اچھا دوپہر، میرے قارئین عزیز!
آخری ہفتے کے آخر میں، میں مکمل کیک سے اپنے پسندیدہ کیک کی تیاری کر رہا تھا، اور اگلے دن اس نے غلطی سے ایک گواہ ہونے کا ایک گواہ بننے کا ایک گواہ کیا تھا کہ ایک کیفے میں کس طرح کیک کیا گیا تھا. میں تفصیلات میں نہیں جاوں گا، لیکن نہ صرف یہ کیک نہیں چاہتا تھا، لیکن کیفے میں جانے کی خواہش پوری طرح، اگرچہ میں یہ انتہائی کم از کم کرتا ہوں، اگر میں صرف اپنے آپ کو کسی دوسرے شہر میں تلاش کروں گا اور آپ کہیں کہیں کھانے کی ضرورت ہے .
گھر کے باورچی خانے سے بہتر، کچھ بھی نہیں ہو سکتا!
کیا آپ نے کبھی تیار کردہ پف کیک سے کیک بنانے کی کوشش کی ہے؟ چونکہ میں نے ایسا کرنے کے لئے سیکھا، یہ ڈش ہمیشہ ہماری چھٹیوں کی میز پر ہے، یہ تقریبا ایک کلاسک بن گیا ہے، صرف ایک ہیڑی کوٹ کے نیچے ایک جڑی بوٹی کی طرح.
اس کے علاوہ، یہ پکنک کے لئے ایک بہترین ناشتا ہے اور آسانی سے آپ کے ساتھ کاٹیج یا یہاں تک کہ وہاں سے بھی لے لو اور کھانا پکانا.
مکمل پف کیک کا ٹکڑا
میں تازہ ترین کیک سے اکثر مچھلی پائی بناتا ہوں، اور اصول میں یہ کسی بھرنے کے ساتھ تیار کیا جا سکتا ہے، یہاں تک کہ میٹھی.
جی ہاں، میں نے ابھی تک نہیں کہا ہے، یہ بچے کیا ہیں؟ کیک کے لئے، میں تیار شدہ پف کیک "نیپولن" کا استعمال کرتا ہوں - سب سے زیادہ جو مشہور کیک کے لئے ارادہ رکھتا ہے. ہم تمام اسٹورز میں فروخت کر رہے ہیں. لیکن کورزا کے ساتھ پیکیجنگ پر بھی، یہ لکھا جاتا ہے کہ وہ کسی بھرنے کے ساتھ پف پائی تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
ویسے، نیپولن کیک میں اس طرح کی پرانتستا سے تیاری کر رہا ہوں، اور خود، اور میں ایک پین میں نیپولن کیک بھی محبت کرتا ہوں. میں مشورہ دیتا ہوں، بہت سوادج اور تیز!
ٹھیک ہے، اب میں آپ کو یہ بتانا چاہتا ہوں کہ "نیپولن" میں کس قسم کی کیک "نیپولن" میں تیاری کر رہا ہوں.
موضوع پر آرٹیکل: ربن کڑھائی ماسٹر کلاس
مصنوعات کی ساخت:
- ختم شدہ کیک "نیپولن"
- 3 انڈے
- 100 - 150 جی. ٹھوس پنیر
- 1 بینک کسی بھی مچھلی کی ڈبہ بند (میں ایک ٹونا، یا سردینیل، یا سیر) لیتا ہوں)
- 250 جی میئونیز
پائی ہدایت
انڈے کو ابلاغ اور ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہے. میں فوری طور پر ایک ہی وقت میں نہیں روکتا، کیونکہ ایک کوریہ صرف ایک انڈے کی ضرورت ہوگی، یہ جڑ سے باہر نکلنے سے پہلے انہیں فوری طور پر پیسہ کرنے کے لئے زیادہ آسان ہے.
ڈبے کے کھانے سے مائع کو نالی کرنے کے لئے، مچھلی کا فورک ہے اور ہڈیوں کو ہٹا دیں.
میں کوٹیکس سے پیکیجنگ میں براہ راست پائی بناتا ہوں. پیکیجنگ سے سیفٹی کیک کے کناروں کو بند کر دیتا ہے اور یہ اسٹوریج کے لئے ریفریجریٹر میں صاف کرنے کے لئے آسان ہے، کوئی خاص برتن نہیں.
پیکنگ سے کیک کو ہٹا دیں، ایک کوریز اس سے گتے کی بنیاد پر ڈال دیا.
جڑ سے میئونیز کی جڑ کے لئے.
پہلے کیک پر ایک پتلی پرت کے ساتھ ایک پتلی کٹی انڈے کو باہر لے کر، اس کی ظاہری شکل میں ایک فورک کے لئے تقسیم. کچھ بھی خوفناک نہیں ہے کہ کیک انڈے کی مکمل طور پر پرت میں احاطہ نہیں کیا جاتا ہے، ہمیں اس کی ضرورت نہیں ہے. سامان سے تہوں پتلی ہونا ضروری ہے.
اوپر سے تین سے پنیر کے بڑے بڑے پیمانے پر، ہر چیز میں ایک پتلی پرت کے ساتھ تقسیم بھی.
ہم نے پہلے کوریز کو دوسرا کیک بھرنے کے ساتھ ڈال دیا اور تھوڑا سا اس کے ہاتھوں میں شامل کیا - یہ ایک کامیاب کیک کے لئے ایک لازمی شرط ہے!
Korzh میئونیز کو چکانا اور اس پر نصف ڈبے بند بینکوں کو تقسیم کریں.
اور اسی طرح، بھرنے کے ساتھ دوسرے کیک کے اوپر ڈالیں:
- 3rd Korzh - انڈے اور پنیر
- 4th کورز - مچھلی
- 5th Korzh - انڈے اور پنیر
ڈیل اور اجملی کے کٹی سبزیری کے ساتھ سب سے اوپر پرت چھڑکنے کے لئے یہ اچھا لگے گا.
ہماری ناقابل برداشت گرمی میں، ڈیل اب بڑھتی ہوئی نہیں ہے، لیکن میں نے اپنے باغ پیاز پر پایا - بٹون. میں ابتدائی موسم بہار سے دیر سے موسم خزاں تک کسی بھی حالت میں بڑھتی ہوئی بہت زیادہ محبت کرتا ہوں. اس بار میں نے کیک پر سبز پیاز کو کچل دیا، مکمل طور پر کاٹ دیا، بہت تھوڑا سا، ذائقہ کے لئے نہیں، لیکن صرف سجاوٹ کے لئے.
موضوع پر آرٹیکل: والیٹ - اپنے ہاتھوں کے ساتھ کھانا پکانا
لیکن آپ اس طرح کی سجاوٹ کے بغیر کر سکتے ہیں. آخری پرت پر کچھ کلچ سب سے پہلے پنیر ہیں، اور پھر زیادہ انڈے، یہ اس طرح کی ایک روشن پیلے رنگ کی سطح، ایک قسم کی سجاوٹ بھی بدل جاتا ہے.
کم از کم 4 گھنٹوں کو کم کرنے کے لئے پائی کو چھوڑ دیا جانا چاہئے. اب یہ کھڑا ہے، یہ ذائقہ بن جاتا ہے.
حصہ کے ٹکڑے ٹکڑے میں تیار پائی کٹ.
مکمل کیک سے ایک بہت سوادج پائی، نرم، صرف منہ میں پگھلا جاتا ہے، اور 15 منٹ میں تیاری کر رہا ہے!
اور آپ کے لئے میرا ویڈیو ڈسکس:
اور تہوار کی میز کے لئے میں آپ کو کھانا پکانا چاہتا ہوں:
- پنیر Rafaelki: مختلف روٹی میں دلچسپ ترکیبیں
- تندور میں سب سے زیادہ مزیدار بھرے ہنس
- Lavasha سے جڑیں
- Fryer میں Rosic آلو گیندوں
- ٹماٹر پنیر کے ساتھ بھرے
آرام کے لئے نئے گھر باورچی خانے کی ترکیبیں اور خیالات میں آو!