Sovutgich jihozning oshxona uchun zarur. Unga rahmat, siz yangi tayyorlangan tushlikning xavfsizligi uchun qo'rqmasligingiz mumkin va har kuni mahsulotga borishingiz shart emas, har doim zaxira qilish imkoniyati mavjud.
Ammo oziq-ovqat uzoq vaqt davomida tazelikni yo'qotmaydi, saqlash sharoitlariga rioya qilish kerak. Ushbu usuldan foydalanish uchun ushbu usuldan qanday foydalanishni aniqlashga harakat qilamiz va u muntazam ishlagan va uzoq vaqt davomida yangi, foydali moddalar va ta'mga ega bo'lgan mahsulotlar saqlanib qolgan.
Sovutgichdan qanday foydalanish kerak
Shunday qilib, mahsulot foydali xususiyatlarni saqlab qolishi va yangi bo'lib qoldi va muzlatgich uzoq vaqt davomida bemalol ishladi, quyidagi qoidalarga amal qilishingiz kerak:
- Siz yuklab olgan mahsulotlar ehtiyotkorlik bilan qadoqlangan bo'lishi kerak, keyin hidlar aralashmaydi va zaxiralar cho'kmaydi.
- Tayyor ovqatlar sovutish joyiga faqat to'liq soviganida yuboriladi. Aks holda, bu texnologiya holatiga salbiy ta'sir qiladi va tez orada muvaffaqiyatsiz bo'ladi.
- Jihoz eshigini yopayotganda, uning qattiq bosilganligiga ishonch hosil qiling.
- Sovutgichning muzlatgichli kamerasida haroratni sinab ko'rishga harakat qiling, eng past darajadagi eng past darajada namoyish qilinmaydi. Bunday holda, jihoz doimiy ravishda o'z imkoniyatlari bo'yicha ishlaydi, bu xizmat hayotini sezilarli darajada kamaytiradi.
- Sovutgichni "muvaffaqiyatsizlikka" yuklamang. Mahsulotlar to'g'ri sovutishsiz qolishiga olib keladi va tezroq tezroq paydo bo'ladi. Shuningdek, muzlatgichning muzlatgichida ko'p sonli zaxiralarni, "Rambling" paketlar va ofisda qadoqlash mumkin emas.
- Muzlatish uchun kutilgan mevalar va mevalar muhrlangan qadoqda joylashgan. Shunday qilib, siz ularning tabiiy lazzatlarini tejashga va kutilmagan eritish (masalan, elektr energiyasini uzoq muddatli o'chirish bilan sharbat oqishini oldini olasiz.
- Doimiy ravishda muzdan tushirish va yuvish.
Mavzuni maqolasi: Xavotirlangan to'qilgan musofir tepalari tavsif bilan
Texnik uchun to'g'ri parvarish juda muhim, shuningdek foydalanish qoidalariga muvofiqligi. Ushbu tavsiyalarni hisobga olgan holda, siz uzoq vaqt davomida yangi texnikani sotib olish haqida o'ylamaysiz.
Zamonaviy agregatlarning xususiyatlari
Bizning vaqtimizda ishlab chiqarilgan texnika katta funktsionallik bilan ajralib turadi. Ishlab chiqaruvchilar iste'molchilarning barcha nuanslari va istaklarini hisobga olishga harakat qilishadi va bugungi kunda ko'plab "fitillar" bilan muzlatgichlar, masalan, o'rnatilgan televizor.
Deyarli barcha birliklarda haroratni boshqarish, raqamli displeylar va kamera bir nechta bo'linmalarga bo'linadi. Sovutgich va muzlatgichli standart variantlardan tashqari, "tazelik zonalari" bilan jihozlar paydo bo'ldi.
Zamonaviy agregatlar do'konga har bir bo'linmada alohida holatni alohida tanlash imkoniyatini beradi. Mahsulotning tazelikligini iloji boricha maksimal darajada oshirish kerak, chunki ularning saqlash sharoitlari har xil turlar uchun ta'minlanadi.
Sovutgichlar ham elektron va mexanik termozatorlarga ega. Belgilangan haroratni elektron variant bilan jihozlangan jihozni elektron variant bilan jihozlash uchun teginish skline foydalanadi.
Nizomning mexanik rejimi bilan, agar siz haroratni yo'nalishni ko'paytirishni va kamaytirish uchun teskari yo'nalishda va qarama-qarshi yo'nalishda bo'lsa, maxsus tutqichni aylantirishingiz kerak.
Muzlatgich muzlatgichida qanday harorat bo'lishi kerak
Sovutgichdagi qaysi harorat maqbul deb hisoblanadi? Buni har bir zona uchun bilish kerak, bu ko'rsatkich boshqacha bo'ladi.
- Nol zonasi ("yangi zonasi") - bu bo'shliq qutisi yoki alohida kamera, bu eng zamonaviy agregatlar mavjud. Bu erda harorat 0 dan +1 darajagacha bo'lgan harorat (shuning uchun uning ikkinchi ismi nol zonadir). Bu shunday rejimdir, bu ko'p vaqtni tejash funktsiyasini qo'llamasdan, mahsulotlardagi foydali moddalarni saqlashga yordam beradi. Ushbu bo'lim go'sht va baliq uchun mo'ljallangan (nol haroratda ular haftada saqlanadi), kolbasa mahsulotlari, pishloq mahsulotlari va yarim tayyor mahsulotlar. Asosiy shart - aktsiyalar mahkam o'ralgan bo'lishi kerak. Bundan tashqari, nol zonaga ichimliklarni sovushishga ruxsat beriladi.
- Muzlash ofislari yonidagi, shuningdek "sho'r zona yaqinidagi bo'linmalar" yonida joylashgan tokxonalarda sovutish rejimi +2 dan +4 gacha. Ushbu bo'lim tuxum va fermentlangan mahsulotlar, shuningdek qandolatchilik uchun mo'ljallangan. Agar siz go'sht, baliq yoki yarim tayyor mahsulotni qo'ysangiz, unda ularni topish vaqti bu erda 36-40 soatdan oshmasligi kerak.
- O'rtada joylashgan tokchalarda sovutish rejimini +3 dan +6 gacha sovutish rejimini saqlab qo'ying. Bu erda ular tayyor taomlarni - sho'rvalar, ikkinchi va salatlar qo'yishdi.
- Pastki javonlar va mevalar, sabzavot va ko'katlar uchun qutilarda yuqori harorat saqlanadi. Odatda, bu erda sovutish darajasi +6 daraja, ammo +8.
Mavzudagi maqola: Openwork Sviters: fotosuratlar va video bilan tavsiflangan sxemalar va tavsiflar
Uzoq vaqt davomida mahsulotlar uchun saqlanib qolgan va foydali fazilatlarini yo'qotmagan, har bir bo'limda maqbul sovutish rejimini saqlash kerak.
Muzlatgichning muzlatgichidagi harorat nima
Muzlatgichdagi maksimal harorat faqat haddan tashqari holatlarda tavsiya etiladi.
Muzlatgichdagi harorat minus bo'lib, -6 dan -6 dan -24 darajagacha o'rnatilgan. Ushbu bo'linma uchun eng yaxshi rejim 18 daraja.
Bilish juda muhim - maksimal muzlatish rejimini o'rnatishda tizim to'liq kuchda ishlaydi va bu elektr energiyasini iste'mol qilishni sezilarli darajada oshiradi. Shuning uchun, agar qisqa vaqt ichida muzlash zaxiralaringizni fosh qilish kerak bo'lsa, eng kuchli rejimdan foydalaning.
Agar sizning muzlatgichingizda asosan tozalangan go'sht, sabzavotlar, qo'ziqorinlar va rezavorlar muzlatmasangiz, rejimni -14 dan -18 darajagacha o'rnating. Ammo kamera bo'shlig'ida "muvaffaqiyatsizlikka" tiqilib qolganda, bu ko'rsatkichdan kam emas. Agar bo'lma kamdan-kam foydalanilsa va hatto yarmiga to'lmagan bo'lsa, haroratni -14 dan -16 darajagacha saqlang.
Sovutgich raqamli displey bilan jihozlanmaganida, siz biron bir birlikning biron bir harorati ma'lum bir birlikda taqdim etilganligini bilib, panelda joylashgan "Snowfakes" ni toping. Bitta belgi - bu 6 daraja. Ularni eslab, 6-daqiqada hosil bo'lgan raqamni ko'paytirib, muzlatgichning harorat doirasini aniq belgilab qo'yasiz va muz rejimini to'g'ri sozlashingiz mumkin.
Sovutgichdagi qanday optimal harorat bo'lishi kerakligini bilish, siz uzoq vaqt davomida aktsiyalarning tazelikligini va jihozning ishlash holatini saqlashingiz mumkin.