Кожна господиня намагається запастися консервацією на зиму. Добре, коли є підвал, куди можна поставити законсервовані овочі і фрукти. Коли немає такої можливості, кращий варіант зберігати закриті банки на лоджії або на балконі.
Зберегти продукти в банках можна тільки в умовах плюсової температури. Розглянемо спочатку способи зберігання консервації в закритих приміщеннях лоджій і балконів. Потім зупинимося на тому, як утеплити шафа на відкритому балконі для зберігання банок з заготовками.
Де і як краще зберігати банки з заготовками на лоджії
Добре зберігати закочені банки на полицях стелажів або в шафах
Закрита лоджія - ідеальне приміщення для зберігання закритої продукції, тому що в зимовий період температура повітря не опускається нижче 0 °. Розміщують продукцію в таких місцях, як:
- полки;
- шафа;
- вбудовані меблі;
- комод.
полиці
Полиці повинні бути потрібної висоти
Горизонтальні поверхні для розміщення зимових запасів на лоджії можна влаштувати з полиць. Полки підвішують на стіни. Дуже зручно розмістити їх на бічних поверхнях приміщення.
Полиці у своєму розпорядженні, таким чином, щоб на одних містилися банки однієї висоти. Меблеві деталі можна виготовити своїми руками. Використовують для цього дошку або ламіновану деревостружкових плит. У меблевих магазинах продають готові полки різних конструкцій.
Продукти можуть псуватися від впливу ультрафіолетового випромінювання. Для того щоб уникнути цього негативного явища, на стелі балкона встановлюють багети або струни. На них вішають штори або фіранки. Це збереже закриту продукцію від впливу світла і поліпшить вигляд інтер'єру заскленого балкона.
шафа
У шафі зручно ховати заготовки
Стаття по темі: Оптимальна відстань між пісуарами в невеликому приміщенні
Господарі квартири найчастіше в якості боксу для зберігання банок з заготовками на лоджії використовують старі меблі, таку як шафи. Старий книжкову шафу вже має полки. Залишається тільки закрити дверні скла будь-яким підручним матеріалом. У більшості випадків меблі добре поміщається в торці лоджії, приєднуючись задньою стінкою до бічного огородження приміщення.
Платтяна шафа закривають глухі дверцята. Якщо бічні стінки мають достатню товщину, то на них навішують полки. У разі наявності тонких боковин всередині шафи встановлюють дерев'яний каркас з бруса, на який розміщують полки Їх неважко виготовити своїми руками з дощок або ДСП.
Треба пам'ятати, що шафа не повинен загороджувати собою віконний проріз. Інакше в приміщенні буде відчуватися нестача природного освітлення, і буде виникати труднощі у відкритті вікна для провітрювання.
Вбудовані меблі
Вбудована шафа можна зробити з ДСП
У торці лоджії формують каркас з бруса. На каркас розміщують полки з дощок або з ДСП. На всю висоту балкона встановлюють вертикальні стійки з бруса. На ці стійки навішують дверні полотна. Їх можна зробити з тонкого ДСП.
Полотна зміцнюють зсередини обрамленням з бруса. Це додасть дверей міцність і охоронить їх від деформації. Зовнішню поверхню дверей вбудованої шафи фарбують або покривають меблевим лаком. Після закінчення робіт на полицях розміщують консервацію.
Комод
Меблі такого типу цілком можна виготовити самостійно. Перш роблять каркас з бруса. Потім днище і бічні поверхні обшивають дошками, ДСП або пластиком.
На задній верхній брус навішують на петлях кришку, зроблену з того ж матеріалу, що і облицювання корпусу комода. На горизонтальну поверхню степлером або меблевими цвяхами кріплять подушку для сидіння. Подушку роблять наступним чином: поролон, товщиною 20-30 мм, обшивають зверху меблевої тканиною або шкірзамінником. Всередину комода поміщають заготовки на зиму.
Стаття по темі: Дзеркало в саду: ідеї декору (20 фото)
Такий комод на лоджії виконує дві функції:
- Бокс для зберігання консервації.
- Диван для сидіння.
Пристрій утепленого шафи на відкритому балконі
Вміст банок є фрукти і овочі, поміщені в рідку субстанцію різних за складом розсолів і сиропів. Саме рідка складова консервації схильна до замерзання. Це може привести до псування продукту і розриву скляної оболонки банки. Щоб зберегти заготовки взимку потрібно, щоб утеплений бокс міг підтримувати всередині себе плюсову температуру. Про те, як зробити шафу на балконі, дивіться в цьому відео:
В основі пристрою утепленого боксу для заготовок на лоджії використовують принцип будови термоса. У проміжок між вбудованою ємністю і корпусом шафи поміщають теплоізоляцію.
Попередньо потрібно встановити шафу на балконі, таким чином, щоб він не закривав світловий проріз і піддавався мінімального обдування їх вітром. Якщо корпус шафи зроблений з ДСП, то потрібно подбати про його захист від впливу атмосферних опадів. Зазвичай бокс покривають декількома шарами вологостійкої фарби.
На внутрішню поверхню стінок між полицями наклеюють пінопласт, мінеральну вату, пінополіуретан або інший утеплювач. Товщина теплоізоляції повинна бути не менше 30 мм. Також утеплюють верх, низ і двері всередині боксу. Внутрішню поверхню утеплювача закривають листами ДВП, тонкої фанерою або пластиком. Інструкції з монтажу шафи на балконі:
В умовах суворого клімату існує великий ризик «втратити» заготовки навіть в утепленому шафі на балконі. Сильний мороз не зупинить ніяка утеплення храніліща.Некоторие джерела інформації рекомендують встановлювати в утеплених шафах електричний обігрів лампами розжарювання або інші саморобні пристрої.
Однак ця обставина значно підвищує ризик виникнення пожежі через коротке замикання в системі саморобного електрообігріву, в зв'язку з цим доцільніше пошукати інше місце для зберігання зимових заготовок.
Стаття по темі: Штори в стилі мінімалізм: відмінні риси та переваги