خەيرلىك چۈشتىن كېيىن دوست!
مەن سىزنىڭ گۈزەل سېتىۋېلىشىڭىزنى سىز بىلەن ئورتاقلىشىشنى خالايمەن. ئىشىنىمەنكى, مەن شۇنىڭغا دەيدىغان مۆجىزە GROLY ھازىر, مېنىڭ ئۇنىڭ ھەققىدە باھالىرىم بەك قىزغىن, ئۇ پەقەت يەتكۈزۈلمەيدۇ. بۇ ماھارەت ھەقىقەتەن سېھىرلىك.
نېمىلا كۆپتىن كېيىن, ئۇ ئادەتتىكى سانت, مىكرو دولقۇن ۋە قاچقۇچى ۋە ئوچاق ۋە ئوچاق ۋە ئوچاق ۋە كاۋاپ ۋە كاۋاپداننىڭ ئورنىنى ئالىدۇ.
ئۇنىڭ ئۈستىگە پىشۇرۇلغان تاماقلار ئاجايىپ تەملىك. كشىقگاپەتتىكى پىشۇرۇشنىڭ رېتسىسى تېپىلمايدۇ, بىرەر نەرسە پىشۇرسىڭىز بولىدۇ, ھەر قانداق يېمەكلىك ياكى كېزىڭىز, بارلىق قاچا-قۇچىقىڭىز پەقەت تەييارلىق پرىنسىپىنى چۈشىنىشى كېرەك.
Gas Grilling frying pan: مېنىڭ كۆز قارىشىم
قازاقىستان قورۇما قورۇمىسىدىكى قورۇما قورۇمىسى FAT بولمىسا تەييارلىق قىلىنىۋاتىدۇ, شۇڭا بۇ قونچاق تېخىمۇ پايدىلىق بولۇپ, ئورلېزۇقلارنىڭ زىيىنىنى ئالغ ئالىدۇ!
مەن چۇۋۇپ تاشلاش قازانغا دىققەت قىلمايمەن, مەن ئويلىغان بولاتتىم, بەلكىم ئۇنىڭ, نېمە ئۈچۈن ئۇ ھەر كۈنى تاماق ئېتىپ قالمايمەن.
ئەمما ئۇنىڭ ئۆسۈپ يېتىلىشتا, گازنىڭ ئېشىشىغا ئەگىشىپ, گازنى تەييارلىغىلى بولىدۇ:
- ھەيران قالدى
- گۆش چولپىنى
- توخۇ ئەمچىكى, قانىتى, پۇتى
- Cutlets
- Fish
- بەرەڭگە
- قىزىق ساندۋىچ
- ھەر قانداق كۆكتاتلار
- ئالما
- موگۇ
- تۇخۇم
- كاسسى
- Keksiki, سومكا, ئورۇنلاردا
- پىسا
- Pies and buns
- Souffle
بۇ تىزىملىكنى يەنىلا داۋاملاشتۇرغىلى بولىدۇ.
بۇ يىل ئېيى, مەن 700 گاز غوجازىيە بوشلۇقىنى سېتىۋالغان.
تۇنجى قېتىم سېتىۋالغاندىن كېيىن, بىز بىرمىزگە بولغان باھا ۋە داۋالاش ۋە باشقىلارغا ئالدىرىدى, ئۇنىڭ ھەممىسى پەقەت ماختىدى, ئۇنىڭ ھەممىسى پەقەت ماختىدى ۋە قايتۇرمايدۇ.
Pan Grilling frying pan نېمە
گاز كاۋاپدان قاۋاقخانىسى ئۈچ قىسىمدىن تەركىب تاپقان: پالتلۇق, رېشاتكىلار ۋە يۆتكىگىلى بولىدىغان تۇتقۇچ بار.
قورۇما قورۇما قورۇلغان گاز سۈرىتى
ماتېرىيال - مەرمەرلەشتۈرگۈچى بىلەن ئىككى قەۋەت ئىككى قەپەس بىلەن ياسالغان. رېشاتكا داتلاشماس پولاتتىن ياسالغان.
پەلەمپەي تەرەپ تەرەپ تەرىپىدىكى تۆشۈكلەر ۋە ئوتتۇرىدا تۆشۈكلەرنىڭ گاز كۆيدۈرگۈچىدىن كەلگەن ئىسسىقلىق بار.
ئىللىق ھاۋانى قۇرۇدى, يېڭىلاش, ئۇ يان سىزىق ئارقىلىق چىقىدۇ. قاپاق ئاستىدىكى ئىسسىق ھاۋانىڭ توپلاش ۋە ھەرىكىتىنىڭ ئىككى تەرىپىدە بىر تۇتاش پىشۇرۇش مەھسۇلاتلىرىنىڭ تېز بىرلىكى بار.
پرىنسىپتا, مەھسۇلاتلارنى چوڭلۇقتىكى پارچىلار ۋە نۇرغۇن تاماق ئېتىشنىڭ ھاجىتى يوق.
ماي ۋە شەربەت پاچىقىغا ئېقىپ كەتكەن پەلەمپەيگە ئېقىپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ, بۇ يېقىمسىز پۇراق ۋە تاماكا چېكىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ياپقۇچ بىلەن گۆش ۋە كۆكتاتلارنى پىشۇرۇۋالسىڭىز بولىدۇ, ئاندىن ئۇلار يەنىلا, ئۇلار ئۆز روھىنى ئۆز ئىچىگە ئالغاندا.
قورۇما قورۇمىسىنىڭ بىر مۆجىزە كاۋاپدان پەقەت گاز ئوچاقنىلا ئىشلىتىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن.
بۇ تېمىدا ماقالە: پۇرچاقنىڭ قىش پەسلىدىكى Billets
PRITE FRRYING PAN كىلاسسىك گراجىر. مەن شىركەتنىڭ ساتقۇچىدىن 1350 رۇبلىغا سېتىۋالدىم. دۇكانلاردا تېخىمۇ قىممەت سالغان بولۇپ, توردا دۇكانلاردا قارىساق, باھامۇ تۆۋەن.
قورغان قازان دىئامېتىرى بىر قەدەر چوڭ - 32 سانتىمېتىر بولۇپ, ئۇنىڭغا نۇرغۇن مەھسۇلاتلار بار. مەسىلەن, سىز ھەتتا گۆش ۋە كۆكتاتلار بىلەن ئوخشىمايسىز.
Pan Grill گازىنى پىشۇرۇشتىكى رېتسىپلىرىم
Grilla Gra دىكى تەييارلىق ۋاقتى مەھسۇلاتقا باغلىق بولۇپ, ئوتتۇرا ھېساب بىلەن 8 دىن 20 مىنۇتقىچە. مەلۇم بىر ئىش تەلەپ قىلىنىدۇ.مەن گاز سەۋىيىسىنىڭ گاز سەۋىيىسىنى نامايان قىلىمەن.
سىز سىزنىڭ روھىڭىزنى ياقتۇرىسىز ۋە بۇنىڭ ئۈچۈن ئالاھىدە رېتسېپلارغا موھتاج ئەمەس.
مەن ئاللىبۇرۇن قىلغانلىقىمنى ئېيتىپ بېرىمەن. راست, مەن يەنىلا فوتوگرافلىق بولغاچقا, مەن تېخى رەسىملىك بولغاچقا, مەغلۇپ بولدى, مەن دائىم رەسىمگە تارتىشنىڭ ۋاقتى يوق.
مەن چوقۇم بىر قىسمىنى چۈشەنمىگۈچە تۇنجى قېتىم مۇۋەپپەقىيەت قازىنىمىدىغانلىقىنى ئېيتتىم. ئەمما ئىچىملىكلەر قازاندا قورۇمىغاندا ... مەن ئۇلارنىڭ ئۈچۈن يالغۇز, بۇ قورۇما قازان سېتىشقا ئەرزىيدىغانلىقىنى ئوتتۇرىغا قويدۇم!
Cutlets
ئىچىملىكلەر ئۈچۈن ھەر قانداق كىچىك گۆش تارتالايمىز, مەسىلەن, توخۇ گۆشىۋاردۇر.
تەپسىلىي رېتسېپ ئېلىپ كەلمەيدۇ, مۇھەببەت سۈپىتىدە قىلىڭ.
مەن بۇغداينى بۇلاڭ-تالاڭنى بوغۇزلايمەن, ھەر بىرى بىر پارچە ياپقۇچقا قويدى. ھەتتا ئىككى خىل بىر كېمە ھەتتا پارچىلىنىدۇ, ئادەتتە مەن كىچىك كېسىشكە بولىدۇ. مەن «كېمىنى« كېمە »غا ئېرىشىش ئۈچۈن كاۋاپداننىڭ چېتىنى يازىمەن ۋە مەغلۇب قىلىمەن.
مەن ئاساسلىقى قورۇلغان قازاندا پىشۇرۇشقا ئاساسلىقى ماسلىشىشنى ئاساستىم. ئاندىن رېشاتكىنى يۇيالامسىز! ئەمما بەزىدە رېشاتكا مەھسۇلاتلىرىغا بىۋاسىتە ۋە ئۇدۇل.
بىز كارىۋاتتىكى كېمىلەرنى توردا تاقايمىز, قاپاقنى تاقايمىز. 20 مىنۇتتىن كېيىن ئۇلار تەييار.
تۇنجى قېتىم ئۇلارنى 10 مىنۇتتىن ئېشىپ كەتتىم, ئالاھىدە پەرق, بۇرۇلۇش ياكى بۇرۇلماڭ, ھېس قىلمىدى. ئەگەر ئىچىملىكلەر چوڭ بولسا, ئەگەر كېسىش چوڭ بولسا, بىر قانچە ۋاقىت كېتىشىڭىز كېرەك.
مەن ھاياتىمدا بۇنداق مەززىلىك بوۋىقىنى يېمىدىم دېگۈم بار! ئۇلار پۈتۈنلەي ساغلام ئەمەس, ئۈستى ۋە ئاستى ۋە يۇمشاق ۋە يۇمشاق ۋە يۇمشاق.
Hen
توخۇنىڭ كۆكرىكى, پۇتى, قانىتى مەن ئوچاقتا ئادەتتىكىگە ئوخشاش تەييارلىق قىلىۋاتىمەن. ئالدى بىلەن, ئۇلار ئۇلار بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ, تېتىتقۇلار بىلەن بىللە توپلىشىپ, كېمىت تۈكۈردىدە كېمىدە كېمە قويۇپ, كېمىدە رېشاتكىلاردا ئۆتۈندى. مەن تەخمىنەن 25 -30 مىنۇتتىن كېيىن پىشۇردىم.
مەن كېمە قوتانغا بىۋاسىتە ساھىلغا بىۋاسىتە باغلانغان, ھەمدە تېتىتقۇلارنى ئىشلەتمەيلا شەكىللەندىم, پەقەت كەتتى. ئوتنىڭ پۇرىقى باردى, مەن قورقۇپ كەتتىم, قاراپ تۇرۇپ قاراپ يۈگۈردۈم, مەن توخۇنىڭ كۆيۈۋاتقانلىقىنى ئويلىدىم. ياق, ھەممە نەرسە تەرتىپلىك بولغان, ئەمما باغدا پىشۇرغان ھەقىقىي كاۋاپدان پۇرىدى. ياخشى, بەك تەملىك!
پىرىنسىپ جەھەتتىن, سىز باشقا نەرسىلەرنى تەييارلىسىڭىز بولىدۇ.
بەرەڭگە
بەرەڭگە, بەلكىم, بەلكىم بۇ قورۇما قورۇمىسىدىن, يەنە بىرىدىن ئۇزۇن ئۆتۈپ كېتىدۇ, ئەمما بەك تەملىك بولۇپ كېتىدۇ, ئەمما بارمىقىڭىز, بارماقلىرىڭىز يالىڭاچ!
بۇ تېمىدا ماقالە: PROUTIT DIAGUTIT DISTRACT ۋە سىن
بۇلارنىڭ ھەممىسى قورۇلغان بەروئاېتنى ياخشى كۆرىدۇ, ئەمما ئۇنى نېفىتكىدىكى قورۇما پاندا ئۇرۇپ قورقىدۇ. بۇ پەقەت بىر پايدا - قورۇما قورۇما قورۇمىسى.
مەن بەرەڭگىنى شۇنداق قىلىمەن.
پاكىتىنى تازىلاش, ھەر بىر بەرەڭگە ئالقىنىغا سېلىپ, بۇ پارچىلارنى كېسىۋەتتى, ئەمما ئۇچىنى كېسىۋەتتى, ئەمما ئاخىرىغىچە كېسىلمىدى. ئۇ مەستانىگە ئوخشاش نەرسىنى چىقىرىپ تاشلايدۇ.
مەن كېچە-كۈندۈزلۈك بولۇپ قالىمەن: بىر قاچىدا, بىر قاچىدا بىر قىسىم ئۆسۈملۈك مېيىدا, سالاملىشىدۇ, ئۇلارنى ياقتۇرۇڭ. مەن بەرەڭگە بىلەن بەرەڭگىنى ياخشى كۆرىمەن. ئالدىنقى قېتىم, ئۇنىڭ ئۆيلىرى چىقمىدى, شۇڭا كاۋاپلارغا ۋە قۇرۇپ كەتكەن تاماق يېدىم.
بۇ ئارىلاشمىلار بىلەن قاپسىلىپ قالغان پوتوئېمېسنى ئەخمەق قىلىدۇ ۋە ھەممە ئادەم ياپقۇچ بىلەن ئورالغان. ياپقۇچ توپلىرى قولغا كەلتۈرۈلدى.
مۇنداقچە قىلىپ ئېيتقاندا, ئىچىملىك گۆش بىلەن بەرەڭگە توپنى تەييارلامسىز? بۇ يەردە رېتسېپ:
بىز ئۇلارنى كەم دېگەندە 30 - 40 مىنۇتتىن كېيىن پىشۇردۇق.
بەرەڭگە قوپاللىق, ئىشتىھا تارتىدۇ, قۇرۇتۇش, ئۈزلۈكسىز!
سەن پوتاتورلارنى بەرەڭگەدىكى كېسىشكە تاشلاپ, ياپيېكت پۈتۈنلەي پۈتۈنلەي تاقالغان بولۇپ, پوتاتونىڭ ئۈستىنى ماي بىلەن ماسلاشتۇرالايمىز. بەك ياخشى, بەك ياخشى!
I ۋە video - تولغان رېتسېپ:
بىر بېلىق
قورۇما قورۇما قورۇمىسىدىكى بېلىقلار چۆچەكنىڭ چۆچەك! ئۇ ھەيۋەتلىك تەملىك! ئالاھىدە رېتسىپ, پارچىلار, تۇز, تۇز بىلەن 20 مىنۇت كېسىڭ. رېشاتكا بېلىقتا پىشۇرۇلغان بېلىقنىڭ تەمى ئىسسىق. پەقەت قالتىس مەززىلىك!مەن يەنىلا شۇنداق قىلىشنى خالايمەن: لۇكنىڭ ئۈستىدە, بىر پارچە بېلىقلارنىڭ ئۈستىدە تۇرۇپ, لىموننى ئۇنىڭ نازارىتىغا قويدۇم, يېشىللارنى يەرگە ئايلاندۇردى.
قىزىق ساندۋىچ
I, پرىنسىپتا, سېتىۋالماڭ, سېتىۋالماڭ ۋە كولباسا يېمەڭ ۋە ساندۋىچ يېمەڭ. لېكىن ئۇلارنىڭ ئىشلىرىماتىمدىن باشلاپ ئۇلار خىزمىتى ھازىر بالىلار ۋە ئەر ۋە ئەر-قىزلارنى سورايدۇ, شۇڭا مەنمۇ مەنمۇ سىناپ بېقىشنى قارار قىلدىم.
ناننى پارچە كىيىملەرنى ئالغىلى, ئۇنى نېفىت ياكى مايبۇ بىلەن پاھىشە قىلالايسىز, ئەمما ھېچنېمە پاناھلانمايمەن, بولكا بىلەن بىر پارچە قايتقان كولباسا قويدى, نۇقتا ۋە ھەممە نەرسە. گەرچە رېشاتكىلاردا, ھەتتا كاۋاپداندىمۇ بىز تەخمىنەن 7 مىنۇت ئەتراپىدا
بۇ خىل مەززىلىك ساندىڭلار ھەرگىز ئوچاقتا ئەمەس, بەلكى مىكرو دولقۇندا, راستىنىلا ئەمەس, مىكرو دولقۇندا ئىشلىمەيدۇ. پىشلاق سەل لەيلىگۈلدۇ, نان چۈيەسگە ئوخشاش, ھاجەتخانىدىن ئات كۈچى چۈرۈك قولغا كەلتۈرۈلىدۇ, ئەمما شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا يۇمشاق دېتال. سېھىرگەرلەر ۋە پەقەت!
پىشۇرۇلغان ئالما ۋە كاۋا
ئاشقازان بىلەن مەسىلە كۆرۈلمىسىڭىز, ئالما يېيىشكە تېخىمۇ پايدىلىق, ئەمما پىشۇرۇلغان, ئەمما پىشۇرۇلغان. ئادەتتە, ھەممەيلەن يەنە بىر Pan Grill گازىدا گىرىم بۇيۇملىرىنى كۆندۈرىدۇ! سىز پۈتۈنلەي رېلىتلىقتا قويسىڭىز, يادرونى كونترول قىلالايسىز, يادرونى ئۆزگەرتەلەيسىز ۋە داچا سېپىن, كاۋىچاق, PRPKIN, Prunke ۋە باشقا مەھسۇلاتلار بىلەن تولدۇرسىڭىز بولىدۇ, سىز ئالما رەسىمگە كېسىڭ.مەن ئەزەلدىن بۈركۈتنى ياخشى كۆرمەيمەن, ئۇ ئەمدى خام يېيىشنى خالىمايمەن.
بۇ تېمىدا ماقالە: Pompov دىن يېڭى يىل روژدېستۋو بايرىمى
تۈنۈگۈن, ئالما نى پارچىلىنىپ, ئۇلارنى پانكەكلەرنى تولدۇرۇپ ئۇلارغا پانكەكلەرنى ئىشتىن بوشاتتى. ئۇنى سۇ بىلەن تولغاندىنمۇ قۇلايلىق.
مېنىڭ فىلىمىم PAN GRIT GRAGER GAIN بىلەن پىشۇرۇلدى:
كۆپىنچە يادرونىڭ كۆپ قىسمىنى ئۈزۈپ كەتتى, شۇڭا نېپىز تاملار قالدى. ئەمما بۇ يەردە سىز ئاللىقاچان مۇھىم تىلەكلەرگە قارايسىز - تولدۇرىدىغان ياكى ئالما.
قانداق پىشۇرۇلغان پىشۇرۇلغان نەرسە چىقتى, mmm ...!! مەن ئۇنى بىر پارچە كېسىۋەتتىم.
كۆكتات ۋە موگۇ
زۇۋۇلا ۋە تۇخۇم تۈرىنىڭ تېمىسىنى ساقلاۋاتىدۇ, مەسىلەن ئۇلارنىڭ سېھىرلىك قورۇما قورۇمىسىدا تەييارلىنىدۇ.
بۇ جەرياندا ئۇ يېتىشخانىدا (رەسىمگە رەسىم بىلەن ئۇ چىققان), گەرچە باككۇل بولسىمۇ, ھېچكىمنى باتۇرلۇققا تارتسىڭىزمۇ ھېچ بولمىغاندا كەم دېگەندە ئاق كەمتۈك يازىسىز.
مەن نېپىز توغراپ رەختنى ئوراپ, ياپيېكىنى ئۈستىگە سېلىپ ئازراق خىجىل قىلدى.
قازاننىڭ مۆجىزىسىگە قارىغاندا ھەممە ئىشلار تېقۇسسىز, ھەتتا كېچە-كۈندۈز ئېتىلىدۇ.
بۇ يەردە ئوخشاش موگۇ. مېنىڭ نومۇسلىرىم كىچىك بولۇپ, بىز ئازراق يوغان ۋە قورۇما قورۇۋالىمىز, بىز باشقا ئىشلارنى قىلىشنىڭ ھاجىتى يوق, بىز پىيادە مېڭىش ۋە ھۇزۇرلىنىمىز!
قازاندا پىشۇرۇش
ئوچاقتىكى ئوچاقتىكىلارنىڭ ھەممىسى قازاندا ياساشقا بولىدۇ. پەقەت ئوچاق يەنىلا ئىسسىنىش كېرەك, ھەممە نەرسە بىر قازاندا, ئۇ بىر ۋاقىتتا, ئاجايىپ تەملىك, ئاجايىپ ماسلاشماسلىق, ئوخشاش. قورۇما قورۇمىسى ناھايىتى ئاسانلا ئورنىتىلغان. بۇ, رېشاتكىنى تازىلاش تېخىمۇ كۆپ كۈچ قويۇپ بېرىش كېرەك, ئەمما ئوچاقنى تازىلاشنىڭ مۇھىم ئەمەسلىكى ئەمەس.
مەن قورۇما قورۇشنى سىناپ باقمىدىم, ئەمما مانخاكېر پىشۇرۇلدى.
مېنىڭ ئايرىم ماقالىدە مانكاۋىسنىڭ رېتسىپى بار. خېمىرونو سوقۇپ بولغان بىر يىڭنىپ, كىچىك تىپتىكى ماننى پىشۇرۇلغان.
ئوخشاش جەدۋەلدە مەن ئالدىراش تۇخۇمنى قورۇشقا تىرىشتىم. ئۇ ناھايىتى چىرايلىق بولۇپ كەتتى, تۇخۇم بۆلمەيدۇ, سىلىق شەكىل بار, ھەمدە چوڭايتىشتىن باشقا.
قىزىقارلىق پراكتىكانت قورۇما قورۇما قورۇمىسىدىن چاتقالدىن چۈشۈرۈلىدۇ.
بىراق قازاندا, بىر دەسسەپ كېمە Groot ھەممە ئىشنى ئويلاپلا قالماي, شۇنداقلا يېمەكلىكنى قىزىتىش ئۆزىگە ئازار بولىدۇ.
بۇ يەردە ئوخشاش قاچىلانغان پانكاكلار سەل يىراقلاپ كەتتى.
يېقىندا قىزىپ كەتتى, ئۇلار يېڭى تەييارلىقتىن بۇيانقى ئەڭ قادىر كەلدى!
مەن ئوقۇغان ھەر خىل تاماقلارنى تەييارلاشقا ناھايىتى ئاددىي رېتسىپ بولۇپ قالدىم, بۇ مەن ئوقۇغان, ئەمما بۇ يەردە چەكسىز ۋە بايقىيالايمەن.
ئادەتتە, مەن شۇنداق سېھىرلىك قورۇما قورۇمىسى كراۋىس كراكتىكا كاۋاپدانغا زەربە بەردى,