Як зберігати трави і чай стильно?

Є перевірені століттями і описані в інструкціях для аптек правила зберігання сухих рослин. Коротко: приміщення повинно бути сухим, а тара для зберігання щільно закрита. Чай будь-яких сортів - висушене листя, тому вимоги до тривалого зберігання будуть такими ж . Кожній господині хотілося б, що б трав'яні чаї зберігали аромат і не муляли очі.

Важливо! Трави і чаї не можна зберігати в пластиковій тарі. Хоча вона вважається екологічно чистою, трави все одно «задихаються». Досить відрити будь пластиковий контейнер і понюхати, що б в цьому переконатися. Без доступу повітря розмножуються деякі види бактерій. Запах затхлості - результат їх життєдіяльності. Тара для зберігання сухих трав повинна бути повітропроникною.

Для тривалого зберігання трав і чаю підійдуть:

лляні мішечки в картонних коробках;
дерев'яні поставці та ящички;
скляні баночки;
бляшані коробки з кришками.

Лляні мішечки в картонних коробках

При такому способі трави збережуться і ідеально. Натуральний льон має бактерицидні властивості. Коробка захистить мішечок від домашнього пилу. Але не дуже зручно розв'язувати і зав'язувати мішечок. Тому так краще зберігати лікарські збори, які потрібні тільки в особливих випадках.

Порада: не викидайте коробки з-під чаю. Виробники подбали про якість клею і картону. Якщо вирішите наклеїти написи на коробочки, що не хапайте скотч або синтетичний клей! Скористайтеся натуральним домашнім клейстером з борошна або крохмалю.

Дерев'яні поставці та ящички

Поставець - дерев'яна циліндрична коробка з щільною кришкою. Поставці та декоративні скриньки продаються на ярмарках ремесел. Липовий мисник без лаку всередині або туесок з берести - найкраща тара для сухих трав! Але перевіряйте якість клею при покупці. Ще один недолік поставці - вони досить великі. У них можна покласти відразу кілька мішечків з травами для заварювання чаю.

Стаття по темі: Економія! Що зробити із залишків шпалер?

скляні баночки

Скло - нейтральний матеріал. Кришка теж повинна бути скляною або металевою. Ніяких поліетиленових пробок і кришок! Інакше отримаєте чай з запахом пластика.

Баночки з запашним вмістом хочеться виставити на відкритій полиці для краси. Маленькі баночки чудово підійдуть для трав, які використовують як приправу. Подумайте, скільки разів доведеться їх протирати.

Бляшані коробки з кришками

Саме в таких коробках зберігали чай прабабусі. У деяких сім'ях бережуть чайні коробочки з старорежимним «Комерсант». Для кріплення дна і стінок коробки не використовують клей, в щілину під кришкою надходить достатньо повітря, коробочки «дихають», але не відволожуються.

У магазинах «Для дому» зустрічаються набори з красивою розписом. На кухні приємно виставити композицію з коробочок різного розміру. Доглядати за ними простіше, ніж за пузатими баночками.

Куди поставити колекцію трав

Справжні цінителі трав і чайних зборів намагаються не зберігати свої запаси на кухнях. Режим вологості на кухні змінює кожен скипів чайник, газова плита - джерело кіптяви. Навіть під кришками сухі рослини жадібно вбирають вологу разом з кухонними запахами.

Для зберігання запашних скарбів підійде місце з постійним протягом. Краще прохолодне місце, ніж тепле. Нефарбований шафка з натурального дерева внесе свою нотку в букет запахів. За скляними дверцятами мішечки, коробочки і баночки створюють композицію в стилі кантрі. У неї впишуться пучки сухих квітів.

З роками всередині такого шафки запахи перемішуються, збагачують один одного, вбираються в деревину поличок. Коли відривається дверцята, по дому розноситься непередаваний аромат трав, лугів, природи ... Сім'я поспішає зібратися у чайника з трав'яним чаєм.