خام سالغۇچىلار بىلەن تۆشۈك

خەيرلىك چۈشتىن كېيىن دوست!

سىز ئەزەلدىن خام بەرمە مەيدانى بىلەن چۇۋۇۋەتكەن ياغاچمۇ? رەسىملەر بىلەن رېتسېپ ھازىر سىزگە كۆرسىتىمەن. سىناپ بېقىش ئۈچۈن بەك تەۋسىيە قىلىمەن. مەن بۇنداق تاماقنى ياخشى كۆرىمەن, بەرەڭگە كۇكنىڭ تاماق ئېتىشنىڭ ھاجىتى يوق, شۇڭلاشقا تۆكمە قىلىپ ئېيتقاندا ناھايىتى تېزلا ئۇچراتقىلى بولىدۇ.

ئۇلارنىڭ تەمىنى پۈتۈنلەي ئادەتتىن تاشقىرى ئادەتتىن تاشقىرى, ئۇ بەك تويۇنغان, ئۇ بەك تويۇنغان - بەرەڭگە ۋە ئوچۇق. نۇرغۇن كىشىلەر, خام بەرەڭگە تولدۇرۇپ سىناپ باققاندىن كېيىن, راۋات بەرەڭگىسىنى تولدۇرۇپ, ئۇلار باشقىلارنى رەت قىلدى.

مەن تۇنجى قېتىم ئۇلارنى ئۆگەنگەن ۋاقتىمدا, دەرھال ۋە ياخشى كۆرىمەن.

ئۆڭكۈرنىڭ خام بەرداشلىق بىلەن سەھەردىكى باسقۇچلۇق رېتسېپ بار

مەن ئەڭ ئاددىي رېتسېپ بىلەن خام لوۋېتفورد بىلەن تۆشۈكنى تەييارلاۋاتىمەن. كۆپىنچە پىياز بىلەنلا بەرەڭگىنى تولدۇرىدۇ. بۇ مىسالدا, مەن خام بەرگۈچلىق تۆكمە پەيدا بولۇشنى سىزگە قانداق تەييارلىق قىلىشنى ئېيتىپ بېرىمەن. مەن بىر قەدەم بىلەن بىر قەدەم بىلەن رېتسېپنى قىلدىم.

ئەلۋەتتە, بۇ يەردە سىز بۇ يەردە ئۆزىڭىزنى ياخشىلىسىڭىز ۋە ئىگىلىۋېتەلەيسىز, ئوخشىمىغان مەھسۇلاتلارنى تەڭشەڭ, ئوخشىمىغان مەھسۇلاتلارنى قوشۇڭ, مەن تۆۋەندىكىلەرنى يازىمەن.

لازىملىق مەھسۇلاتلار:

• بەرەڭگە - تەخمىنەن 4 پارچە ئوتتۇرا چوڭلۇقتىكى
• پىياز - 1 پارچە
• تۇز, قىزىلمۇچ
• تۆكمە قىلىپ قويدى
• بېقىش ئۈچۈن قايماق

بەرەڭگە ياشنى ئېلىپ ئاسانلاپ, ئاسانراق سۈرتەلەيدۇ, ئۇنىڭدا كېسەللىكلەر يوق, ھەمدە مەززىلىك ئەمەس, بەلكى شەرقىي جەنۇبىي كىشى قوبۇل قىلىنمايدۇ. گەرچە مەنمۇ قىشتا كونا بەرەڭگىنى ئىشلىتەتتىم.

مەن تاماق ئېتىش سىنىقىدا تۇرمايمەن. مەن تۇخۇمغا تۇخۇم بىلەن سۇ قالدۇقىنى قاقتى-سوقتى قىلىمەن. مەن ئۇنى خۇمان بىلەن كاۋىنىڭ «چۇۋۇچقا» دا يازدىم. ھەر قانداق تونۇش ئۇسۇلدا تەييارلىق قىلالايسىز.

مەن سالقىنلىق قىلمايمەن. دائىم قوشۇلدى. ئەگەر تۇخۇمسىز خېمىر خېمىر يەڭگىللىسا (ئۆسۈملۈك مېيى ئۈستىدە), ئاندىن چايقاقلار بولىدۇ.

بۇ تېمىدا ماقالە: ھەممە ئىش ئۈچۈن بارلىق قوشنىلار ئارا ئۆچ ئېلىشنىڭ 21 خىل ئۇسۇلى!

ئارىلاشما خېمىر ئىزدەلگەن بولسىمۇ, قاچىلاشنى پىسەنت قىلىمىز.

1-قەدەم. ئالدى بىلەن بىز پىيازنى بىر تەرەپ قىلىمىز. يىغىنلار تازىلاۋاتىدۇ, جەرىمانەنى كېسىپ, ئۇنى ئازراق ئۆتەلەيسىز. لېكىن مەن ئادەتتە خام نېفىتنى تېزلىتىمەن.

2-قەدەم. مەن بەرەڭگە, مەن لۆڭگە بىلەن قۇرۇتۇش, لۆڭگە بىلەن قۇرۇتۇش ۋە چوڭ ئۆچكە سۈرتۈپ كىردىم.

3-قەدەم. ئۇنىڭدىن كېيىن, بىز قوشۇمچە سۇيۇقلۇقتىن قۇتۇلۇشىمىز كېرەك. مەن گاۋلاردا بەرەڭگە سالغان ۋە بېسىلغان.

4-قەدەم. . بەرەڭگە چىم, پىنچەم, پىياز ياساش. ئارىلاشتۇرۇڭ ۋە كاۋىنىڭ ئىتتىرىشىنى داۋاملاشتۇرۇڭ.

5-قەدەم. چەمبىرەكنى قانداق چەملىشىپ كېتىشنى, ھەممە ئادەم بىلىدۇ, بەلكىم. مەن ئالدى بىلەن كولباسا, پارچىلارنى كېسىۋەتتىم, ئاندىن چەمبىرەكتە دومىلاپ ئاندىن دومىلاپ قويىدۇ. ئاللىقاچان رەسىمدىكى بۇ جەرياننى رەسىم ۋە گىلاس ۋە مانتا بىلەن كاۋاپداننى كۆرسەتتى.

بىز بىر قوشۇق قاچىلاشنى ۋە قىرلىرىنى كۆتۈرىمىز.

6-قەدەم. بىز سۇنى ئاسقالدا ساقلاۋاتىمىز, بىز ئۇنى قويۇپ قويدۇق ۋە چىقىرىپ قالىمىز. ئېھتىياتچانلىق بىلەن ئۇلارنىڭ شاۋقۇنىنىڭ ئاستىدا, تۆۋەندە چىڭ تۇرماسلىق.

خام سالغۇچىلار بىلەن قانچىلىك پىشۇرۇش چۈمۈلە? ئادەتتە مەن ھەرگىز ئارىلاشمايمەن, ئۇ داچا پىشلاق ياكى باشقا نەرسىلەر بىلەن ياكى باشقا نەرسە بىلەن بىللە بولۇڭ. ئاپام ماڭا ئۆگەتتى: نېمىدېگەن قالاقلار پەيدا بولىدۇ, شۇڭا ئۇلار ئەمەلىيەتتە تەييار. ئەگەر سىز يىغىۋالسىڭىز, ئۇنداقتا خېمىر كەپەدە.

تۈنۈگۈن, ئۇلار ئۇلارنى يەنە قىلدى ۋە ۋاقىتقا كونكرېت باھا بەردى. چاينى بىر قازانغا چۈشۈرمىگەن بولسىمۇ, ئەمما بىر قېتىم قايمۇش قىلىنمىغان بولسىمۇ, گەرچە بىر قېتىم تۇرمىغان بولسىمۇ, ئەمما ئاشخانا جەريانى يەنىلا ئاللىقاچان چىدىلىپ كەتسىمۇ, سۇ قاينىتىلغان ھامان, ئۇ ناھايىتى سىندىڭ ئۇ كەپشەرلەنگەن. جەمئىي 10 مىنۇت.

7-قەدەم. . بىز شاكىلاتنى شاكىلات بىلەن قويدۇق, كۆپۈك قايماق بىلەن ياكى كىمنى ياخشى كۆرىدۇ. مەن بەزىدە بىرلىكتىكى بىرلىكتىكى بىرلىكتىكى ئوقيادىن پۈركۈگۈچە پۈركۈيمەن.

ماقالىدە ماقالە: ئوچۇق-ئاشكارە توساقنى رەسىم ۋە سىنلار بىلەن تەمىنلىدى

بۇلار رەسىمدە ئوخشاش. ئىسسىق قاشتېشىدىكى ئەر-خوتۇنلار يىراق مۇساپىلىك پىلاننى ئازراق سۈرتۈڭ.

خام سالغۇچىلار بىلەن تۆشۈكلەرنى تولدۇرۇش

ئۆي بىلەن بەرەڭگە

مەن ئەمدىلا يازغان, ئەمما يەنە بىر قېتىم تەكرارلايمەن, چۈنكى بەرەڭگە تەييارلاشنىڭ يەنە بىر ئۇسۇلى بار.

ئۇ ئۇنى گرايىقىغا سۈرتەلمەيدۇ ھەمدە كىچىك كۇب بىلەن پىچاققا كېسىشكە بولمايدۇ. مەن دائىم گۆش بىلەن بىللە تۇرۇبا بىلەن بىللە بار, ھەمدە ھەمىشە مانتا بىلەن بىللە تۇرۇبا سالىمەن.

بۆلۈنگەن بەرەڭگە چوقۇم شەربەتنى يىغىش ئۈچۈن كلاتشەتلىك قويۇپ بېرىش كېرەك.

مەن تېخىمۇ كۆپ تاللىغانلىقىمنى دېيەلمەيمەن. بەلكىم, تۇتۇلغان سائىتى تېخىمۇ ئاستا بولىدۇ, ئۇنى خېڭغا چاپلاش تېخىمۇ قۇلايلىق, ئەمما بەرەڭگە كېسىڭ, بەرەڭگە كېسىش كېرەك. تەمى ئوخشىمايدۇ. ئادەتتە, كاۋاپداننى تەييارلاشقا تىرىشىڭ, شۇنداق.

سالوم بىلەن بەرەڭگە

خام لوڭتو ۋە لاتارىيە ۋە ئورالمادا, بېلورۇسىيە ۋە urrals دا كۇلۇب بىلەن سۈمۈرۈڭ. بەرەڭگە, چوشقا گۆشى يېڭى ياكى تۇزلانغان سېمىز, پىيازلار كۆپىنچە گۆش تارتقۇچنى چۆرۈپ تاشلايدۇ. بىرمۇكى سىزگە بەرەڭگە ياخشى بولۇپ, ماينى يېتىلدەك قىلىدۇ. قاچىلاشنى سەجدە قىلىپ, ھەددىدىن ئاشۇرۇۋەتمەڭ, ئۇنى تۇز سېتىڭ دەپ ئويلاڭ, ئۇ يەردە ئاللىقاچان تۇزلۇق بار.

بەرەڭگە ۋە يېسىۋىلەك

خام سالغۇچىلارنى تولدۇرۇش ئۈچۈن Sauerkraut نى قوشالايسىز. ئۇنى ئالدىن قويۇپ چوقۇم دەپ بۇ يەردە يېڭى يېسىۋىلەك, ئىنتايىن ماس كەلمەيدۇ, بۇ ئاندىن ياڭيۇ پۇشۇرۇلغان توغرا كېلىدۇ يەنە رېتسىپى بولۇپ.

موگۇ بىلەن بەرەڭگە

موگۇ بىلەن خام ساداقادىن كەلگەن كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان كاۋاپدان! كېيىنكىسى كەم دېگەندە خام, ھەتتا جەلپ قىلارلىق بولىدۇ.

يېڭى موگۇما ئوقيا بىلەن قورۇما قورۇما قورۇما قورۇشى كېرەك.

پىشلاق بىلەن بەرەڭگە

شۇنداقلا, خام قالدۇرغۇچى گرامدىكى ئېغىر دەرىجىدە پۇختا تۈز سورتلار بىلەن ئارىلاشتۇرسا, تەمى چىقىدۇ.

بۇ تېمىدا ماقالە: Spikelets - بالىلارنى توقۇشنىڭ ئەندىزىسى

بۇلارنىڭ ھەممىسىنىڭ ساۋۇتلىرى بار خام فېتاتوسى بار. بۇ تاماقنى ياخشى ئۆتكۈزۈشىڭىزنى ئۈمىد قىلىمەن.

ئىشتىھايىڭىز ۋە ئاپتاپپەرەس كۈنىڭىزدىن ھۇزۇرلىنىڭ!