За допомогою мастики навіть самий звичайний торт можна перетворити в головне блюдо торжества. Завдяки цукрової пасти, десерт виходить стильним, вишуканим, яскравим. Складні елементи декору відразу зробити не вийде, але прості фігурки казкових героїв, квітів можна зробити навіть з дітьми. Майстер-клас «Фігурки з мастики для початківців» складається з безлічі рад і уроків, які обов'язково допоможуть навчиться робити смачні прикраси.
виготовлення мастики
Рецепт солодкої маси виглядає так:
- сухе молоко - 150 грам;
- цукрова будра - 150 грам;
- згущене молоко - 200 грам;
- лимонний сік - 2 столові ложки;
- коньяк - 1 чайна ложка.
Цукрову пудру і сухе молоко змішати. Влити в готову суміш згущене молоко. Додати лимонний сік і коньяк, замісити тісто.
солодкий зайка
У цій частині мк буде показана ліплення фігурок з мастики покроково на прикладі зайчика.
Необхідні матеріали:
- мастика трьох кольорів;
- харчовий барвник;
- ложечка;
- ніж.
На початку із зеленої мастики потрібно зробити галявину. Ложкою вирізати краю.
Зверніть увагу! Якщо хочете робити галявину на звичайній тарілці, слід обтягнути її харчовою плівкою.
Потім приступити до створення кролика. Взяти два шматочки білої мастики і зробити два маленьких овалу: великий і трохи менше. Овал, що побільше, буде тушкою, а поменше - головою. Склеїти ці овали.
Зробити вушка з мастики того ж відтінку. Спочатку накатати ковбаски однакового розміру. Продавити їх ножицями і зробити вушка.
Краєм ножа зробити мордочку таким же чином, як і вушка. Потрібно змочувати ножик водою, щоб він не прилипав до матеріалу.
На вийшла мордочці продавити очі зворотною стороною ножа. Для зіниць використовувати харчові «намистинки», для носика - сердечко з мастики. Прийшов час лапок і хвостика. Скачати чотири овалу і зробити прорізи в лапках. Для хвостика зробити маленький кружечок.
Стаття по темі: Шкатулка з книги: майстер-клас з фото та відео
Фігурка зайця готова, тепер нею можна прикрасити торт! Слід пам'ятати, що фігурки зберігаються максимум 2-3 місяці в прохолодному і закритому місці.
Чоловічок і троянда
Цей мк допоможе розібратися, як зробити фігурки людей.
Щоб зробити чоловічка, спочатку необхідно замішати тісто для мастики з додаванням барвника тілесного кольору. Зліпити овал розміром з маленьке куряче яйце. Зробити дірочку зубочисткою в нижній частині для пупка. Скачати кульку для голови і прикріпити його зубочисткою до тулуба.
Потім намалювати особа. Зробити дірочки для вічко, намалювати рот. Замість носика прикріпити маленький скачаний кулька. З двох розплющених кульок зробити вушка.
Пора приступити до ручок. Розкачати ковбаски, загнути частини, які будуть долоньками і намалювати пальчики. Прикріпити ручки до бичка. Карапуз готовий!
Можна змайструвати для карапуза іграшку, качечку або м'ячик. Також легко можна зліпити дівчинку, додавши косички і бантик. Мк по виготовленню фігурок з мастики закінчений!
Щоб вийшла гарна трояндочка, необхідно виконати наступні дії:
- Розкачати з мастики червоного або рожевого кольору маленькі кульки і розкласти на дошці;
- Розплющити їх до коржів і надати форму лепесточков. Верхній край повинен бути тонким і хвилястим.
- Для серцевини квітки зліпити маленьку крапельку. До краплі кріпити пелюсточки від маленьких і до найбільших, для більш реалістичного вигляду. Зліпивши необхідну кількість квіток, дати висохнути хоча б за день.
Відео по темі статті
Відео «Фігурки з мастики покроково для початківців» дивитися безкоштовно: