ریفریجریشن اور فریزر میں کیا درجہ حرارت ہونا چاہئے

Anonim

ریفریجریٹر یونٹ کے ذریعہ باورچی خانے کے لئے ضروری ہے. اس کا شکریہ، آپ تازہ ترین دوپہر کے کھانے کی حفاظت کے لئے خوفزدہ نہیں ہوسکتا، اور ہر روز مصنوعات کے لئے جانا ضروری نہیں ہے، ہمیشہ ذخائر بنانے کا موقع ہے.

لیکن ایک طویل عرصے سے کھانے کے لئے تازگی سے محروم نہیں ہوتا، یہ اسٹوریج کے حالات کی تعمیل کرنا ضروری ہے. ہم یہ جاننے کی کوشش کریں گے کہ اس تخنیک کو اس تخنیک کو استعمال کرنے کے لئے کس طرح استعمال کرنے کی کوشش کریں گے، اور ریفریجریٹر میں کیا درجہ حرارت ہونا چاہئے تاکہ اس نے باقاعدگی سے کام کیا، اور طویل عرصے تک مصنوعات کو تازہ رہے، مفید مادہ اور ذائقہ کو برقرار رکھا.

ریفریجریٹر کا استعمال کیسے کریں

ریفریجریشن اور فریزر میں کیا درجہ حرارت ہونا چاہئے

لہذا مصنوعات نے فائدہ مند خصوصیات کو برقرار رکھا اور تازہ رہے، اور ریفریجریٹر نے ایک طویل عرصے سے آسانی سے کام کیا، آپ کو مندرجہ ذیل قواعد پر عمل کرنا ضروری ہے:

  • جو مصنوعات آپ کو اسٹوریج ڈاؤن لوڈ کرنے کے لئے احتیاط سے پیک کیا جانا چاہئے، پھر بوسہ مداخلت نہیں کرے گا، اور ذخائر ڈوب نہیں ہیں.
  • مکمل آمدورفت صرف اس وقت ریفریجریشن کی ٹوکری میں بھیجیں جب وہ مکمل طور پر ٹھنڈے. دوسری صورت میں، یہ ٹیکنالوجی کی حالت پر اثر انداز کرے گا، اور یہ جلد ہی ناکام ہو جائے گا.
  • جب بھی یونٹ کے دروازے کو بند کردیں تو اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ سخت دباؤ ہے.
  • ریفریجریٹر کے منجمد چیمبر میں درجہ حرارت کی کوشش کرنے کی کوشش کریں سب سے کم سطح پر اکثر سطح پر نمائش نہیں کی جاتی ہے. اس صورت میں، یونٹ اس کی زیادہ سے زیادہ صلاحیتوں میں مسلسل کام کرے گا، جو سروس کی زندگی کو نمایاں طور پر کم کرے گا.
  • ریفریجریٹر "ناکامی" کو لوڈ نہ کریں. یہ اس وجہ سے بن جاتا ہے کہ مصنوعات مناسب ٹھنڈا کرنے کے بغیر رہتی ہیں، اور بہت تیزی سے خرابی میں آتے ہیں. اور ریفریجریٹر کے فریزر میں بھی ایک بڑی تعداد میں ذخائر، "ریمبرنگ" پیکجوں اور دفتر کے اندر پیکیجنگ نہیں رکھا جا سکتا.
  • فریجنگ کے لئے زیر التواء بیر اور پھل، مہربند پیکیجنگ میں جگہ. اس طرح، آپ ان کے قدرتی ذائقہ کو بچائے جائیں گے اور اگر غیر متوقع خرابی (مثال کے طور پر، بجلی کی طویل مدتی منقطع کے ساتھ) کے رس میں بہاؤ کو روکنا ہوگا.
  • باقاعدگی سے کٹائی اور یونٹ دھو.

موضوع پر آرٹیکل: میری تخلیق شدہ نلیاں جو وضاحت کے ساتھ منصوبوں کی ضرورت نہیں ہے

تکنیک کے لئے مناسب دیکھ بھال انتہائی اہم ہے، اس کے ساتھ ساتھ استعمال کے قواعد کے مطابق تعمیل. ان سفارشات کو پورا کرنے کے لۓ، آپ طویل عرصے سے نئی تکنیک خریدنے کے بارے میں نہیں سوچ سکتے.

جدید مجموعوں کی خصوصیات

ریفریجریشن اور فریزر میں کیا درجہ حرارت ہونا چاہئے

ہمارے وقت میں پیدا ہونے والی تکنیک عظیم فعالیت کی طرف سے خصوصیات ہے. مینوفیکچررز صارفین کے تمام نونوں اور خواہشات کو پورا کرنے کی کوشش کرتے ہیں، اور آج بہت سے "فرائض" کے ساتھ ریفریجریٹر ہیں، مثال کے طور پر، ایک بلٹ میں ٹی وی.

تقریبا تمام یونٹس میں درجہ حرارت کنٹرول، ڈیجیٹل ڈسپلے، اور کیمرے کو کئی اجزاء میں تقسیم کیا جاتا ہے. ریفریجریشن اور فریزر کے ساتھ معیاری اختیارات کے علاوہ، "تازگی زونز" کے ساتھ ایپلائینسز شائع ہوئے.

جدید مجموعوں کو ہر ایک ٹوکری میں علیحدہ علیحدہ مطلوبہ موڈ کو منتخب کرنے کی میزبانی کی اجازت دیتا ہے. یہ ضروری ہے کہ مصنوعات کی تازگی کو زیادہ سے زیادہ حد تک زیادہ سے زیادہ ممکن ہو، کیونکہ ان کی اسٹوریج کے حالات مختلف اقسام کے لئے فراہم کی جاتی ہیں.

ریفریجریشن اور فریزر میں کیا درجہ حرارت ہونا چاہئے

ریفریجریٹرز دونوں الیکٹرانک اور میکانی ترمیم کے ہیں. ایک الیکٹرانک اختیار کے ساتھ لیس یونٹ کے اندر منتخب کردہ درجہ حرارت ڈالنے کے لئے، ایک ٹچکالی سکور بورڈ کا استعمال کرتا ہے.

ریگولیشن کے میکانی موڈ کے ساتھ، آپ کو گھڑی کی سمت کی سمت میں خاص ہینڈل کو گھومنے کے لئے ضروری ہے اگر آپ درجہ حرارت میں اضافہ کرنا چاہتے ہیں، اور کم کرنے کے لئے مخالف سمت میں.

ریفریجریٹر ریفریجریٹر میں کیا درجہ حرارت ہونا چاہئے

ریفریجریشن اور فریزر میں کیا درجہ حرارت ہونا چاہئے

ریفریجریٹر میں کیا درجہ حرارت زیادہ سے زیادہ سمجھا جاتا ہے؟ یہ جاننا ضروری ہے کہ ہر زون کے لئے، یہ اشارے مختلف ہو جائے گا.

  • صفر زون ("تازہ زون") ایک پل آؤٹ باکس یا ایک علیحدہ کیمرے ہے، یہ سب سے زیادہ جدید مجموعوں میں ہے. درجہ حرارت یہاں 0 سے +1 ڈگری سے ہوتا ہے (لہذا اس کا دوسرا نام صفر زون ہے). یہ ایسی موڈ ہے جس میں مصنوعات میں مفید مادہ کو برقرار رکھنے کے لئے ایک طویل وقت کی مدد ملتی ہے، بغیر گہرائی منجمد کی تقریب کے بغیر. یہ محکمہ گوشت اور مچھلی کے لئے ہے (صفر درجہ حرارت پر وہ ایک ہفتے کو ذخیرہ کر رہے ہیں)، ساسیج کی مصنوعات، پنیر اور نیم تیار شدہ مصنوعات. اہم حالت - اسٹاک کو سختی سے پیک کیا جانا چاہئے. اس کے علاوہ، صفر زون کو مشروبات کو ٹھنڈا کرنے کی اجازت ہے.
  • منجمد دفاتر کے ساتھ ساتھ، اور ساتھ ساتھ "تازہ زون" کے قریب محکموں میں واقع شیلف پر، کولنگ موڈ +2 سے +4 سے ضروری ہے. یہ محکمہ انڈے اور خمیر شدہ مصنوعات، ساتھ ساتھ کنفیکشنری کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. اگر آپ گوشت، مچھلی یا نیم تیار شدہ مصنوعات ڈالتے ہیں، تو پھر انہیں تلاش کرنے کا وقت 36-40 گھنٹے سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے.
  • وسط میں واقع سمتل پر، +3 سے +6 سے کولنگ موڈ کو برقرار رکھنا. یہاں وہ تیار شدہ برتن - سوپ، دوسرا اور سلاد ہیں.
  • کم سمتل پر اور پھلوں، سبزیوں اور سبزیاں کے لئے بکس میں، سب سے زیادہ درجہ حرارت رکھا جاتا ہے. عام طور پر، یہاں کولنگ کی ڈگری +6 ڈگری ہے، لیکن +8 کی اجازت ہے.

موضوع پر آرٹیکل: اوپن ورک سویٹر: تصاویر اور ویڈیو کے ساتھ منصوبوں اور وضاحتیں

ایک طویل وقت کے لئے مصنوعات کے لئے محفوظ کیا گیا ہے اور ان کی مفید خصوصیات کو ضائع نہیں کیا گیا ہے، ہر ایک ٹوکری میں زیادہ سے زیادہ کولنگ موڈ کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے.

ریفریجریٹر کے فریزر میں درجہ حرارت کیا ہے

ریفریجریشن اور فریزر میں کیا درجہ حرارت ہونا چاہئے

فریزر میں زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت صرف انتہائی معاملات میں سفارش کی جاتی ہے.

فریزر میں درجہ حرارت مائنس ہے اور -6 سے -24 ڈگری سے رینج میں نصب کیا جاتا ہے. اس ٹوکری کے لئے بہترین موڈ 18 ڈگری ہے.

یہ جاننا ضروری ہے کہ زیادہ سے زیادہ منجمد موڈ انسٹال کرتے وقت، نظام مکمل طاقت میں کام کرتا ہے، اور یہ نمایاں طور پر بجلی کی کھپت میں اضافہ ہوتا ہے. لہذا، سب سے مضبوط طریقوں کا استعمال کریں اگر یہ مختصر وقت میں منجمد کے اپنے اسٹاک کو بے نقاب کرنے کے لئے ضروری ہو.

اگر آپ کے فریزر کی ٹوکری میں بنیادی طور پر ذخیرہ شدہ گوشت، اور سبزیوں، مشروم اور بیر آپ کو منجمد نہیں کرتے ہیں، -14 سے -18 ڈگری سے موڈ مقرر کریں. لیکن جب کیمرے کی جگہ "ناکامی سے" پھیل گئی ہے، تو یہ اشارے -20 سے کم نہیں ہے. اگر ٹوکری کم از کم استعمال ہوتی ہے اور نصف سے بھی بھرا ہوا نہیں ہے تو، درجہ حرارت کو -14 سے 16 ڈگری تک برقرار رکھنا.

جب ریفریجریٹر ڈیجیٹل ڈسپلے سے لیس نہیں ہے، اور آپ کو یہ معلوم کرنے کی ضرورت ہے کہ فریزر میں کیا درجہ حرارت مخصوص یونٹ میں فراہم کی جاتی ہے، شبیہیں تلاش کریں - "Snowflakes"، پینل پر واقع. ایک آئکن 6 ڈگری ہے. ان کو یاد کرتے ہیں اور 6 پر نتیجے میں نمبر ضائع کرتے ہیں، آپ کو فریزر کے درجہ حرارت کی حد درست طریقے سے درست طریقے سے تعین کیا جاتا ہے، اور آپ کو ٹھنڈ موڈ کو مناسب طریقے سے ایڈجسٹ کر سکتے ہیں.

جاننے کے لئے ریفریجریٹر میں زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کیا ہونا چاہئے، آپ طویل عرصے تک اسٹاک کی تازہ کاری اور یونٹ کے کام کی حالت کو برقرار رکھ سکتے ہیں.

مزید پڑھ