آج، انگور ہمارے باورچی خانے میں کافی نہیں ہے. بہت سے مزیدار ڈیسرٹ اس سے تیار ہیں. غیر ملکی پھل ہمیں ابھی تک لاتا ہے، یہ اس کو بچانے کا واحد طریقہ ہے تاکہ یہ ایک طویل سڑک کے لئے خراب نہ ہو. اگر آپ نے اسے سبز خریدا تو، پھینکنے کے لئے جلدی نہ کرو، یہ جلدی اور گھر میں جلدی کر سکتے ہیں. بہت سے طریقوں ہیں، اس پر عملدرآمد کیسے کریں اگر یہ خراب ہو جائے تو اس کے بعد یہ مزیدار آمدورفت تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
اناسب کو کیسے رکھیں تاکہ وہ کھاسکیں
اگر یہ پکا ہوا خریدا جاتا ہے، تو یہ عام کمرے کے درجہ حرارت پر کئی دنوں تک پرسکون طور پر ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. لیکن بعض اوقات وہ اسے چھٹی میں پیش کرتے ہیں، اور وہ اب بھی ایک چھوٹا سا سبز ہے. اسے رکھنے کے لئے اسے کہاں رکھا جانا چاہئے، اور اب بھی اسے بچانے کے لئے بچا؟ اکثر یہ صرف ریفریجریٹر میں ڈال دیا جاتا ہے، لیکن وہاں وہ اپنی مفید خصوصیات کو کھو دیتا ہے اور برباد نہیں ہوسکتا. وہاں رکھنے سے پہلے، آپ کو سب سے پہلے پیکج میں ڈالنا ضروری ہے.
آپ اسے کمرے میں، ونڈوز پر چھوڑ سکتے ہیں، لیکن سورج کی کرنوں کو اس پر نہیں جانا چاہئے. تیزی سے پھانسی کے لئے، بہترین اختیار یہ دوسرے پھلوں کے ساتھ ڈال دیا جائے گا، کاغذ میں لپیٹ. تحفظ اور پکانا میں ایک اہم کردار نمی ہے، یہ 90٪ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے.
کمرے میں اسٹوریج
صحیح طریقے سے اسٹور میں ایک پکا ہوا پھل منتخب کریں گے مرنے کے قابل نہیں ہو گا. خریدنے کے بعد کس طرح چیک کریں؟ شیٹ کو اوپری حصے کے مرکز میں تبدیل کریں، اگر یہ آزادانہ طور پر تیار ہوجائے تو اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ بالغ اور کھانے کے لئے تیار ہے. کچھ لوگ پھلوں کو بے نظیر خریدنے کے لئے پسند کرتے ہیں، اور جہاں انہیں گھر میں رکھنے کے لئے تاکہ وہ کرتے ہیں - کچھ لوگ جانتے ہیں. اناسب کو ذخیرہ کرنے کے کئی قابل اعتماد طریقے ہیں: پتیوں کو نیچے مڑیں، دوسرے پھلوں پر ڈالیں، کاغذ پیکیج میں کاغذ لپیٹیں. آپ کو مزید تفصیل سے غور کرنا چاہئے.
طریقہ 1.
عام کمرے کے درجہ حرارت پر گھر پر اشنکٹبندیی پھل رکھیں. ان لوگوں کے لئے جو اسے میٹھی کھاتے ہیں، آپ کو تمام پتیوں کو فصل کی ضرورت ہوتی ہے، جن میں صرف دو سینٹی میٹر چھوڑنے کی ضرورت ہوتی ہے اور اسے نیچے آتی ہے، اس جگہ جہاں پتیوں کی تھی. پکانا وقت ایک ہفتے کے بارے میں ختم ہو جائے گا. یہ اختیار مناسب ہے جب پھل فوری طور پر میز پر نہیں ہے اور پہلے سے ہی خریدا جاتا ہے.
طریقہ 2.
آپ کو ethylene گیس کے ساتھ قدرتی پکانا تیز کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ سیب، ناشپاتیاں، کیلے کے ساتھ اناسب ڈالیں. ان میں سے تمام ایک خاص مادہ مختص کرتے ہیں - ethylene، اناسب کے پکانا تیز، گوشت تیزی سے پیلے رنگ. نقصان کی موجودگی پر ہر روز اسے دیکھیں، یہ جلدی ہوتا ہے. اس کے آگے گوبھی یا ترکاریاں نہ ڈالیں، ethylene اس کے پاس جانے کا امکان نہیں ہے.
موضوع پر آرٹیکل: باتھ روم میں دیوار پر ٹائل ٹائل - کیا کرنا اور کس طرح تبدیل کرنے کے لئے
طریقہ 3.
اگر چھٹی سے پہلے صرف تین دن باقی رہیں تو، اناسب انناس کو تیز کرنے کا ایک طریقہ ہے. یہ غیر غیر منحصر کاغذ کے ساتھ لپیٹ کرنے کے لئے ضروری ہے، لیکن ایک لازمی طور پر - کئی تہوں، گوبھی فورک کی شکل بنائیں اور پھر اسے کسی بھی پھل کے ساتھ ڈال دیں. روزانہ تعینات اور احتیاط سے روٹ کے موضوع پر جانچ پڑتال . اگر کاغذ گرا دیا ہے تو، آپ خشک جگہ لے سکتے ہیں تاکہ بہت زیادہ نمی پیدا نہ ہو.
طریقہ 4
ایک کپڑا بیگ میں پھل رکھو اور اسے ایک سیاہ، اچھی طرح سے معدنی جگہ میں ڈال دو. تو وہ جلدی آرکائیو اور میٹھی ہو جاتا ہے. وقفے پر پھل کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے مت بھولنا.
اہم! دیکھو کہ سورج کی کرنیں اناسب پر گر جاتے ہیں. اس سے جلدی سے چھڑی خشک ہوتی ہے، juiciness کم ہو جاتا ہے، پھل گھوم سکتا ہے.
ریفریجریٹر میں اسے ذخیرہ کرنے کا طریقہ
ریفریجریٹر میں پھل رکھو 12 دن تک ہوسکتا ہے. وہ وہاں کیا کرنا چاہئے؟ کچھ پوائنٹس کی ضرورت ہے:
- درجہ حرارت 7-8 ڈگری کے اندر ہونا ضروری ہے؛
- 7 ڈگری سے کم درجہ حرارت پر یہ منجمد ہوجائے گا، یا اگر آپ 8 ڈگری سے زیادہ درجہ حرارت بنائے جائیں گے؛
- gluing کاغذ کے ساتھ نہیں لپیٹ، پیکج میں ڈالیں؛
- کبھی کبھی ختم ہونا ضروری ہے؛
- نقصان کو روکنے کے لئے، نمی 90٪ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے.
پیکیجنگ کی درستی کے بارے میں مت بھولنا. اگر آپ پھل پھل رکھتے ہیں تو، آپ کو کاغذ کے بغیر ایک فلم کے ساتھ اسے لپیٹ نہیں کرنا چاہئے، ورنہ یہ متنازعہ ہوسکتا ہے، ڈائیونگ نہیں. سبزیوں کے لئے ایک ٹوکری میں صرف ایک کاغذ بیگ ڈالنے کا بہترین اختیار ہے. یہ طریقہ کئی دنوں کے لئے مصنوعات کی شیلف زندگی میں اضافہ کرے گا اور اس کا ذائقہ تبدیل نہیں کرے گا.
یہ بہت خوشبودار ہے اور بو دیگر مصنوعات کو بویا جا سکتا ہے، اور ساتھ ساتھ ان کی خوشبو جذب کر سکتا ہے. اگر آپ اسے ریفریجریٹر کی مجموعی علیحدگی میں ڈالتے ہیں، اور پھل کے لئے خاص طور پر نہیں، تو یہ ساسیج یا پنیر کی بو میں لچکدار ہوسکتا ہے، اور کھانا پکانے کے دوران کسی کو خوش کرنے کا امکان نہیں ہے.
دوسرے پھلوں کے ساتھ انگوروں کو کیسے ذخیرہ کریں
قدرتی تحائف کے ذخیرہ کے لئے کچھ قواعد جاننے کے لئے ضروری ہے. ٹماٹر، ناشپاتیاں، سیب کچھ ethylene کو مسترد کرتے ہیں. بہت سے سبزیوں اور پھل ان کے آگے جھوٹ بولتے ہیں، وہ فون کریں گے اور برباد کریں گے. لیکن اناسب کے طور پر، تیزی سے خوراک کے لئے پھل کے لئے ethylene کی ضرورت ہے. لہذا، ہم دباؤ سے ان کے قریب ہیں. وقفے سے ہر چیز کو نقصان پہنچانے کے لئے چیک کریں.
کیلے اور زردوں کو چھوٹی مقدار میں ethylene گیس پیدا. لہذا، اگر ریفریجریٹر میں کوئی ٹماٹر اور سیب نہیں ہے تو، آپ ان کو جرک انناس کو استعمال کرسکتے ہیں. ایک کاغذ پیکیج میں سب کچھ بند کرو، ٹائی، لیکن اسی وقت وینٹیلیشن کے لئے سوراخ بنانے کے لئے اس بات کا یقین ہو. یہ خشک کراس نہیں دے گا اور ضروری نمی کی حمایت کرے گی. آپ پلاسٹک کا ایک پیکیج استعمال کرسکتے ہیں، صرف وینٹیلیشن کے سوراخ کرتے ہیں یا اسے تنگ نہ کریں، ایک چھوٹا سا سوراخ چھوڑ دیں.
موضوع پر آرٹیکل: سیور میں ایئر کنڈیشنر کے کنسرٹ کی تنظیم
اگر پھل یا سبزیاں اناسب کے قریب آتے ہیں، جو پہلے سے ہی خراب ہو چکا ہے، تو انہیں فوری طور پر ہٹا دینا چاہیے. اسی قسمت اس کو سمجھ جائے گی. لہذا، ہر دن نقصان کی موجودگی پر تمام پھلوں کو چیک کرنے کے لئے ضروری ہے.
اناسب کے ساتھ کیا کرنا ہے، اگر وہ روکنے کے لئے شروع ہوتا ہے
کبھی کبھی سڑنا پھل پر ظاہر ہوتا ہے. اگر آپ صحیح اسٹوریج کے حالات کی تعمیل نہیں کرتے تو یہ ہوسکتا ہے. زیادہ تر، وجہ درجہ حرارت یا اعلی نمی کی انحراف ہوسکتی ہے. یہ سب اس حقیقت کو متاثر کرتا ہے کہ دن میں سے ایک ایک سفید بلوم یا سیاہ جگہ ہے.
اگر وہ پہلے سے ہی خراب ہو چکا ہے تو، صاف طور پر اندھیرے کے علاقوں کو کاٹ کر، اور مزید مشورہ کی پیروی کریں:
- چاقو کے ساتھ تمام گرنے والے مقامات کو دور کرنے کے لئے، پھر اسے مکمل طور پر چھڑی سے صاف کریں، ٹکڑے ٹکڑے یا حلقوں میں کاٹ، فلم میں لپیٹ اور سردی میں ہٹا دیں. اس شکل میں، کھلی اور کٹ، یہ تقریبا 6 دن کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ، فلم مکمل طور پر تمام ٹکڑے ٹکڑے اور ہر ایک انفرادی طور پر لپیٹ جا سکتا ہے.
- تمام تاریک جگہوں کو کاٹ دیں اور کھالیں صاف کرنے کے بغیر، کاغذ کی cuns میں ایک مکمل اناسب ڈالیں وینٹیلیشن کے لئے کئے گئے سوراخ کے ساتھ اور 7-8 ڈگری کے درجہ حرارت کے ساتھ ایک پھل میں ہٹا دیں، وہاں وہ کئی دنوں کے لئے جھوٹ بولیں گے.
- موسم خزاں سے گریز اور ٹشو بیگ میں پھل کو نقصان پہنچا اور 2-3 دن سے زیادہ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دو.
- ایک ٹشو پاؤچ کے بجائے، آپ وینٹیلیشن سوراخ کے ساتھ ایک کاغذ بیگ استعمال کرسکتے ہیں، لیکن دونوں صورتوں میں اناسب پھل نہیں ڈالتے ہیں. یہ اس کے نقصان کو تیز کرے گا، اور اس طرح وہ چند دنوں کو توڑتا ہے.
- اگر پھل خراب ہو جائے تو، کھالوں سے صاف کرو، تمام بندھے ہوئے مقامات کو کاٹ، سلائسس یا ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ کاٹ، پالئیےیکلین فلم لپیٹ اور بہت کم درجہ حرارت پر منجمد.
- 6. ابتدائی نقصان سے اناسب کو صاف کرنا ممکن ہے اور اس پر عمل کریں: اسے ڈالنے کے لئے، منجمد، کمزور.
اووررییکس، یہ کھانے کے لئے بھی مناسب نہیں ہے، اس کے ساتھ ساتھ تھمب نیل، یہ بہتر نہیں ہے کہ اس ریاست کا انتظار نہ کریں. اگر ایسا ہوا تو وہ زیادہ سے زیادہ شروع ہوا یا ایک بیرل خراب ہوگیا، یہ تیزی سے استعمال کرنا ضروری ہے. ایسے اختیارات ہیں جو آپ اس کے ساتھ کام جاری رکھیں گے: اسے ڈالنے کے لئے، منجمد، محفوظ، کھانا پکانا. آپ ہر طریقہ سے زیادہ تفصیل میں غور کر سکتے ہیں.
خشک کرنے یا زاویہ
طریقہ کار طویل اسٹوریج کے لئے ہے. تمام مفید خصوصیات اور وٹامن کھانا پکانے، منجمد کرنے سے کہیں زیادہ سے زیادہ محفوظ ہیں. کھانا پکانا تھوڑا سا وقت لگتا ہے، لیکن یہ بہت مشکل نہیں ہے. پنیپپلس سلائسس کی طرف سے کاٹ رہے ہیں، انہیں کئی دنوں کے لئے چینی شربت میں ڈالنا چاہئے، جس کے بعد آپ کو ایک سیاہ جگہ میں خشک کرنا پڑے گا. نتیجے میں زچچر چائے کے لئے ایک مزیدار اضافے بن جائیں گے، جب بیکنگ کپ کیک، کوکیز. خشک ایک سال کے لئے ذخیرہ کیا جائے گا، یہ طویل عرصہ کی سفارش نہیں کی جاتی ہے. مدت میں اضافہ کے ساتھ، فائدہ مند مادہ کم رہتا ہے.
موضوع پر آرٹیکل: اصل طریقوں کے دروازے کے بجائے پردے کا استعمال کیسے کریں
منجمد
اناسب دھونا، جلد کو ہٹا دیں. دیکھیں اور کٹائیں، اگر وہاں بیک اپ مقامات یا بہت نرم ہیں. اس کے بعد چھوٹے کیوب میں کٹائیں اور ایک پلیٹ یا ایک کاٹنے والے بورڈ پر ایک پرت ڈالیں. اس فارم میں، فریزر میں ریفریجریٹر کو 3-4 گھنٹے تک دور کرنے کے لئے. اس وقت کے دوران، کیوب منجمد ہو جائیں گے، وہ پیکجوں یا کنٹینرز کے ساتھ احاطہ کر سکتے ہیں اور ایک طویل وقت کے لئے فریزر کو واپس لے سکتے ہیں. یہ ضروری ہے کہ استعمال کی اصطلاح 3 ماہ سے زیادہ نہیں ہے. کیوب مشروبات کے لئے برتن، کھانا پکانا ترکاریاں کے لئے سجاوٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. منجمد میں، پھل کی خوشبو اچھی طرح سے برقرار رکھا اور اس کی تمام مفید خصوصیات.
اہم! منجمد انگور ایک سے زیادہ defrost پر بے نقاب نہیں کرتے ہیں. پھل کی صفائی مکمل طور پر استعمال کیا جانا چاہئے.
کیننگ
اس کی مصنوعات کو سنبھالنے کے لئے سادہ ترکیبیں ہیں. ایک دلچسپ انتخاب اس جام سے تیار کرنا ہے. پھل صاف ہے، یہ صاف کیا جاتا ہے، سلائسوں کو کاٹتا ہے اور 1 کلو گرام چینی اور 0.7 لیٹر پانی سے تیار شربت میں رکھا جاتا ہے. کم از کم 12 گھنٹوں کا سامنا کرنے کے لئے اس شربت میں. پھر چٹان ایک چھوٹی سی آگ پر رکھا جاتا ہے، جام تک اور جار کو جلدی تک جام لے.
اس طرح کے تحفظ قابل اعتماد ہے، بہت طویل وقت کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. سورج کی کرنوں کو روکنے کے لئے ضروری ہے اور صحیح طریقے سے ٹھنڈی جگہ میں ڈالے جائیں گے. جار کھولنے کے بعد، جام 3-4 دن کے لئے کھانا کھاتا ہے تاکہ محافظوں کی کوئی آکسائڈریشن نہیں.
مطابقت
باورچی خانے سے متعلق سب سے آسان اور تیز ترین راستہ. پانی لینے اور سلائسس یا کیوب پر اناسب کاٹنے کے لئے ضروری ہے. چینی شامل کریں، 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا، اور مرکب تیار ہے. بہت سوادج اگر آپ وہاں دوسرے پھلوں کو شامل کرتے ہیں: سیب، ناشپاتیاں.
پنیپپلوں کی اسٹوریج پر مفید تجاویز تاکہ وہ کریں
- دن کے دوران، انہیں وقفے سے ختم کر دیا جانا چاہئے. اگر یہ نہیں کیا جاتا ہے تو، سیاہ مقامات ظاہر ہوسکتے ہیں.
- ہر روز احتیاط سے پھل کا معائنہ کرتا ہے تاکہ چھڑی ظاہر نہ ہو یا سڑنا. اگر کئی پھلوں کو ذخیرہ کیا جاتا ہے، تو وہ ایک دوسرے سے تقریبا 10 سینٹی میٹر کی فاصلے پر ڈالے جاتے ہیں.
- ایک سیاہ جگہ میں ذخیرہ کرنے کے لئے ضروری ہے، لیکن الماری نہیں، اچھی ہوا وینٹیلیشن ہونا ضروری ہے.
- اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. لہذا، جب منجمد، یہ بہتر ہے کہ چھوٹے حصوں کو آگے بڑھانے کے لئے بہتر ہے، تو یہ استعمال کے لئے آسان ہے.
- تاکہ اناسب کو خراب نہیں کیا جاسکتا ہے، احتیاط سے پھلوں کی حالت کا معائنہ کریں. خراب پھل دیگر فنگس کو متاثر کرتی ہے، یہ بہت جلدی ہوتا ہے.
- آپ کو کچھ نرمی پر ایک پھل ڈالنے کی ضرورت ہے تاکہ کوئی ڈینٹ نہیں. وہ بنیادی طور پر متاثر ہوئے ہیں.
- خریدنے کے بعد، درختوں کی غیر موجودگی، اس کی سختی، لچک، مقامات کی غیر موجودگی پر توجہ دینا. ایک خوشگوار خوشبو ہونا چاہئے، تیز نہیں، یہ ایک وفادار نشان ہے، اور اس نے چھڑی کے ذریعے محسوس کیا.
اس کے بارے میں ویڈیو اور کس طرح مناسب طریقے سے پھل ذخیرہ کرنے کے بارے میں ویڈیو ہے تاکہ وہ کھاسکیں: