Як посмажити омлет по-новому, без масла, ви дізнаєтеся з даної публікації. Навіщо це потрібно? По-перше - менше калорій, якщо ви сидите на дієті, а по-друге - таким способом підсмажений омлет НЕ підгорить, як зазвичай, і вийде набагато смачніше на вигляд. Спробуйте самі приготувати, вам сподобається! Особливо будуть в захваті від такого омлету любителі варених яєць всмятку.
Як посмажити омлет по-новому, без масла
Дивіться ще: Незвичайний спосіб відварити яйця
Отже, беремо 2-3 свіжих яйця. Акуратно, не порушуючи цілісності жовтка, розбиваємо їх в миску.
Беремо сковороду з антипригарним покриттям і ставимо на плиту, на вогонь трохи вище середнього. Додаємо в сковороду 1 чайну ложку води.
У розігріту сковороду акуратно поміщаємо яйця.
Підливаємо ще води, 1-2 чайні ложки, і накриваємо сковорідку кришкою. Кришка допоможе генерувати пар і підсмажити омлет з обох сторін.
Ми залишаємо під закритою кришкою близько 45 секунд (можна менше або трохи більше, в залежності від того, який вам жовток більше подобається - некруто або круто).
Готовий омлет викладаємо на тарілку, солимо і посипаємо чорним перцем. Готово! Ваш омлет без масла і на вигляд набагато смачніше. Смачного!
Стаття по темі: Накидка на купальник гачком: схеми з фото і відео-уроками