Камін на вулиці своїми руками: піч, мангал і барбекю (60 фото)

Колись вуличні каміни вважалися предметом розкоші і багатства, але зараз це досить звичайна річ в будь-якому заміському будинку або на дачі. Вони функціональні і призначені для комфортного перебування і готування їжі.

Для того, щоб придбати вуличний камін не буде потрібно багато зусиль, до того ж можна спробувати зробити його своїми руками. Досить тільки дістати потрібні креслення і визначиться з деталями споруди.

Види вуличних камінів

Звичайно, є багато варіантів вуличного каміна, який можна побудувати на своєму земельній ділянці. Тому ми зараз ознайомимося з деякими з них.

російська піч

Вона нагадує своїм зовнішнім виглядом звичайну російську піч, тільки розташовується не в будинку, а на вулиці за його межами. Відрізнятися буде лише тим, що має утеплені бічні стінки, які скорочують витрати дров при готуванні. Також піч добре зберігає тепло, тому в ній можна готувати різні страви, починаючи від шашлику, закінчуючи домашнім супчиком.

Піч-мангал

Це свого роду зменшена російська піч. Підходить для приготування будь-яких страв. У ній є можливість смажити, тушкувати, випікати, томити і навіть коптити. Важливо, що для копчення потрібно залишити в топливнике кілька вугілля, підсипали їх сухими тирсою. Непоганий варіант каміна на вулиці для тих, хто любить готувати на вогні.

Читайте також : Місце для багаття на дачі - робимо вогнище своїми руками.

Тандир, або піч азіатська

Основним профілем цієї грубки є приготування м'яса. На такому каміні можна засмажити великий шашлик, цільні тушки, домашню птицю і дичину. Додатково є можливість копчення продуктів холодним і гарячим способами. Єдине, для чого не годиться тандир - це приготування кулінарної випічки.

коптильня

Окремий вид мангалів і камінів, який призначений саме для холодного і гарячого копчення. Має дві камери, топливник і димохід. Принцип роботи досить простий. Дрова горять в топливнике і дають дим, який надходить в камеру копчення і виходить через димову трубу. Це варіант гарячого копчення. Для холодного потрібно буде над паливником встановити чавунну або сталеву ємність, наповнену тирсою.

Стаття по темі: Пахне проводкою в квартирі, що робити

Піч-барбекю

В основному призначається для приготування шашлику, або страв, які готуються на грилі або решітці. У такому каміні на вулиці можна швидко приготувати страви з риби, курки і м'яса. Для рівномірної прожарювання потрібно буде постійно провертати м'ясо. Пам'ятайте, що піч-барбекю не годиться для готування страв східної кухні.

Класичний вуличний камін

Він може бути виконаний з підставкою для шампурів, а також гратами для барбекю. Відмінний варіант приготування, як м'яса, так і страв з риби. Між іншим, скласти такий камін на вулиці зовсім не складно, цілком можна зробити своїми руками.

Важливі моменти установки каміна на вулиці

Для того, щоб ваш вуличний камін був безпечний для вас і ваших сусідів, продумайте наступні пункти його установки:

Не рекомендується монтувати його біля чагарників, дерев або дерев'яних споруд. Це може бути чревате негативними наслідками.

Найкраще вибирати для установки відкритий простір, яке буде добре провітрюватися.
Не варто ставити камін в низині, адже якщо піде дощ, а вам доведеться готувати їжу, ви можете просто опинитися в калюжі.

Будівництво вуличного каміна своїми руками: покрокова інструкція

В основному найчастіше встановлюють або будують звичайний класичний вуличний камін. Для його будівництва нам в першу чергу знадобиться вирішити, де саме він буде розташований, а також знайти схему будови.

Далі ми набуваємо все потрібні матеріали, які можуть знадобитися в цій справі. Для того, щоб спорудити мангал своїми руками нам потрібні будуть:

Цегла.
Цемент.
Вода.
Глина.
Щебінь.

Руберойд.
Деревина.
Схил.
Будівельний рівень і дерев'яний кутник.
Ємність для розведення розчину.
Лопата.

Етапи роботи

Першою і основною задачею буде зробити хорошу і міцну основу під наш об'єкт. Це дуже важливо, адже вся майбутня конструкція триматиметься саме на ній.

Стаття по темі: Інструкція по монтажу крокв для мансардного даху

Отже, приступаємо до роботи.

основа конструкції

Для початку ми робимо розмітку, де саме буде перебувати наш вуличний камін. Виділяємо і очищаємо під нього майданчик.
Далі лопатою потрібно викопати котлован. Його глибина повинна становити не менше 70 сантиметрів вглиб. Розмір ями потрібно зробити на 100 міліметрів більше з кожного боку від самої конструкції.
Коли наша яма готова, на дно ми висипаємо щебінь і гарненько його утрамбовуємо.

Наступним кроком буде затоку цементу, в пропорції 2: 1. Для посилення нашої основи можна додатково використовувати арматуру.
З дощок потрібно буде встановити опалубку і тоді все ще раз остаточно залити розчином і гарненько розрівняти поверхню.
Опалубку розібрати після повного застигання бетону приблизно через 20 днів.

Кладка вуличного каміна

Другим етапом після того, як ми зробили міцну основу, буде кладка цегли. Тут головне дотримуватися основних правил в будівництві.

На даному етапі варто врахувати той фактор, що наша конструкція буде стикатися з вогнем, відповідно повинна витримувати високі температури. Тому в розчин варто додати трохи глини і шамотного порошку (приблизно 10% від загальної маси). Саме ці матеріали дадуть потрібну жаропрочность, і наша піч не розвалиться. До речі, в місцях найбільш підвищеної температури рекомендується використовувати жаростійкий цегла.

Хід роботи

З самого початку потрібно зробити суцільну площину цегли. Важливо відзначити, що вона повинна бути дуже рівною. Тому накриваємо наш фундамент руберойдом, який забезпечує гідроізоляцію конструкції, і кладемо перший ряд цілим цеглою.
Зверніть увагу на те, що тут відповідальним моментом буде стежити за рівним рівнем кладки, який просто зобов'язаний бути ідеально паралельним землі. Для цього використовуйте рівень, найкраще довгий, який зміг би дістати від однієї стінки до іншої.

Ще один момент - це кути конструкції. Також застосовуйте рівень і трикутник. Перед цим варто спочатку просто викласти цегла і перевірити чи все в порядку. І тільки після цього ставити його на розчин.
Далі кладемо наступні ряди каміна. Їх вже потрібно робити з перев'язкою. Це означає, що наступний ряд перекриває шов попереднього.
Через кілька рядів встановіть колосники. Вони будуть провідником повітря до топкового відділу. Для цього покладіть їх на цеглу і обрисуйте олівцем. Далі скористаємося болгаркою з кругом по каменю і робимо деяке зниження в кладці. Глибина повинна бути дорівнює колосників, а ширина на пару сантиметрів більше.
Заключний крок - установка дверей і заслінки. Для міцності потрібно приварити до її рамі кілька смужок металу. Безпосередньо перед установкою двері обробляються азбестовим шнуром. Він забезпечить потрібну площину облягання і не дасть проникати диму.

Димохід для вуличного каміна

Практично фінальним етапом буде встановлення димоходу на наш камін. Він потрібен для того, щоб виводити дим і забезпечувати циркуляцію повітря.

Для вуличних камінів найкраще застосовувати варіант модульного димаря. Він простий в установці і забезпечить висновок відпрацьованих газів.

Таку конструкцію можна купити, адже вона у вільному продажу. Вона має потрібної ізоляцією, і встановити зможе її навіть людина без досвіду, слідуючи інструкціям. Головне дотримуватися таких принципів:

Починайте установку завжди з самого агрегату.
Коли складаєте елементи, зверніть увагу, щоб вони кріпилися щільно. Це дуже важливо при експлуатації.
Ні в якому разі не допускайте щілин в конструкції.

Глибина кріплення елементів - не менше половини перетину труб.
Для з'єднань доступ повинен бути вільним. Він буде забезпечувати своєчасну чистку конструкції і всіх її елементів.
Не можна робити стики в перегородках і стінках.

Оздоблювальні роботи

Ну ось, наша конструкція готова і залишилося лише зрадити їй красивий вигляд. Для оздоблювальних робіт каміна на вулиці можна використовувати плитку або штукатурку. Додатково прикрасити її малюнком або ще якимись дизайнерськими елементами.

Як бачимо, цілком можливо самостійно побудувати камін на вулиці своїми руками. Головне дотримуватися деяких правил в установці і будівництві. Після завершення всіх робіт, ви зможете влаштовувати смачні барбекю і шашлики у себе вдома.