانلارغا بىراقلا دومىلاپ قويمايمەن. ئالدى بىلەن مەن ئۇنىڭ قېلىنلىقىنىڭ پۈتۈن ئۇزۇنلۇقىنىڭ پۈتكۈل ئۇزۇنلۇقىدىكى كولباسا فورمىسىدىن بىر پارچە ۋە مىنگەن قولنى كېسىپ تاشلايمەن.

كولباسانى پارچىلاش.

ئۇندا بوشاپ كەتتى: مەن ئۇن بىلەن كېسىلىپ, بارمىقىمنى قوتاننى قويىپ, قارشى تەرەپكە سۇندۇرۇپ, يەنە بىر تەرىپىگە قۇرۇتۇڭ.

ھازىر مەن مۇمكىن, ئەگەر مۇمكىن بولسا, دومىلاش پىننى پارچىلاپ قويدۇم.

كېيىنكى قەدەم: مەن خېمىر چەمبىرىكىگە ئازراق شېكەر پۇرايمەن. چەمبىرەك مۇدىرىيەتتە ياتقان.

مەن يۇقىرىدىكى ئىككى ياكى ئۈچ گىلاسنى سالىمەن (قانچىلىك ماس كېلىدۇ).

خېمىرنىڭ قىرلىرىنى ئىككى تەرىپىدىن ئۇلىنىپ, ئۇلارنى ئۇلاڭ. قىرلار بىر-بىرىگە يېقىنلىشىشى كېرەك, شۇڭا خېمىرنى پىشۇرۇشتا, ئۇ جاننى رەت قىلغاندا, شەربەت سەل ئەمەس.

چىڭىتىشنىڭ ئىشەنچلىكلىكى ئۈچۈن يەنىلا رەخت ياكى دولقۇننىڭ چېتىنى ئورىۋېلىشنىڭ ھاجىتى توسىلىشىمەن, ئۇنىڭ قانداق چاقىرىدىغانلىقىنى بىلمەيمەن. ئادەتتە مەن ئۇنى قىلمايمەن, چۈنكى مەن قانچىلىك گۈزەل بىلمەيمەن. ئەمما گىلەم بىلەن پىشۇرۇش چۇقىچە, بۇ باسقۇچنىڭ ھاجىتى يوق. مەن رەسىمنى قىلمىدىم, چۈنكى ئۇ قورقۇنچلۇق كۆرۈنىدۇ.

ئەمما بۇ تەمگە تەسىر كۆرسەتمەيدۇ.

گىلاس بىلەن زۇكامنى قانداق پىشۇرۇش كېرەك

بارلىق تۆشۈكلەر قارىغۇ بولۇپ قالغاندا, تاختايغا چاپلىشىپ, پاكار, بىز بىر قازان سۇغا سۇنى سۈمۈردۇق.

پىشۇرۇلغان سۇ گىلاس بىلەن تۆۋەن تەقلىد قىلىش ۋە تۆۋەن چەككە يېتىدۇ. سۇنى ئۇرغۇتۇش ئۈچۈن سۇ كاۋىنىڭ يېتەرلىك بولۇشى كېرەك.

بۇ تېمىدا ماقالە: يېڭى يىلنى رەسىم ۋە سىن بىلەن يېڭى يىلنىڭ ئىگىسىدىكى خوجايىن سىنىپى

ئۇلارنى شاۋقۇن-سۈرئىتىگە ئازراق قوزغىتىڭ, شۇڭا تۆۋەندە چىڭ تۇرماسلىق.

ھېچ يەرگە بارماڭ. چايقاقلار ناھايىتى تېز ۋە ئۇلارنىڭ تەييارلىقى تاشلىغىلى بولمايدۇ!

گىلاس بىلەن قانچىلىك پىشۇرۇش چۈمۈلە? يەنە سۇ قاينىغان ھامان, چايقىپ كېتىشى ئاللىقاچان يۇقىرىغا, بىز بىر مىنۇت ساقلاۋاتىمىز. ئۇ سەككىز ساياھەت ۋە تۆشۈكلەرنىڭ كەپشەرلەنگەنلىكىدىن كۆرۈلىدۇ.

ئوتنى ئېتىۋېتىڭ, قازاننى پان شۇلمېردىن ئېلىپ بىر تەخسىگە قويۇڭ.

گىلاس بىلەن زۇكاملارنى قانداق قىلىپ چىقىرىۋېتىمىز, بىز بۇنى ئويلىدۇق. ئۇلارچۇ?

ئادەتتە گىلاس بىلەن تۆكمە قىلىپ, ماي بىلەن يېمەيدۇ, ئۇلار پەقەت شېكەر بىلەن چېچىلىدۇ.

ئەمما, بەلكىم مېنىڭ ئالاھىدە تەمى بولۇشى مۇمكىن. مەن پەقەت چايقاقنىلا ياخشى كۆرىمەن, ماي قاچىلاش.

ئىسسىقتا يەنىلا تۆشۈكلەر بىر ئاز نېفىت قويۇپ, ئۇلار ئازراق سوۋۇغاندا. گىلاس بىلەن قاداق قىزغىنلىق بىلەن چۆكۈپ كېتىدۇ, بولمىسا شەربەت, ۋە تېخىمۇ رازمېرنى كۆيدۈرەلەيسىز. ئۇلار ھەتتا ئۇلارنى يېيەلەيدۇ.

ئاندىن مەن ئۈستىدىن شېكەر چېچىمەن. تەقسىم قىلىنغان شەرەپ مېۋە بىلەن ئارىلاشتۇرۇلدى, ئەگەر ئۇنى چاقىرسىڭىز, مەن تۆشۈكلەرنى ئاھ ئۇرغىن. شۇنداق ياخشى, ئىنتايىن مەززىلىك بوغۇملار!

ۋە سىز خېررى بىلەن قانداق قىلىپ قوياي? مەخپىيەتلىكىڭىزنى ئورتاقلىشىڭ.

گىلاس بىلەن باشقا رېتسېپلار سىز بىلىسىز?

مەن تېخى يەنىلا, بەلكىم, تورت پىشۇرغان. كېركو «ئامچچىخو» نېرۋاخوۋلار ناتون ۋە نازۇك!

ھەمدە پىشۇرۇلغان گىلاس مۇرېنلىرىنىڭ رېتسېپىنى ئوقۇشنى ئۇنتۇپ قالماڭ! مەن سىزگە ھازىرقى بارلىق رېتسىپلاردىن ئەڭ مەززىلىك رېتسېپقا ئىشىنىمەن!

يەنىلا تاماق ئېتىشكە نېمە مەززىلىك:

• كېفېردا مەززىلىك Okrochka نى قانداق پىشۇرۇش كېرەك
• سۇغا چۆمگەن پاچىقى ئۈچۈن تېز ئېچىنىشلىق خېمىر
• بەرەڭگە توپ
• ھورۇن يېسىۋىلەك قەۋەت
• مېنىڭ رېتسېپىم پىكا

بۇ تېمىدا ماقالە: توقۇلغان ناسكىن. يەككە لايىھە

P.s. ئالدىنقى قېتىم ئېيتقاندا, مەن بۇ ماقالىنى يازغان ۋاقتىمدا, مېنىڭ بۇ يەردە بىلوگ ئېتىنركەمبىرلىك يۆتكىلىشنىڭ يۆتكىلىشنىڭ بىر قىسمى سۈپىتىدە بۇ يەردە ۋە ئۆزۈم ھەققىدە كىچىك ھېكايە بار ئىدى. شۇڭا بۇ باھا سىزنى ھېچقانداق ئېشىپ كەتمەيدۇ. ھەمدە مەن ھازىر «ئاپتور» دىكى ھېكايىنى «ئاپتور»