На календарі весна, а за вікном мороз і замети по коліно. Наші діди в садівництві ніколи не керувалися календарем. Терміни посадки овочевих культур в грунт визначали по знакам природи - народними прикметами.
На жаль, їх спостереження не актуальні в мінливому кліматі, а нові прикмети складати нікому.
Якщо календарні терміни - поганий орієнтир, а народні прикмети «не працюють», то як же визначити оптимальні терміни висадки розсади у відкритий грунт? Вивчати біологію культури і фіксувати метеопараметри.
У продажу є дачні метеостанції, які запам'ятовують параметри за кілька днів в динаміці і видають короткостроковий прогноз погоди. За отриманими даними можна розрахувати середньодобову і середню нічну температури.
Оптимальні умови для висадки томатів
Томати - досить витривала овочева культура. Дорослі рослини здатні пережити нічне зниження температури до 5-6 ⁰C без уповільнення зростання і порушення плодоношення. Однак, як і всі теплолюбні рослини, вони гинуть навіть при легких заморозках, коли температура опускається до нуля.
Щоб оцінити готовність розсади до висадки у відкритий грунт, аналізують такі чинники:
- стан розсади: вік розсади скоростиглих сортів не повинен перевищувати 60 діб; якісний посадковий матеріал має товсте стебло заввишки 20-30 см і 1-2 квіткові кисті; до висадки розсада проходить 2-тижневе загартовування з виставленням на свіже повітря під прямі сонячні промені і в останні дні залишення на ніч на відкритій терасі або балконі;
- температурний режим: середньодобова температура повітря 14-15 ⁰C, грунту - 10-12 ⁰C;
- можливість створити додатковий захист в разі нічного зниження температури або сильного похолодання: для захисту посадок використовують плівку або білий покривний матеріал.
Порада! Якщо розсада переростає, а погода не дозволяє провести висадку в грунт, то її необхідно винести в прохолодне місце з нічними температурами 10-6 ⁰C і забезпечити хороше освітлення.
Зразкові календарні терміни висадки томатів у відкритий грунт в Середній смузі і Підмосков'ї: останній тиждень травня - перший тиждень червня; в Західному Сибіру: з 10 по 15 червня; в південних районах: в перших числах травня.
Сприятливою температурою для росту томатів вважається 22-25 ⁰C. Періодичне короткочасне зниження денної температури до 15 і нічний до 6-8 ⁰C не викликає уповільнення росту і затримку дозрівання плодів. Для скоростиглих сортів нестрашно і нічне зниження до 3-4 ⁰C. При температурі вище 35 ⁰C спостерігається зупинка росту, плоди перестають зав'язуватися.
Стаття по темі: Шпалери в дрібну квіточку: види шпалер, вибір стилю, особливості застосування, інструкція, фото, відео
Умови і строки для висадки розсади перців
Перці, на відміну від томатів, більш чутливі до температурного режиму. Це ніжне тропічна рослина. Для нормального росту потрібна середньодобова температура в межах 20-25 ⁰C. Уповільнення розвитку спостерігається вже при 15 ⁰C, а при 13 ⁰C - зупиняється ріст. При цьому перець не переносить посухи і вимогливий до освітлення (в затіненні відбувається скидання зав'язі).
Розсада вирощується без пікіровки, та й зайва пересадка в парник для неї не бажана. Щоб отримати якісну розсаду, насіння висівають в індивідуальні ємності достатнього обсягу і створюють оптимальні умови.
У відкритий грунт висаджують розсаду у віці 50-55 днів. До цього часу рослини повинні мати 8-10 справжніх листків, висоту 20-25 см і не розпустилися бутони. Грунт повинна прогрітися до 15 ⁰C. Щоб прискорити прогрівання, заздалегідь роблять гряди і вкривають чорною плівкою. У Середній смузі Росії перець у відкритий грунт рекомендують висаджувати 1-10 червня.
Коли висаджувати огірки?
Огірки дуже чутливі до коливань температури. У період вегетації нічні температури нижче 18 ⁰C провокують розвиток кореневих гнилей, а при похолоданні нижче 16 ⁰C сповільнюється зростання зав'язей і знижується врожайність. У холодній грунті коренева система загниває і відмирає.
У відкритий грунт висаджують 35-денну розсаду. При дотриманні умов вирощування розсада виходить кремезної, з короткими міжвузлями. Висадку виробляють, коли встановиться постійна температура 18-20 ⁰C і мине загроза заморозків. Перший тиждень після висадки рослини вкривають на ніч.
Посів насіння огірка у відкритий грунт проводять після того, як грунт прогріється до 12-13 ⁰C, а середньодобова температура повітря перейде позначку в 15 ⁰C. У Підмосков'ї огірки сіють в кінці травня - початку червня.
Стаття по темі: Септик Твер: опис, недоліки, негативні відгуки
У Західному Сибіру терміни посіву розраховують так, щоб сходи не потрапили під поворотні заморозки, зазвичай після 10 червня. Не варто поспішати з посівом при сильному похолоданні: в холодній вологому грунті насіння не дасть паростків і може загнити. З огірком не страшно упустити терміни і отримати пізній урожай.
До відома! За народними прикметами огірок треба сіяти у відкритий грунт, коли зацвіте бузок і акація. Розсаду томата і перцю сміливо висаджують, коли зацвіте шипшина і розпуститься листя дуба. Такі прикмети - гарний орієнтир, так як розвиток дикорослих рослин теж підпорядковане температурному режиму і тривалості світлового дня.
Як городнику стати гросмейстером і виграти партію у погоди?
Наукові рекомендації і розуміння вимог рослини ще не гарант успішного вирощування овочевих культур. Погода часто дивує несподіваними сюрпризами у вигляді червневого граду, холодних злив, урагану і пізніх поворотних заморозків. Але як бути, якщо розсада вимагає висадки, а за вікном дощі і похолодання: садити або чекати?
Замітка! У 2019 року в Поволжі на початку червня стояла холодна і дощова погода. Багато городників відтягували висадку розсади в грунт, побоюючись нічних заморозків і граду. В результаті переросла і заморених розсаду томата і перцю висадили тільки в середині червня. Звичайно, урожай з таких кущів був дуже мізерним або зовсім відсутній. Виграли ті, хто ризикнув і висадив розсаду в кінці травня. Плоди сформувалися невеликі і дозрівали довго, але урожай був.
Орієнтуючись на погодні умови, не можна забувати про період вегетації культури. У перцю від сходів до появи плодів технічної стиглості має пройти не менше 95-100 діб. У томатів стиглі плоди можна обривати через 100-105 днів після сходів. Це терміни при сприятливих умовах зростання. Зниження температури, пересадка, перебої в поливі уповільнюють розвиток і відтягують початок плодоношення.
Стаття по темі: Шпильки для штор своїми руками з намистин і дисків
В результаті виходить, що озброївшись усіма рекомендаціями, городник повинен сам оцінювати ризики і приймати рішення. З роками виробляється чуття агронома, або інтуїція, або вміння спостерігати за природою - кому що ближче.