موسم سرما کے لئے کبھی کبھی میزبان، یہ اکثر سبزیوں اور پھلوں کے پیچھے اسٹور یا مارکیٹ میں جانے کے لئے نہیں ہے، ایک ریفریجریشن کنٹینر بالکنی یا منطق پر انسٹال کیا جا سکتا ہے. اپنے ہاتھوں کے ساتھ بالکنی پر موسم سرما کے فرج کو بنائیں بہت مشکل نہیں ہے. مصنوعات کو ذخیرہ کرنے کے لئے مصنوعات بنانے کے لئے بہت سے اختیارات بھی چھوٹے بالکنی پر ہیں.
سبزیوں اور پھلوں کی اسٹوریج کے حالات
سبزیوں اور پھلوں کی اسٹوریج کے لئے، یہ مسلسل کم درجہ حرارت برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے.
اس طرح کے ذخیرہ بنانے کے لئے کس طرح تاکہ مصنوعات پوری موسم سرما کی مدت کے دوران اس میں جھوٹ بولیں، خراب نہیں ہوسکتی؟ اس کے لئے، سب سے پہلے، آپ کو درجہ حرارت کے موڈ کے ساتھ جاننے کی ضرورت ہے کہ مصنوعات کو ایک طویل وقت کے لئے رکھا جا سکتا ہے.
مندرجہ ذیل میز سے آپ دیکھ سکتے ہیں کہ مصنوعات کو ذخیرہ کرنے کے لئے ریفریجریٹر کے اندر درجہ حرارت کی ضرورت ہے:
| № | پروڈکٹ کا نام | درجہ حرارت موڈ |
|---|---|---|
| ایک | آلو | +2 سے +3 ° C. سے |
| 2. | گاجر، نگل، ٹرنپ | 0 سے +2 ° C. سے |
| 3. | لہسن | -1 سے +3 ° C. |
| چار | پیاز | 0 سے +1 ° C. سے |
| پانچ | گوبھی | -1 سے +2 ° C. |
| 6. | ناشپاتیاں | -1 سے + 5 ° C. |
| 7. | سیب | +1 سے + 2 ° C. |
سبزیوں کی مصنوعات کو پودے لگانے کے لئے نقصان کی وجوہات. اس اعداد و شمار کا تجزیہ کرنا، یہ نتیجہ اخذ کیا جا سکتا ہے کہ سب سے اوپر کی مصنوعات کے لئے بہترین حالت 0 ° C سے + 3 ° C. کی حد میں درجہ حرارت کی حکومت ہوگی. اس کے مطابق، موسم سرما میں اپنے ہاتھوں سے بالکنی پر سبزیوں اور پھلوں کو ذخیرہ کرنے کے لئے ریفریجریٹر بنانے کے لئے ریفریجریٹر بنانے کا سوال.
حقیقت یہ ہے کہ پودوں کے پھلوں کی ساخت میں منفی درجہ حرارت کے اثرات کے تحت، منجمد خلیات توسیع کر رہے ہیں. ٹشو ریشہ کی یہ سب سے زیادہ پریشان کن بے حد، پھلوں کے اندر ناقابل یقین کیمیائی عمل ہوتا ہے.
Feedy آلو، دیگر سبزیوں کی طرح، "پسینے"، اس کے ٹشو نرم اور دھندلا ہو جاتا ہے.
کھانے کے کھانے کے لئے اس طرح کی مصنوعات مکمل طور پر ناقابل اعتماد بن جاتی ہے.
موضوع پر آرٹیکل: ایک بالکنی لیچ کی تنصیب
بالکنی پر سبزیوں اور پھلوں کے لئے اسٹوریج کی سہولیات کی اقسام اور آلات
لچکدار سیلری
ایک کھلی بالکنی یا Loggia پر کسی بھی موصل اسٹوریج ایئر کے انتہائی کم درجہ حرارت پر مصنوعات کو منجمد سے مصنوعات کی حفاظت کے قابل نہیں ہو گی. لہذا، ہم چمکدار غیر متوقع احاطہ کے اندر اسٹوریج کی سہولیات کی اقسام اور آلہ دیکھیں گے.
لچکدار سیلری
اس طرح کے عنوان بڑے ترمیم کے بیگ کو مسترد کرتے ہیں. اس طرح کے "سیلر" میں مصنوعات کو ذخیرہ کرنے کا راز یہ ہے کہ بیگ تین پرت نمی کے تحفظ کے کپڑے سے گندے ہوئے ہیں. بیرونی درجہ حرارت میں ڈراپ کی صورت میں تھرسٹسٹیٹ میں برقی طور پر حرارتی شامل ہے. کنٹینر الیکٹریکل نیٹ ورک سے چل رہا ہے.پولیمر مواد باکس
سبزیوں اور پھلوں کے لئے خانوں کو وینٹیلیشن سوراخ کے ساتھ ہونا چاہئے
پلاسٹک کنٹینرز لاٹھی ریک پر فرش سے 150 ملی میٹر کی اونچائی پر رکھی جاتی ہیں. یہ ایسا ہوتا ہے کہ بکسوں کے مواد کو مسلسل معطل کر دیا جاتا ہے. Loggia پر ایک مضبوط کولنگ کے ساتھ، بکس پرانے کمبل یا دیگر چیزوں کے ساتھ موصل ہیں.
وسیع اقسام کے سائز کے پلاسٹک کے خانوں کو ہمیشہ ٹریڈنگ نیٹ ورک میں مل سکتا ہے اور خرید سکتے ہیں. لیکن یہ بالکنی پر اپنے ہاتھوں کے ساتھ کنٹینرز کے تحت ریکوں کو کس طرح بنانے کے لئے، ہاؤسنگ کے تجربہ کار مالک کے لئے بہت مشکل نہیں ہوگا.
لکڑی ریفریجریٹر کنٹینر
نیچے باکس چھڑکاو چھڑکاو
یہ ڈیزائن ایک قسم کی لکڑی ترموس ہے. آپ کو دو لکڑی یا پلائیووڈ بکس لینے کی ضرورت ہے تاکہ ایک کنٹینر کو دوسرے باکس کے اندر رکھا جاسکتا ہے.
اگر اس طرح کے کنٹینرز کو تلاش کرنے میں ناکام رہے تو، آپ انہیں اپنے ہاتھوں سے بالکنی پر بنا سکتے ہیں. بڑے دراج کے نچلے حصے میں 100 ملی میٹر کی موٹائی کے ساتھ خشک چھڑی پرت کے ساتھ احاطہ کیا جاتا ہے. انٹر سنجیدہ جگہ میں کم از کم 100 ملی میٹر کی چوڑائی ہونا چاہئے.
طرف کی جگہ خشک چھڑی سے بھی بھرا ہوا ہے. اندرونی کنٹینر کو ان کی دیواروں میں انسٹال کرنے سے پہلے وینٹیلیشن سوراخ 10 ملی میٹر قطر کے ساتھ بناتا ہے. باکس کی دیوار میں سوراخ کی تعداد بورڈ کے بیئرنگ کی طرف سے متاثر نہیں ہونا چاہئے.
لکڑی کے ریفریجریشن کنٹینر کی ڑککن جھاگ کی طرف سے "استعمال" کی ضرورت ہے. اس طرح کے ریفریجریٹر مصنوعات کو درجہ حرارت کے درجہ حرارت کو بھی رکھنے کے قابل ہے-17 ° C.
گرم کنٹینر
تمام ہاتھوں کے لئے صرف گھر ماسٹرز کے لئے اپنے ہاتھوں کے ساتھ اس طرح کی الماری بنائیں. ہم اس کی تیاری کی تفصیلات میں نہیں جائیں گے.
موضوع پر آرٹیکل: اپنے ہاتھوں کے ساتھ بورڈ پر لاگ ان کو کیسے کاٹنا اور مواد خراب نہ کرو
ذرائع ابلاغ میں اس اخراجات پر، انٹرنیٹ پر بھی شامل ہے، الیکٹرک حرارتی کے ساتھ ایک معدنی موصلیت کی کابینہ کی تیاری پر مشورہ اور ڈرائنگ.
اس طرح کے ایک آلہ کی تیاری پر لے لو صرف ایک تجربہ کار کارکن ہے، جس میں الیکٹریکل انجینئرنگ کے مقابلے میں.
پرانے ریفریجریٹر
ریفریجریٹر کے پیچھے سے evaporator اور کمپریسر کے گرل کو ہٹا دیں. کابینہ نے دروازوں کو ڈال دیا اور تھرموس کے طور پر انہیں ایک سینے کے طور پر استعمال کیا. بالکنی پر سیلر بنانے کے بارے میں، یہ ویڈیو دیکھیں:توماسسٹیٹ کابینہ
اس طرح کی کابینہ آپ کو مطلوبہ درجہ حرارت قائم کرنے کی اجازت دیتا ہے.
ایک مخصوص انٹرپرائز پر کابینہ کی گئی کابینہ آئس کریم کی سڑک کی فروخت کے لئے فریزر کنٹینر کو یاد دلاتا ہے. آپ گھریلو ریفریجریٹرز کی فروخت کے لئے اسٹور میں اسے خرید سکتے ہیں.
تھرموشکف ایک اندرونی وینٹیلیشن سسٹم سے لیس ہے. کابینہ کے اندر مسلسل مطلوبہ درجہ حرارت ایک تھرملاسٹ آلہ فراہم کرتا ہے. کابینہ علیحدگی میں رکھی گئی مصنوعات ہمیشہ ٹھنڈے اور خشک ریاست میں ہیں. اس طرح کے کنٹینر کا نقصان اس کی اعلی قیمت ہے.