10 порад: як правильно спланувати кухню

Ідеальна кухня - це грамотно розпланований простір в якому зручно готувати, приємно приймати їжу, відпочивати, спілкуватися з друзями і близькими.

Незалежно від геометрії кухні, існує десять основних правил, дотримуючись яких можна створити правильне планування:

Комфортний робочий трикутник. На кухні основні дії зосереджені навколо плити, холодильника та мийки. Візуально з'єднавши три основних елементи утворюється умовний робочий трикутник, правильне планування якого істотно впливає на швидкість і зручність приготування їжі. Правильно витримувати такі відстані: від плити до мийки 1,2 - 1,8 м, від мийки до холодильника - 1,2-2,1 м.

Локалізація мийки. Фахівці раді розміщувати місце для мийки продуктів і посуду не далі 2,5 м від стояка. В іншому випадку може виникнути проблема нестачі напору води, усунути яку допоможе додаткова установка насоса.

Сучасний інтер'єр кухні передбачає монтаж посудомийної і пральної машини. Ці побутові прилади правильно монтувати поруч з мийкою з правого або лівого боку.

Планування місця установки плити. Правильно якщо плита розташована не далі ніж 1,8 м від мийки. Важливо передбачити наявність поруч з плитою вентиляційного отвору і газопроводу (при необхідності). Запобігаючи можливості травмування та опіків отриманих в процесі приготування їжі, монтаж плити повинен проходити таким чином, щоб від гарячої поверхні по праву і ліву сторону залишалося не менше ніж 40 см робочої поверхні.

Плануємо розстановку меблів. Залежно від геометрії кухонного простору можливо кілька варіантів розміщення меблів (у формі літери «П» або букви «Г»).

Розташування меблів планується таким чином, щоб нічого не заважало вільному пересуванню між основними елементами »робочого трикутника».

Якщо дозволяє площа, хорошим рішенням облаштування робочого простору стане установка кухонного «острова» - центральної точки, в якій зосереджені основні елементи кухні (мийка, плита).

Стаття по темі: Трекові світильники для бізнесу

Плануємо висоту кухонних меблів. Полиці і шафки фіксують нас стіні на такій висоті, щоб можна було дотягнутися до їх вмісту витягнувши руку. Що ж стосується підлогових шаф, їх висота становить 90 см (оптимальна відстань для зручної пози людини в процесі роботи з продуктами).

Правильне освітлення на кухні припускає наявність декількох рівнів:

- зональний світло над робочою зоною;

- локальне освітлення над обіднім столом;

- загальне освітлення кухонного простору (світильник).

Різноманіття світильників і видів освітлення допомагають створити на кухні потрібну атмосферу, як для приготування їжі, так і для її вживання.

Вибираємо місце для холодильника. Цьому громіздкому побутового приладу відводиться один з кутів кухні. Так холодильник не буде заважати вільному проходу між плитою, мийкою та робочою поверхнею.

Холодильник в своєму розпорядженні далеко від нагрівальних приладів і вікна.

Зручна зона прийому їжі. Плануючи розстановку обіднього столу, важливо пам'ятати про те, що між робочою поверхнею і зоною відпочинку повинно залишитися не менше 50 см вільного простору.

Розстановка побутової техніки. Грамотне планування установки приладів-помічників на кухні припускає деяке поділ на зони. Так зона зберігання включає монтаж холодильника і шафок для круп, консервів та інших продуктів. Для приготування їжі необхідно передбачити робочу стільницю на якій будуть розташовані варки поверхня, встановлена мікрохвильовка, спецовніци і інші потрібні пристосування.

Біля мийки зручно розташувати посудомийну машинку, тумбу для зберігання господарських товарів і сміттєвого відра.

Заходи безпеки. Ніколи не плануйте установку вручений поверхні біля вікна (штори легко спалахують). Продумайте форму меблів (кути повинні бути закругленими). Розташовуйте розетки і вимикачі таким чином, щоб вони були поза досяжністю дітей. Елементарні заходи безпеки продумані в процесі планування кухні мінімізують ризики виникнення небезпечних для життя ситуацій.

Стаття по темі: 5 правил ідеальної спальні [поговоримо про оформлення]